糖尿病を患って3年になります。先週、一般健康診断を受けたところ、甲状腺疾患があることがわかりました。
私も地元の医師の指示に従ってバランスの取れた食事を摂り、健康状態を管理しています。医師からは、健康に良い栄養素を補給するために果物と野菜を食べるように勧められました。しかし、甲状腺疾患のある人は健康への影響を避けるために果物の摂取を控えるべきかと尋ねられました。 （ゴック・ヌー、 ソク・チャン）
返事：
甲状腺に良い果物に加えて、糖分の多い果物（ドリアン、リュウガン、ライチ、ジャックフルーツ、マンゴー、バナナなど）も控えるか、適度に摂取するべきです。糖分や甘味料を過剰に摂取すると、体は糖分をエネルギーに変換しきれなくなります。その結果、血中に残留糖が長時間持続し、高血糖、耐糖能異常、糖尿病、体重増加を引き起こし、甲状腺機能に深刻な影響を与えます。
たとえば、甲状腺疾患のある人は、マンゴーには糖分が多く含まれているため、摂取量を制限する必要があります。マンゴー 100 グラムには約 14 グラムの糖分が含まれているため、マンゴーを大量に食べると血糖値が上がりやすくなります。 ライチには糖分も多く含まれているため、血糖値が上がりやすく、糖尿病患者に影響を与えます。
ライチは糖分を多く含むため、甲状腺疾患のある人は摂取を控えるべきです。写真： Freepik
ドリアンには糖分とデンプンが多く含まれているため、食べ過ぎは血糖値を上昇させます。がん患者は甲状腺の機能が低下しているため、糖分をエネルギーに変換できず、体重増加や肥満につながります。そのため、危険な健康合併症を避けるために、ドリアンの摂取量を制限する必要があります。
トラン・ティ・トラ・フォン医師
ニュートリホーム栄養クリニックシステム
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