特殊動物の飼育モデルを再現

近年、省内の多くの家庭が市場の需要を捉え、畜舎システムへの大胆な投資を​​行い、科学技術の応用経験を蓄積し、様々な特産家畜を開発してきました。これにより、効率的な農業生産モデルの構築と住民の所得向上に貢献しています。

トータンコミューン（チュウソン）のミンク養殖モデル。

タインホア省には現在、247万頭の特産家畜がおり、1,000世帯以上が飼育許可を取得しています。ヤギ、イノシシ、ウサギ、コブガメといった一般的な家畜に加え、最近では多くの世帯が、経済的価値の高いタケネズミ、ヤマアラシ、ジャコウネコ、コオロギといった新しい種類の家畜を大胆に飼育しています。

ビンソン村（チュウソン）でジャコウネコを飼育する農家のオーナー、ロー・ヴァン・クエン氏は次のように語った。「ジャコウネコの肉は栄養価が高く、甘くて柔らかいので、レストランで大変人気があります。しかし、ジャコウネコは野生動物なので、飼育を始める際には多くの困難に直面し、経験から学び、その特徴や飼育方法を注意深く学ぶ必要があります。私は飼育許可を申請し、 バクザン省、ハイズオン省、タイグエン省などの信頼できる施設に連絡を取り、良質な品種を見つける必要があります。さらに、涼しい場所にケージを設置し、水はけを良くするために傾斜したコンクリートの床にし、ジャコウネコが病気にならないように定期的に掃除する必要があります。さらに、ジャコウネコは野生なので、ケージはしっかりと構築し、逃げ出せないように鉄の網で囲む必要があります。」クエン氏によると、ジャコウネコは雑食性で、バナナを好み、夜に食べて昼間に眠ります。メスは年に3回出産し、一回の出産で3～4匹の子を産みます。成長段階によって価格は異なり、1ペアあたり1,000万～4,500万ドン、あるいはそれ以上の価格で取引されます。

トリウソン地区では、ニュージーランドウサギ、タケネズミ、カエル、コオロギ、泥なしウナギ、ハト、ジャコウネコなどの飼育など、特別な動物を飼育する多くのモデルが再現されていることが知られています。ほとんどの世帯は、伝染病の予防と制御、バイオセーフティの方向での動物の飼育、堅牢な納屋の建設への投資、環境衛生の確保、製品の市場の積極的な探求のための対策の実施を認識しています...

専門養殖モデルの経済効率は否定できない。しかし、実際には、この養殖モデルは生産量が安定せず、時期や買い手の選り好みによって生産量が左右され、消費志向がなければ経済効率は高くなく、損失さえも生じ得る。例えば、ティエウ・ホップ村（ティエウ・ホア）では、2018年以前は村全体で約170世帯がスッポンやスッポンを養殖しており、このモデルは養殖業者に「莫大な」収入をもたらしていた。しかし近年、生産物の大部分が中国市場に輸出されているため、生産量はスッポンに依存し、「豊作、安値」の状況が頻繁に発生している。コブガメの価格は急落する一方で、商業用のスッポンや子ガメの数は増加しているため、多くの世帯が飼育数を減らしたり、子ガメを安価に販売したりして生産を停止せざるを得なくなっている。一方、特殊な動物の飼育は、数が少なく希少であるため競争が激しく、人気が出ると供給が需要を上回り、特にまだ資本を回収していない新規ブリーダーにとっては、製品の生産に多くの困難が伴います...

特産動物の飼育モデルは、安定した消費市場と、飼育、疾病予防、治療に関する科学技術の研修があれば、高い経済効率をもたらすことができます。そのため、飼育を始める前に、生産量を慎重に検討する必要があります。地方自治体は、人々がそれぞれの状況に適した動物を飼育できるよう支援し、指導する必要があります。流行に流されることなく、価格が高騰すれば飼育頭数が急増し、繁殖動物の価格が上昇し、価格が低迷すれば飼育頭数が減少するため、不足の危機に陥ることはありません。同時に、畜産農家は、畜産技術を伝承する団体と積極的に協力し、優良品種を供給する団体の知識を学び、疾病の予防・回避策を実施し、生物的に安全な方法で動物を飼育し、環境を保護する必要があります。

文と写真：ル・ゴック

出典: https://baothanhhoa.vn/nhan-rong-mo-hinh-nuoi-con-dac-san-217817.htm