ロン・トランさん( ホアビン省在住)は、1月の満月(テト・グエン・ティエウまたはテト・トゥオン・グエン)は、多くのベトナム人にとって一年で最も大切な四つの満月の一つだと語った。この日、人々は祖先や天地を崇拝し、寺院で平和を祈願することが多い。
ロアンさんは、陰暦の15日と1日にはいつも真摯な気持ちで、思慮深く参拝するようにしています。
ロアンさんは旧暦の1月の満月の日に祭壇に色とりどりの供物を捧げた。
ド・トゥイ・リンさん( ハノイ在住)も、旧暦1月15日に仏壇に供える菜食の供え皿を作りました。彼女は、仏教の精神に則り、新年の初めに殺生を控えるべきだと述べました。テトの間、人々は肉や魚を食べ過ぎてしまうため、菜食の食事は最適だと考えているのです。
トゥイ・リンさんが旧暦1月の満月の日に祭壇に供えた菜食のお供え物には、五色春巻き、揚げキノコ春巻き、青豆の花もち米、スイートコーンとキノコのカリフラワー炒め、スイートコーンとキノコのスープなどが入っていた。彼女は肉ではなく野菜から菜食料理を作っている。
ヴー・トゥ・フオンさん(ハノイ在住)によると、旧暦1月の満月はトゥオングエン祭でもあるそうです。この月は農民たちが畑仕事の準備を始める月です。畑仕事の前に、人々は祖先への感謝の気持ちを表し、天候と豊作を祈願する儀式を行います。
1月の満月のためのフオンさんのお供え皿は、この日に祭壇に置く料理の提案として、多くの人々に共有されています。
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