農産物の競争力向上

ホアンタン村のLe Gia Food and Trading Service Company LimitedのKhuc Phu魚醤製品は、食品衛生と安全性を保証する基準に従って生産されています。

トービン村ビンソン農林サービス協同組合のビンソン緑茶ティーバッグとビンソンナス茶ティーバッグは、商標保護証明書を取得し、省人民委員会により省の10大農村工業製品の一つに選ばれました。現在、同村の茶生産面積は350ヘクタールで、そのうち250ヘクタール以上で収穫が行われており、100人以上の労働者の雇用と安定した収入の創出に貢献しています。ビンソン農林サービス協同組合が生産プロセスに参加し、一貫生産（OCOP）製品の開発に成功したため、ビンソン茶は茶芽、緑茶ティーバッグ、野生ナス茶、蜂蜜など、3つ星一貫生産基準を満たす製品が認められています。現在、協同組合の消費量は乾燥茶で年間45トンに達し、その他にも多くの製品があり、1ヘクタールあたり年間1億ドン以上の利益を上げており、茶の木のおかげで多くの世帯の生活改善と収入増加に貢献しています。

ビンソン農林サービス協同組合の製品は、美しいデザインと多様なモデルに重点を置いています。蜂蜜製品は、従来のボトル1種類だけではなく、様々なモデル、様々な容量のボトル仕様で販売されており、贈答用、自家用など、お客様のニーズに合わせてお選びいただけます。お客様にとって便利で、消費も容易です。これにより、製品価値の向上と市場拡大に貢献しています。

科学技術局の統計によると、2025年8月現在、省全体で約70の農産物・工芸品が商標保護証を付与されています。そのうち、地元の地名と関連付けられた地理的表示保護証が付与されたのは5品目で、ハウロック産エビペースト、ガーソン産スゲ、ルアンヴァン産グレープフルーツ、トゥオンスアン産シナモン、コー・ルン・バー・トゥオック産アヒルが含まれています。団体商標および認証商標の保護証書が交付された地元産品は15品目あり、その中には、ドー・スエン - バ・ラン魚醤、フー・クアン・ラム茶、ハ・イエンエビペースト、アイ村醤油、クアン・サ酒、トゥ・チュー餅、チュオン・ザン円錐帽子、ホン・ド絹、クック・フー魚醤、タン・ロン米粉麺、ラン・チャン龍眼菓子、サム・ソンイカ干し、サム・ソン魚醤、スアン・タンオレンジ、スアン・ラップぼろ葉ケーキなどがある。

また、省内には商標認証を受けた農林水産物生産加工企業の製品が200件以上あります。特に重点地場産品の知的財産権の保護と発展、そして知的財産活動全般に対する支援を通じて、製品価値の向上、市場での競争優位性の強化、単一生産モデルから集中生産モデルへの移行、自由生産品の生産開発から産地と品質が管理された知的財産権保護製品の生産取引への移行に貢献しています。同時に、地場特産品の知的財産権保護は、民族文化価値、伝統知識の保護、郷土製法による生産品の価値の促進と尊重にも貢献しています。知的財産権保護を受けた多くの製品は、消費者に広く知られるようになり、製品の評判が向上し、製品価値が大幅に向上しました。

知的財産プログラムの実施は、達成された成果に加え、いくつかの欠点や障害にも直面しました。特に、認証マーク、団体マーク、地理的表示の構築は、企業の生産開発とブランド構築における連携と協力が限られているため、多くの困難に直面しました。多くの地域の特産品は、支援業務の煩雑さなどの客観的な理由により、まだブランドを構築できていません。各施設の生産と消費活動は依然として小規模で断片化されており、連携が不足しています。企業は生産と経営における技術プロセスの革新が遅く、生産における発明の活用と応用にあまり関心がなく、熱意も示していません。

科学技術局は、企業、協同組合、生産世帯による製品ブランド構築を支援するため、各セクターや地方自治体と連携し、特に省内観光に関連する農産物をはじめとする主要な地元産品・産業のブランド構築・発展に取り組んでいます。地理的表示、認証マーク、団体マーク、そして一村一品プログラム（OCOP）関連製品を、バリューチェーンに沿って保護対象製品の生産と消費を連携させる形で活用・発展させています。また、地域の主要産品および伝統産品の貿易促進にも取り組んでいます。

記事と写真：ルオン・カーン

出典: https://baothanhhoa.vn/nang-cao-suc-canh-tranh-cho-nong-san-257296.htm