キャベツはがんや心臓病の予防に役立つ

「ボウルには、血圧をコントロールし、がんや心臓病のリスクを軽減するのに役立つ食物繊維、ビタミン、ミネラル、抗酸化物質が豊富に含まれています。」この記事の続きを読むには、健康ニュースで一日を始めましょう！

健康ニュースで一日を始め、読者は次のような記事も読むことができます:心臓病や糖尿病の患者が安全にコーヒーを飲む方法を医師が説明;健康な肺を手に入れ、がんを予防するには、どのような抗酸化物質を摂取する必要があるか?;ハーバード大学の研究で、糖尿病のリスクを減らすのに役立つ「キャンディー」が発見される...

チンゲン菜は血圧を下げ、同時に癌を予防する効果があります

チンゲン菜は馴染みのある野菜ですが、その優れた栄養価はあまり知られていません。チンゲン菜には、血圧をコントロールし、がんのリスクを軽減する食物繊維、ビタミン、ミネラル、抗酸化物質が豊富に含まれています。

白菜は水分量が多く、カロリーが低いため、健康的な食事に最適です。100グラムあたり、水分95グラム以上、タンパク質1.5グラム、食物繊維1グラム、糖質1.2グラムに加え、ビタミンA、C、K、B6、カルシウム、カリウム、リン、鉄、マグネシウムなどのミネラルも豊富に含まれています。

チンゲン菜には血圧を下げ、同時に癌を予防する栄養素が含まれています。

白菜にはグルコシノレートという化合物が含まれており、これは特定のがんのリスクを低下させることが示されています。また、白菜に含まれるセレンにも抗がん作用があります。

チンゲン菜を食べることで得られるもう一つの重要な健康効果は、血圧のコントロールです。この効果は、チンゲン菜に含まれる食物繊維とビタミンKによるものです。血圧コントロールの改善は、心血管疾患のリスクも低減します。JRSM Cardiovascular Disease誌に掲載された研究によると、チンゲン菜を含む緑黄色野菜を定期的に摂取すると、心臓病のリスクが約16%低下することが示されています。

それだけでなく、白菜に含まれるグルコシノレート化合物は、抗がん作用に加え、血圧をコントロールする効果もあります。この記事の続きは12月13日に健康ページに掲載されます。

肺を健康に保ち、がんを予防するためには、どのような抗酸化物質を摂取する必要があるのでしょうか?

肺は、大気汚染、天候の変化、アレルゲンへの曝露など、様々な要因によってダメージを受ける可能性があります。抗酸化物質の中には、肺機能を改善するだけでなく、がんの予防効果もあるものがあります。

肺は空気中の酸素を血液に吸収する機能を持っています。肺は常に空気にさらされているため、汚染、天候の変化、花粉、ほこり、化学物質、カビなどの影響を受けやすく、これらの要因によって感染症にかかりやすくなります。

果物や野菜に含まれる抗酸化物質は、肺機能を改善し、がんを予防するのに役立ちます。

一方、抗酸化物質には抗炎症作用があります。これは、抗酸化物質がフリーラジカルを中和し、酸化ストレスを軽減するのに役立つためです。肺機能を改善し、がんを予防するためには、以下の抗酸化物質を優先的に摂取する必要があります。

ビタミンC。ビタミンCはアスコルビン酸としても知られ、体内で最も重要な抗酸化物質の一つです。ビタミンCは、グアバ、オレンジ、ミカン、レモン、グレープフルーツに含まれています。

研究によると、ビタミンCは細胞代謝の副産物である活性酸素種（ROS）の除去に重要な役割を果たすことが示されています。ROSは呼吸器系の内壁細胞に損傷を与える可能性があります。そのため、呼吸器系が弱っている人は、肺機能を改善するためにビタミンCを豊富に含む食事を摂取する必要があります。

ビタミンE。ビタミンEはα-トコフェロールとしても知られ、抗酸化作用があります。このビタミンは脂質の過酸化を阻害し、フリーラジカルによる細胞膜の損傷を防ぎます。

ビタミンEは細胞レベルで炎症を防ぐ作用があるため、呼吸器系の健康と呼吸器疾患の予防に不可欠です。ビタミンEを豊富に含む一般的な食品には、ナッツ、種子、アボカド、ほうれん草などがあります。この記事の続きは、 12月13日に健康ページで公開されます。

ハーバード大学の研究で糖尿病のリスクを減らす「キャンディー」が発見される

医学雑誌BMJに最近発表された研究で、ハーバード大学THチャン公衆衛生大学院（米国）の科学者らは、人気の「キャンディー」が糖尿病のリスクを最大21％軽減できることを発見した。

米国国立衛生研究所が資金提供した研究で、ハーバード大学THチャン公衆衛生大学院（米国）の科学者らは、研究開始時には糖尿病ではなかった192,028人の参加者を25年間追跡した3つの大規模研究のデータを使用し、2型糖尿病とチョコレートの総摂取量の関連性を調査した。

研究者らは2型糖尿病とチョコレートの総摂取量との関連を調べた。

参加者は、チョコレートの摂取量、糖尿病の状態、体重などの食習慣について報告した。

研究期間終了までに、18,862人が糖尿病を発症しました。チョコレート摂取量に応じた糖尿病リスクの分析対象となった111,654人のうち、4,771人が糖尿病を発症しました。

調査の結果、1日2枚（23.8g相当）のチョコレートを週5日以上摂取すると、糖尿病のリスクが10%低下することがわかりました。特にダークチョコレートは、最大21%のリスク低下という大きな効果を発揮しました。

研究者たちは、ダークチョコレートを週に1回食べるだけで糖尿病のリスクが3%低下することを発見しました。この記事の続きを読むには、健康ニュースで一日を始めましょう！

出典: https://thanhnien.vn/ngay-moi-voi-tin-tuc-suc-khoe-loai-cai-co-the-giup-ngua-ung-thu-benh-tim-185241212235842816.htm