出演:ナム・グエン|2024年5月27日
(クオック氏へ)1本わずか2万ドンで、タートルタワー、文廟、一柱寺などの形をした3Dアイスクリームが、ハノイの若者や観光客の間で人気を集めている。
最近、ソーシャルネットワーキングプラットフォーム上で、ハノイの有名なランドマークのシンボルが描かれたアイスクリームを買った若者たちが次々と記事や動画を投稿している。
記者の取材によると、 ハノイの名所を模した3Dアイスクリームのオーナーは、フエ出身で現在はハノイに在住・活動するリー・ハイ・ホアン・タン氏です。タン氏によると、数年前、中国で名所をプリントしたアイスクリームが販売され、中国で「ブーム」を巻き起こしているのを知り、国内外の観光客にハノイの名所を模したアイスクリームを提供するというアイデアを思いついたそうです。
タン氏のアイスクリーム製造工場では、これらのアイスクリームバーの主な材料は、イタリアから輸入したクリームパウダー、タイから輸入したミルクパウダー、アボカド、ドリアン、カスタードアップル、バナナ、マンゴーなどの風味を出すためのベトナムの果物、ダクラク産のココアパウダー、タイのグエン緑茶パウダー、そして風味を出すための数種類のジャムであると語った。
タン氏によると、彼は2018年からアイスクリーム作りを始め、2021年には様々な形のアイスクリームバーを作り始めたという。2023年には、地元の観光振興に少しでも貢献することを目標に、地元産アイスクリームを発売した。
「ランドマークをイメージした完璧なアイスクリームを作るには、それぞれの場所に行って観察し、デザインのアイデアを出し、それを形にしなければなりません。ランドマークをモチーフにしたアイスクリームを作る上で、これが一番難しい部分です」とタンさんは語った。
地元のアイスクリームを作るのには2〜4時間ほどかかります。
「中国では、現地の味のアイスクリームはベトナム通貨で約7万ドンと非常に高価です。ベトナムでこの価格で販売するのは現実的ではありません。そこで、ベトナムの文化に合う、そして何よりも価格が手頃な現地の味のアイスクリームを開発しました。現地の味のアイスクリームは1個2万ドンで販売しています」とタン氏は語った。
ホーチミン市からの観光客であるグエン・アン・トゥーさんは、友人と一緒にアイスクリームを手にハノイ大教会でチェックインをし、興奮した様子で、これが今回の北朝鮮旅行で最も特別だったと語った。
「3年前、家族と中国を旅行したのですが、中国の有名な観光地のほとんどで、それぞれの場所のシンボルを模したアイスクリームが売られていました。1個20元から35元、つまり7万から12万ドンくらいでした。観光地では、シンボルがプリントされたアイスクリームに人々が興奮してチェックインしていました。その時、私の国にも有名なランドマークや観光地のシンボルがプリントされたアイスクリームがあればいいのにと思いました。今年、ハノイで売られているとは思いもしませんでしたし、値段もとても安かったです」とトゥーさんは言いました。
発売以来、アイスクリームバーは多くの消費者、特にハノイを訪れた観光客の注目と愛を受けています。
タン氏のシステムでは、毎日1,000~2,000個のアイスクリームが販売されています。最近の4月30日から5月1日までの連休中には、1個2万ドンの価格で、最大3,000個のアイスクリームが販売されました。
若者たちは大聖堂の形をしたアイスクリームでチェックインを楽しんでいます。
外国人観光客もベトナムの観光名所の写真が入ったアイスクリームを楽しんでいます。
ランドマークをプリントしたアイスクリームは発売されるやいなや、若者を魅了する「ホットトレンド」となった。
タートルタワーアイスクリーム。
若者たちは、チェックインのためにハノイの有名なランドマークの写真がプリントされたアイスクリームを競って買っている。
大聖堂とドンスアン市場を模したアイスクリームコーン。
「何か違うことをして、自分らしさを出したかったんです。私が作るアイスクリームは、ただ食べるだけでなく、お客様一人ひとりに精神的な価値をもたらすもの。特に、地名入りのアイスクリームシリーズは、首都ハノイのイメージアップや観光促進といった意味合いも込めていて、近い将来、ハノイの名物になることを願っています」とタン氏は語った。
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出典: https://toquoc.vn/kem-mo-phong-dia-diem-noi-tieng-ha-noi-hut-khach-du-lich-20240527111941869.htm
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