リュック・ガン - 眠れない夜

バクザン省 ― 静寂に包まれた夜、ルック・ガンの農民たちは新しい一日に向けて仕事を始める。懐中電灯を片手に、軽快に畑へと進み、明日の早朝に販売する熟した赤いライチを摘み取る。ここ数晩、甘い果樹園の真ん中で、星のようにきらめく光が地元の人々を彩ってきた。その光は、1年間の栽培と収穫の日を待ち望んだ果樹の成果への希望に燃えているようだ。

ライチ園で一晩中

午前2時近く、薄暗い月明かりの下、ザップ・ソン（ルック・ンガン）コミューンのムオイ村の人々と共に、ライチ摘みのために丘をこっそり登った。庭や丘陵地帯で、人々が懐中電灯で揺らめく光が、不思議な光景を醸し出していた。ざわめく会話、呼び合う声、そして虫の音が、夜の静寂を吹き飛ばしていた。

ザップ・ソン地区ムオイ村の人々がライチを収穫している。

今夜、ライチ畑の他の多くの家族と同じように、トラン・ヴァン・キエンさんの家族9人は丘に登り、ライチを摘みに行きました。懐中電灯、プラスチック製のカゴ、バイク、そして大きなカゴをいくつか持参しました。大人だけでなく、夏休み中のキエンさんの孫たちも丘に登り、ライチ摘みを手伝いました。それぞれが自分の仕事をし、子どもやお年寄りは下でライチの葉を剥ぎ、選別し、束ねてカゴに詰め込み、手早く力の強い人たちは木に登ってライチを摘み、茎を切りました。真夜中、薄暗い中で、すべての作業は極めて専門的に行われ、午前5時前には大きなカゴに入ったライチは満杯になりました。

キエンさんはこう語りました。「我が家には270本以上のライチの木があります。今年はシーズン初めの干ばつにもかかわらず、木は実をつけ、美しく、高値で売れています。しかも、私の庭の収穫期は非常に短く（わずか20日ほど）、家族全員で収穫に集中しなければなりません。普段は家族全員で午前2時からライチ摘みに出かけ、平均すると午前中に約700kgを販売します。」

ライチのかごが300キロになると、キエンさんはバイクで約4キロ離れたピディエン町の計量地点まで行き、そこで商人に売る。キエンさんとルックガンのライチ栽培農家の経験によると、早めに収穫すると実がきれいに見えて新鮮で味もよくなるため、早朝に商品を輸入することが多い商人にとっては都合がいい。そのため、同じライチ畑で遅くに販売すると、商人はすでに十分な商品を集めていて、ライチの価格は下がることが多く、売るのが難しくなることもある。夜間に収穫することで、夏の厳しい猛暑を避けることもできる。今年はライチの豊作で、品質が比較的均一で、茎虫もなく、見た目も美しい。キエンさんは早生のライチが300キロほど入ったかごを1キロあたり2万8000ドンで販売し、800万ドン以上を稼いだ。

ザップソンコミューンのムオイ村の人々は、ランプを使ってライチを収穫しています。

下の畑では、月が沈み空が明るくなり始める頃、同じくムオイ村出身のチュオン・ヴァン・ハイさんの家族が、輸出用に31号線の計量所まで約200kgのライチを運ぶ準備をしています。このライチのかごを手に入れるために、ハイさんの家族3人全員が徹夜で働きました。「最初の一束が売れたら、家に帰って朝食を食べて昼寝​​をし、午後3時頃に畑に戻って次の一束を摘み取ります。午後には、村に来るピックアップトラックに売って国内で売買します。一年中一生懸命に世話をしていますが、収穫できるのは20日余りしかありません。早くしないとライチは形が崩れ、腐って落ちてしまうので、どんなに疲れていても、全力を尽くさなければなりません」とハイさんは語りました。

夜間にライチを摘む場合、農家は木登りで枝が折れたり、蚊や虫に刺されたり、さらには危険な雨風や雷雨などの困難や危険に直面します...しかし、季節的なプレッシャーの下で、各家庭はライチを早く収穫するために人員を手配するか、より多くの人を雇わなければなりません。同時に、ライチ摘みに必要な衣服、靴、手袋、レインコートなどの保護具を提供する計画を立てなければなりません...

順調で楽しいライチシーズンをお過ごしください。

ルック・ンガンのライチ農家にとって、6月はおそらく一年で最も特別な時期でしょう。人々にとって一年で最も忙しく、最も大変な時期であるだけでなく、この季節に日常生活のすべてが乱されるからです。しかし、この時期は喜びの季節でもあり、美味しく甘い果物が収穫できる時期でもあり、各家庭にとって収入源が増える時期でもあります。ですから、徹夜で働き、普段より睡眠時間が短くなるのも無理はありません。暑い中、夜遅くまで働き、朝食を食べる時間さえないにもかかわらず、キエン氏、ハイ氏の家族、そしてライチ畑の他の多くの家庭の人々は、明るい笑顔を浮かべています。それは、自分たちの労働の成果であるライチを一籠売るごとに、何百万ドンものお金が手に入るからです。

ルック・ガンの庭師たちは果物の豊作の季節を歓迎している。

丘陵地帯の農園では、農家が果物を摘むために夜通し働かなければならない一方、国道31号線近くのライチの買い出し場では、商人や作業員も夜遅くまで起きて商品を梱包し、トラックに積み込んで販売しています。夏のうだるような暑さの中、たくましい若い男性たちが、ライチの箱と氷の塊を一つ一つトラックに運び、時間通りに顧客に届けようと必死です。仕事は深夜12時まで続くことも珍しくありません。

2025年には、ルックガン県のライチ栽培面積は10,300ヘクタールを超え、生産量は前年比で大幅に増加する見込みです。収穫期は6月上旬から7月下旬までと非常に短いため、季節的なプレッシャーが大きく、人々は緊急に収穫に取り組んでいます。

文献によると、ルックガンに最初のライチの木が根付いたのは1953年で、それ以来、順調に成長し、発展してきました。時を経ても、ライチは依然として生産発展を導き、飢餓撲滅、貧困削減、そして農民の富裕化に貢献する上で最優先の木です。多くの紆余曲折を乗り越え、ルックガンの人々は勤勉な手、創造的な心、そして不屈の精神でこの木を守り、世界数十カ国に輸出される有名なベトナムの農業ブランドに育て上げました。ルックガンのライチは、ラオス、カンボジア、韓国、中国、日本、シンガポール、オーストラリア、アメリカ合衆国で地理的表示が付与され、商品商標保護に登録されています。

今年、ルックガン郡のライチ栽培面積は1万3千ヘクタールを超え、生産量は前年比で大幅に増加しました。VietGAP基準に基づく生産面積は6万9千ヘクタールを超え、生産面積の66.96%に達しました。しかし、ライチの収穫期は6月初旬から7月末までと非常に短いため、季節的なプレッシャーが大きく、人々は緊急に収穫に取り組まなければなりません。

リュックガンライチ地域の早朝。

ルックガン地区人民委員会のダオ・コン・フン委員長代理は、「ルックガンでは、ライチの熟成シーズンが一年で最も盛り上がり、最も待ち望まれる季節となりました。ライチ農家は、高品質で安全な製品を生み出す、まさにプロの園芸家です。現在、多くの企業がルックガン産ライチの購入登録を行い、輸出用および国内消費用の契約を締結しています。シーズン開始以来、地区全体で約8千トンの新鮮な果実が収穫・消費され、そのうち60%以上が国内消費され、残りは比較的高値で輸出されています。地区の各機関は、ライチの収穫と消費を積極的に支援しています。」と述べました。

ライチの季節の慌ただしく、賑やかでありながらも幸せな雰囲気が、ルック・ンガン農家のあらゆる屋根、あらゆる小さな村落、そしてあらゆる顔に浸透しています。収穫は真夜中から始まり、ライチの荷車が早朝に計量所に到着するまで続きます。大変な作業ではありますが、安定した販売価格は農家に、ライチの木を大切にしながら、丘や庭を守り続けるモチベーションを与えてくれるでしょう。

ライチを収穫する人々と共に夜通し過ごして初めて、この果実の甘い味わいの裏に、故郷への深い愛が込められていることをより深く実感できる。より豊かで充実した人生への希望と引き換えに、数え切れないほどの汗と努力が注ぎ込まれてきたのだ。きっと、この地の園芸「職人」たちは、この果樹について、これからも誇らしい物語を紡いでいくだろう。

記事と写真：グエン・フオン

出典: https://baobacgiang.vn/luc-ngan-nhung-dem-khong-ngu-postid419936.bbg