2025年6月30日現在の国産胡椒価格
本日の胡椒価格は、2025年6月30日午前4時30分にクアンナム新聞によって更新され、以下の通りとなりました。主要地域における胡椒の買付価格は1kgあたり約128,000～133,000ドンです。具体的には以下のとおりです。
今日の中央高地地域の胡椒価格
ザライ省：価格は前日から変わらず131,000ドン/kg。
ダクラク省：価格は前日から変わらず133,000ドン/kg。
ダクノン省：価格は前日から変わらず133,000ドン/kg。
今日の南東部地域の胡椒価格
バリア・ブンタウ省：価格は前日から変わらず133,000ドン/kg。
ビンフオック省：価格は前日から変わらず128,000ドン/kg。
国内胡椒価格は、6月29日の急騰後、本日も小幅な上昇を維持しました。現在、一般的な価格は地域や胡椒の品質に応じて1kgあたり129,000～134,000ドンの間で変動しています。バリア・ブンタウ省、ダクノン省、ダクラク省、ドンナイ省などの省では、依然としてこの地域で最も高い価格を維持しています。
市場専門家によると、購買力が安定していれば胡椒の価格は1kg当たり500～1,000ドンほどわずかに上昇し続ける可能性があるが、急騰後に市場が再び均衡を取り戻すには時間が必要であるため、上昇幅は昨日よりも狭まるだろう。
胡椒価格の上昇が単なる短期的なものではないとすれば、特に雨期が終わり、供給が徐々に減少すると、国内胡椒市場は新たな回復サイクルに入る可能性がある。
中期的にコショウ価格を支える要因としては、以下のものが挙げられます。
中東、南アジア、一部の欧州市場では加工コショウの輸入需要が増加した。
インドネシア、スリランカ、ブラジルなどの競合国の胡椒生産は悪天候の影響を受けた。
第3四半期の輸出受注は若干回復。
2025年6月30日現在の世界のコショウ価格
2025年6月30日午前4時30分のクアンナム新聞の調査によると、今日の世界市場における胡椒価格は、5,800米ドル/トン（152,366 VND/kg）から11,750米ドル/トン（308,673 VND/kg）の間で変動しており、ベトナム産黒胡椒500g/lが最低価格で、マレーシア産ASTA白胡椒が最高価格となっている。
今日の黒コショウの価格
インドネシア産黒コショウ：7,528米ドル/トン（197,761ドン/kg相当）、変わらず。
ブラジル産黒コショウASTA570：5,850米ドル/トン（153,680ドン/kg相当）、変更なし。
マレーシアASTA黒コショウ：9,000米ドル/トン（236,430ドン/kg相当）、変更なし。
ベトナム産黒コショウ500g/l: 5,800米ドル/トン（152,366ドン/kg相当）、変更なし。
ベトナム産黒コショウ550g/l: 5,900米ドル/トン（154,993VND/kg相当）、変更なし。
今日の白コショウの価格
インドネシア産白コショウ：10,169米ドル/トン（267,140ドン/kg相当）、変わらず。
マレーシアASTA白コショウ：1トンあたり11,750米ドル（1kgあたり308,673ドン相当）、変わらず。
ベトナムASTA白コショウ：8,800米ドル/トン（231,176ドン/kg相当）、変更なし。
専門家は、現在の好調な価格を利用して財政のバランスを取りつつ、国際市場の変動とベトナムの第3四半期の輸出政策を注意深く監視し、適切な販売戦略を立てることを勧めている。
ベトナム産胡椒は国際市場で「地位を失い」、市場シェアを11.5%失った。
オラムグループ傘下のオフィ（オラム・フード・イングリディエンツ）の2025年第2四半期レポートによると、ベトナムの胡椒の収穫は完了した。雨季が始まり、農家は次の収穫に向けて積極的に準備を進めている。
唐辛子の価格下落により、一部の農家は在庫の唐辛子を売り払っているが、総売上高は昨年の同時期よりまだ低い。
カンボジアでは胡椒の収穫も終了しました。一方、インドネシアでは7月に胡椒の収穫が始まる予定ですが、悪天候の影響で生産量は2024年よりも減少すると予想されています。
過去2か月間で、ベトナムの胡椒価格は1kgあたり16万ドンから季節最安値の1kgあたり13万5000ドンに下落したが、これは主に関税の不確実性と、米国、中東、中国などの主要市場からの需要の低迷によるものである。
オフィ氏は、2025年後半に需要が増加しれば、コショウの価格は回復する可能性が高いと考えている。
輸出に関しては、ベトナムは2025年の最初の5か月間で10万トンの胡椒を輸出したが、これは2024年の同時期の11万3千トンから減少している。輸入ではアジアが2万5千トン（13％増）でトップとなり、北米は2万4千トン（25％減）、ヨーロッパは2万2千トン（20％減）を輸入した。
出典: https://baoquangnam.vn/gia-tieu-hom-nay-30-6-2025-tieu-viet-that-the-tren-thi-truong-quoc-te-mat-11-5-thi-phan-3165402.html
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