レモンの素晴らしい効能と使用時の注意点

[広告_1]

健康サイト「EatingWell 」によると、レモンを適度に摂取すると、肌の健康が増進し、腎臓結石のリスクが減り、鉄分の吸収が促進され、免疫システムが強化され、血圧が下がるという。

レモン水やレモンティーを飲んだり、レモンの皮を料理に加えたり、レモン汁を麺類やフォー料理に絞ったりすることもできます。

Lợi ích tuyệt vời của chanh và những lưu ý khi dùng - Ảnh 1. — レモンを適度に摂取すると、皮膚の健康が改善され、腎臓結石のリスクが軽減されます。

レモンの健康効果

肌の状態を改善。レモンはビタミンCが豊富で、コラーゲンの合成を促進し、肌を滑らかで明るくします。「レモンに含まれるビタミンCは、細胞をダメージから守り、コラーゲンの生成と鉄分の吸収を助け、免疫システムをサポートします」と、アメリカの栄養士、エリン・パリンスキー＝ウェイド氏は言います。

腎臓結石のリスクを軽減しましょう。毎日レモン水を飲むと尿中のクエン酸濃度が高まり、腎臓結石の形成を予防できます。パリンスキー＝ウェイド氏によると、レモンに含まれるクエン酸は腎臓結石の予防に役立つそうです。

鉄分の吸収を助けます。鉄欠乏症は赤血球数が平均より少なくなり、貧血につながる可能性があります。研究によると、レモンはビタミンCが豊富で、特に植物由来の鉄分の吸収を助けることが分かっています。

抗酸化物質を含みます。レモンにはフラボノイドが豊富に含まれており、免疫システムと健康全般の向上に役立つことが、2022年にFrontiers in Nutrition誌に掲載された研究で明らかになりました。フラボノイドは抗酸化物質であり、細胞にダメージを与えるフリーラジカルを除去するのに役立つと、パリンスキ＝ウェイド氏は説明しています。

血圧を下げるのに役立ちます。 2023年にNutrients誌に掲載された研究では、レモンが血圧を下げる効果があることが示されました。レモンに含まれるカリウムはナトリウム濃度のバランスを整え、フラボノイドは心臓の健康をサポートします。