子どもへの栄養補助食品の乱用、予測不可能な結果

ソーシャルネットワークには情報が溢れ、多種多様な栄養補助食品が宣伝され、親たちの注目を集めています。そして、多くの人が、子どもの抵抗力を高め、健康に良いと期待して、子どもに「栄養補助食品」を無差別に与えています。

Lạm dụng thuốc bổ cho trẻ, hậu quả khôn lường - Ảnh 1. — ダナン産科小児科病院の医師が、子どもへの栄養補助食品の使用について親にアドバイスしている - 写真：ドアン・ニャン

医師は、栄養補助食品の過剰摂取は予期せぬ結果を招く可能性があると警告している。

ビタミン中毒で入院した子供たち

最近、ハノイで生後6ヶ月の乳児が、ビタミンD中毒による泣き声、嘔吐、頻尿、重度の脱水症状を呈し、入院しました。患者の家族によると、入院の3ヶ月前に知人が、見た目が似たビタミンD3+K2のボトル2本（大人用1本、子供用1本）を乳児に渡していたとのことです。

しかし、ビタミンDはどちらも子供にも使えると思ったので、大人用のビタミンDを子供に与えました。ビタミンD3とK2を3ヶ月間定期的に服用した後、子供は高カルシウム血症を発症しました。

国立小児病院腎臓内科・透析科副科長のタイ・ティエン・ナム医師は、ビタミンD中毒はまれな疾患であり、症状が特異的ではないため診断が難しいと述べています。同病院には毎年、小児のビタミンD中毒の症例が多数報告されていますが、その原因は食事や日光への曝露ではなく、親が長期間にわたり子供に過剰なビタミンDサプリメントを与えていることがほとんどです。

「親が勝手に子供にビタミンDを過剰摂取させると中毒を引き起こす可能性がありますが、中毒の症状はすぐに現れるのではなく、数か月または数年後に現れます。

子供がビタミンD中毒になると、血液中に大量のカルシウムが沈着し、食欲不振、体重減少、便秘、下痢、吐き気、嘔吐、尿細管石灰化、腎不全などの症状を引き起こします。

「この症状が早期に発見されなければ、子どもは深刻な合併症に見舞われ、命にかかわる事態に陥るだろう」とナム医師は警告した。

サプリメントが必要な人はいますか?

ダナン産科小児科病院栄養・食事療法科副科長のホアン・ティ・アイ・ニ理学修士は、サプリメント食品とは、ビタミン、ミネラル、アミノ酸、脂肪酸、酵素、プロバイオティクス、プレバイオティクス、その他の生理活性物質といった微量栄養素や健康に有益な要素を通常の食品に補充したものであると述べました。サプリメント食品は、体に必要な栄養素をさらに補給するものと理解できます。

多くの人が区別していない、栄養補助食品を含むより広い概念として、機能性食品があります。機能性食品は、人体の機能をサポートし、快適な状態を作り、抵抗力を高め、病気のリスクを軽減するために使用されます。

小児科医によると、栄養補助食品は錠剤、カプセル、粉末、溶液などさまざまな形で製造でき、体に欠けている、または日常の食事から十分に摂取できない栄養素（食欲不振、偏食、病気、妊婦、授乳など）を補うなどの利点があり、心身の健康の改善や病気の予防をサポートできるとのことです。

小児科医は、主に 4 つのグループにこれらの製品の使用を推奨しています。

一つ目は、病気の人、病気から回復したばかりで回復過程にある人、不適切な食生活、ダイエット、ベジタリアン、適切な栄養が確保されていない伝統的/地方的な食生活をしている人、激しい仕事や勉強をし、無理をして多くの場所へ旅行している人、胎児が最適に発育できるように多くの種類の栄養素を補給する必要がある妊娠中および授乳中の女性です。

「サプリメントは薬の代わりになるものではなく、日々の食事に加えて健康をサポートするものです。自然食品と適切な栄養を含む科学的な食事が常に最優先であることに留意することが重要です。サプリメントを長期にわたって乱用すると、身体の長期的な健康に影響を与える副作用を引き起こす可能性があります」とニ博士は述べています。

医師らはまた、出所不明のまま広く宣伝され市場で販売されている栄養補助食品を使用すると、深刻な健康被害につながる可能性があると指摘している。

「子どもの栄養失調を防ぐために、親は子どもを健康的で多様性に富んだ栄養豊富な食事で育て、育てるべきです。子どもに何らかの栄養補助食品を与える前に、必ず医師に相談し、処方箋をもらう必要があります」とニ医師は勧めています。

バクマイ病院小児科元部長のグエン・ティエン・ズン医師は、現実には多くの親が、子どもの抵抗力を高め健康を改善するためにサプリメントを与えるべきだと考えていると指摘する。しかし、サプリメントの乱用は予期せぬ結果につながる可能性がある。

「ビタミンやミネラルの不足は健康に良くありませんが、過剰摂取も同様に危険です。そのため、ビタミンなどのサプリメントを使用する場合は、必ず小児科医に相談してください」とドゥン医師は述べています。同時に、ビタミンサプリメントは食事の代わりにはならないものの、食品群をバランスよく含む食事をしっかり摂る必要があると勧告しました。