バンベン茶樹の旅

緑豊かな茶畑から、3つ星OCOPとして認められたブランド「ベンバン緑茶」まで、バクザン省イエンテー郡ベン村の人々の生活を安定させ、文化的アイデンティティを保存・広めるのに役立っています。

バンヴェンは、イエンテー省の深い緑の山々と森に佇む「隠れた宝石」のような場所です。カオラン族の古代村は3世紀以上前に、肥沃な丘陵の麓に佇んで誕生しました。バクザン市の中心部から約40km離れたバンヴェンは、森、山、滝の景観とカオラン族の豊かな文化的価値で際立っています。村が築かれた初期の頃から、茶の木はバンヴェンの人々にとってかけがえのない存在でした。緩やかな丘陵の斜面、肥沃な土地と涼しい気候を活かして茶が栽培され、家計の主な収入源となっています。

カオラン族の人々は、勤勉で器用な性質で、心を込めて茶樹の世話をしてきました。そのため、茶樹は経済的な作物であるだけでなく、地域社会を結びつける絆であり、カオランの文化的魂を守り続けています。バンヴェンの茶樹は時代の変化を目の当たりにしてきました。手摘みで茶葉を摘み、鋳鉄製の鍋で焙煎していた時代から、今日に至るまで、茶樹はVietGAPやオーガニックといった近代的な基準に従って管理されてきました。しかし、「香りを抜く」という秘訣、そして包装前にきれいな地面で冷ますという茶葉の技術は、今もカオラン族の遺産として受け継がれています。伝統と現代性が融合することで、バンヴェン緑茶の特徴である、若米のような緑色の水、濃厚な風味、そして情熱的な香りが生み出されているのです。

日常生活において、お茶は祭りや結婚式、あるいは高床式住宅のポーチでの会話の中にも登場します。茶畑で歌われるシン族の民謡の一つ一つを通して、カオラン族の人々は故郷への愛、自然への感謝、そして茶樹への誇りを表現しています。そして、茶樹そのものが橋渡しとなり、ヴェン村が魅力的な観光地となるにつれ、国内外の観光客にとってカオラン族のアイデンティティをより身近なものにしています。

タン・チュオン協同組合は、バンヴェン茶の普及促進における先駆者です。現在、協同組合は焙煎機、ローリング機などの最新機械への投資や自動灌漑技術の導入により、生産性の向上と品質確保に貢献しています。「一芽二葉」の基準で摘み取る、あるいは清らかな土壌で「香りを吸い取る」といった、カオラン族の茶葉加工における秘訣は、伝統的な特徴を守りつつ、協同組合によって標準化されています。バンヴェン茶は2022年に三つ星OCOP製品として認定される予定です。

地方自治体からの支援も重要な役割を果たしています。例えば、イエンテー県人民委員会は、2021年から2025年にかけて持続可能な農業開発プロジェクトを実施しており、LDP1、LDP2といった新しい茶品種の栽培、近代的な農業技術の導入、商業的な茶生産地の構築などを支援しています。研修コース、機械や灌漑システムへの支援プログラムにより、人々の労働負担が軽減され、製品の品質が向上しました。その結果、ヴェン村の茶の生産性は1ヘクタールあたり年間9～10トンに達し、数百世帯に安定した収入をもたらしています。

丘陵地帯にひっくり返った椀のように広がる果てしなく続く緑茶畑は、観光客を惹きつける魅力となっています。美しい自然景観に加え、共同住宅、旗、樹齢千年の菩提樹といった文化遺産も相まって、ヴェン村は魅力的なコミュニティ・エコツーリズムの目的地となっています。近年、タン・チュオン協同組合は、茶摘み、茶葉の乾燥、カオラン文化にまつわる特産品の鑑賞など、観光体験サービスを展開しています。

ヴェン村を訪れる人々は、自然の景色を堪能し、祭りに参加したり、シン族の民謡を聴いたり、伝統的な高床式住居でくつろいだりすることができます。ヴェン村のエコカルチャー観光地は、2022年に3つ星OCOPに認定され、毎年数万人の観光客を迎え、住民に新たな収入源をもたらしています。

観光の発展は、カオランの文化的アイデンティティの保存と普及にも貢献しています。コミュニティツーリズムに関する研修コースの実施に加え、高床式住居、モーテル、一村一品生産品の屋台といったインフラへの投資により、ヴェン村はより専門的な観光地へと成長しました。緑茶、野生蜂蜜、山鶏、五色もち米といった特産品は、お土産としてだけでなく、訪問者がヴェン村の文化ストーリーを故郷に持ち帰る手段にもなっています。

バンヴェンの茶樹は、カオラン族の忍耐力、勤勉さ、そして創造性の象徴でもあります。バンヴェンの人々は、小さな茶畑から有名なブランドを築き上げ、飢餓撲滅、貧困削減、そして生活水準の向上に貢献してきました。300年以上にわたる茶樹の歩みは、人間と自然の絆、そして近代化の流れの中で小さなコミュニティがどのように文化的アイデンティティを保ってきたかを物語っています。

ダン・ジャン

出典: https://nhandan.vn/hanh-trinh-cay-che-ban-ven-post886749.html