ここ数日、キニン漁村( ハティン省キアン町)の何十隻もの船がシーズン初めのカタクチイワシを連続して大量に漁獲している。
キニン埠頭は朝から晩まで、入港する船で常に賑わっています。一晩の漁の後には、すべての船がアンチョビでいっぱいになります。
水路が積んで大型船が岸に一定のが困難なため、カタクチイワシを鮮度を保ったまま岸まで運ぶのに12馬力程度の船が使われている。
最盛期は通常、前年の旧暦の月から翌年の旧暦の3月までで、銀飯、炭飯、白飯など多くの種類があります。
多くの漁師の経験によれば、早朝浜辺へ行き、数百メートル沖合を見渡せ、白い斑点が浮かんでいるのが見えたら、はカタクチイワシが陸に上がってきていることがあり、特に荒れた海が過ぎるたびに、より多くの魚が見られるという。
グエン・ハイ・チャさん(キニン省タムハイ2村)の船は、一晩の漁に続き、3トン以上のカタクチイワシを漁獲しました。 「ここ2、3日、海は穏やかで天気も悪いので、小型船では1~2トン、大型船では4~5トンと、カタクチイワシが豊漁です。 漁獲された魚は埠頭で仲買人に1キログラムあたり1万~1万5千ドンで輸入されます。燃料費と人件費を差し引いて、ピーク時には2千万~3千万ドン以上の利益を稼ぎます」とチャさんは興奮気味に語りました。
タムハイ1村の漁師、レ・スアン・イェーさんは、2トンのイワシを水揚げしたばかりだ。 「海に出てわずか1日で、たくさんの魚が獲れました。漁師の私たちもとても興奮しています。魚が港に到着し、仲買人が買い付けを待っているので、乗組員たちはとても喜んでおり、これからも海で漁を続けるモチベーションがさらに高まりました」とイェムさんは話していました。
新鮮なアンチョビの詰め合わせ...
...は緊急に上陸させられました。
商人たちは魚を買うために岸で待っています。
年末の海上漁は、キニン省沿岸地域の人々に高い収入をもたらしています。 たった一晩の海上で何トンもの魚が獲れるだけでなく、魚は売れやすいため、漁師たち出航を心待ちにしています。
ビデオ:キニン村の漁師達今シーズン初のカタクチイワシ漁で大成功を収めた。
キニン村には、沿岸漁業を専門とする船が約50隻あります。年初から、多くの漁船がカタクチイワシ、イワシ、クラゲ、イワシ、キハダマグロなど、多くの魚介類を徐々にと漁獲しています。どが地元の業者に買い取られ、魚醤に加工されたり、他省に輸入されたりしています。 現在、この地域では20軒の伝統的な魚醤製業者がおり、いずれも地元の魚媒類を使用しています。
ホアン・チュン・トン氏
キニンコミューン人民委員会委員長
トゥ・トラン
ソース
コメント (0)