TPO - フオンソン郡（ ハティン）の人々は、ハイ・トゥオン・ラン・オン・レ・ヒュー・トラックの墓に捧げる300kgのバインチュンケーキを完成させたばかりです。
TPO - フオンソン郡（ハティン省）の人々が、ハイ・トゥオン・ラン・オン・レ・ヒュー・トラック氏の墓に捧げる300kgのバインチュンケーキを完成させた。
ハイ・トゥオン・ラン・オン・レ・フー・トラックに提供するために300kgのチュンケーキを作る人々（クリップ：ホアイ・ナム） |
偉大な医師ハイ・トゥオン・ラン・オン・レ・ヒュー・トラックの死去234周年を機に、世界の文化的著名人を称える一連の活動の一環として、レ・ヒュー・トラックの墓と記念館が特別国家遺跡として認定されたことを受け、フンソン郡の住民はハイ・トゥオン・ラン・オン・レ・ヒュー・トラックの墓に300kgのバインチュンを捧げた。
バインチュンは、偉大な医師（1724年 - 2024年）の生誕300周年を象徴するものです。この作業には、10人が3日間かけてケーキの準備、包み、焼き上げを行いました。
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完成したバインチュンの重さは300kgになります。 |
ケーキのラッピングにも参加したファム・クアン・ティエットさん（31歳、フォンソン郡ソンバン村在住）は、このケーキを作るのに必要な材料はもち米270kgとインゲン30kgだと語った。さらに、ケーキを包むにはドンの葉600枚以上など、様々な材料が必要だという。
「ドンの葉を洗ったり、もち米を浸したりするなどの準備に丸一日以上かかります。ケーキを包むのに丸一日かかり、その後30時間かけて焼きます。ケーキが均一に焼き上がるよう、技術的な保証のもとで準備作業は行われています」とティエット氏は語った。
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300kgのバインチュンは、偉大な医師の生誕300周年を象徴しています。 |
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多くの人がケーキを包む作業に参加します。 |
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ケーキは30時間かけて焼かれました。 |
2月9日の朝、ケーキの包装が終わると、人々はクレーンを使ってケーキを運び、30時間かけて焼き上げました。300kgのバインチュンの贈呈式と受領式は、2025年2月10日午後1時（アティ年1月13日）に行われる予定です。
ケーキはハイトゥオン生態区から運ばれ、その後、フォンソン地区の行列に加わり、フォンソン地区クアンディエムコミューンの記念地区と大名医の寺に奉納される予定です。
行列と式典でケーキが奉納された後、ケーキはハイトゥオン墓と記念碑エリアの前庭に移動され、各地からの人々や訪問者が楽しむことができます。
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出典: https://tienphong.vn/nguoi-dan-ha-tinh-lam-banh-chung-nang-300kg-cung-tien-hai-thuong-lan-ong-le-huu-trac-post1715642.tpo
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