家族が一ヶ月間一緒に食事をしないと、その家族の伝統は消えてしまいます。

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Cả nhà quây quần bên bữa cơm gia đình - Ảnh minh họa: NGUYỄN CÔNG THÀNH — 家族全員が家族の食事を囲んで集まる - イラスト：NGUYEN CONG THANH

今日、多くの家庭にとって、家族全員が揃って食事をすることは難しく、家族全員が集まることはさらに困難です。

私たちは1ヶ月間一緒に食事をしません。

TKTさん（42歳、トゥドゥック市在住）は、家族全員でお腹いっぱい食事をすることが今のところ「贅沢」だとためらわずに話した。

Tさんは、家族で食事をするのは久しぶりだったからだと話してくれました。振り返ってみると、歌手や俳優は誰もいないのに、家族全員が「忙しく動き回っている」ように見えたそうです。

彼女の夫は国営企業の部長として働いています。時々出張もありますが、毎週のように来客があり、外でたくさん交流しています。彼女には二人の娘がいます。一人は9年生、もう一人は高校3年生です。彼女たちの補習授業は週末でもとても忙しいそうです。

毎朝、子供たちは学校へ行き、カフェテリアで朝食をとります。お昼は学校で昼食をとります。放課後、急いで何か食べて、バイクタクシーで補習授業に向かいます。夫と子供たちが家で食事をすることはほとんどないので、Tさんは夕食をデリバリーしてもらい、料理の手間を省いています。

週末は、二人の子供たちが9時～10時まで寝ているため、夫婦は一緒に朝食を食べに出かけます。平日は勉強に励んでいるので、週末はゆっくり眠りたいのだそう。

Ｔさんはお昼に家族全員分のご飯を炊きましたが、子どもたちが朝食を食べるのが遅かったため、夫と昼食をとったときには、子ども２人はまだ食事をしていませんでした。

子どもたちはたいてい午後2時～3時に昼食をとり、その後は休憩して補習授業の準備をします。こうして、家族全員が揃って食事をしないまま1ヶ月が過ぎてしまうこともあります。

同様に、NTHさん（36歳、ビンタン区在住）は、夫との間に2人の子供がいると話しました。1人は6年生、もう1人は3年生です。2人とも毎週、センターで2晩ずつ英語の授業を受けています。さらに、上の子はセンターで2晩ずつ理科の授業を受け、2晩ずつ武道を習い、下の子は先生の家で2晩ずつピアノのレッスンを受けています。

夫婦は交代で子供たちを学校に送り迎えしています。夫が上の子、妻が下の子を担当し、二人とも外食をしています。午前中は、Hさんが子供たちが学校で食べる分を買ってきてあげます。お昼は、子供たちが学校で食べます。週末だけ、家族で料理をして家族で食事をします。

家族が揃って食事をするのは困難ですが、親戚が集まって一緒に食事をしたり、家族の誕生日に出席したりするのはさらに困難です。

BBAさん（46歳、第4地区在住）は、3人の兄弟姉妹がいると話しました。3人とも結婚しており、それぞれ3人の子供がいます。

子どもの誕生日があるたびに、家族全員が日付に注意してパーティーを企画し、親戚全員が出席できるようにしなければなりませんが、これもまた難しい仕事です。

大人は平日は仕事で忙しく、子どもたちは学校の都合もあるため、子どもたちの誕生日パーティーを決まった日に開催するのは難しいことがよくあります。週末に開催することは可能ですが、毎回全員が出席できるとは限りません。

PTDさん（48歳、7区在住）は、兄弟姉妹全員がホーチミン市に住んでいると話します。子供や孫たちに会って楽しい時間を過ごしたいと思っていますが、なかなか実現できません。兄弟姉妹は皆それぞれ会社を経営しており、仕事が忙しく、子供たちも勉強で忙しいため、会って楽しい時間を過ごせるのはたいてい旧正月の時期だけだそうです。

家族との夕食を優先する

家族全員が毎日家族揃って食事をとれるように生活を整えるのは、簡単ではないように思えます。しかし、家族揃っての食事には多くのメリットがあります。

心理学者のグエン・ティ・ミー・ドゥン氏は、一緒に食事をすることは子どもの運動能力と言語能力の発達に役立つと述べています。夕食中の会話はさらに重要で、子どもたちは夕食中により多くの言葉を学ぶでしょう。

さらに、家族で食事をすることは、健康的な食習慣と栄養状態の改善に役立ちます。家族と定期的に夕食をとる年長児や十代の若者は、果物や野菜をより多く摂取します。また、揚げ物やソフトドリンクの摂取量も週当たり少なく、肥満の可能性も低くなります。

ホーチミン市にあるベトナム国家大学人文社会科学大学心理学部のゴ・スアン・ディエップ博士は、めったに一緒に食事をしない家族は、互いにつながり、理解し合う機会が少ないと語った。

一緒に食事をすることは絆であり、「家族の伝統」であり、多くの思い出を作る場です。

ディープ博士はまた、家族の食事は幸せな家庭でのみ意味があると強調しました。なぜなら、家族全員が一緒に食事をすることで、幸せで温かい気持ちになれるからです。逆に、もし家族が「冷たい巣」になってしまったら、雰囲気は常に緊張し、居心地が悪くなり、子どもたちはご飯をどこかへ持って行ったり、一人で別の場所で食べたりしたくなるでしょう。

家族の夕食を優先するには、親が多少の努力をしなければなりません。事前に計画を立て、家族全員の手帳に書き込む必要があるかもしれません。家族と過ごす時間を増やすために、他の用事を調整しなければならない場合もあります。

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