気候変動、長引く猛暑、コーヒーノキの病気や老化は、コーヒーの収穫量に悪影響を及ぼしています。同時に、農家がより高い収益をもたらす他の作物に転換したため、コーヒーの栽培面積も縮小しています。
さらに、紅海での紛争によって引き起こされた危機は、東南アジア諸国（ベトナムやインドネシアなど）とヨーロッパの市場を結ぶ航路に深刻な影響を与えており、輸入業者は輸送時間の延長を受け入れるか、リスクプレミアムの増加をカバーするためにより高い価格を支払うことを余儀なくされています。
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| 専門家によると、コーヒーの価格は短期的には引き続き上昇すると予想されている。 |
それに伴い、コーヒー消費の需要も世界的に増加しており、特に中国、インド、東南アジアなどの市場で顕著です。これらの市場におけるコーヒー消費動向の変化は、全体的な消費需要の押し上げに貢献しています。
さらに、原油や食料といった他のコモディティ価格の上昇もコーヒー価格の上昇に影響を与えています。マクロ経済の不安定化とインフレ圧力の高まりも、投資家がコーヒーや金といった安全資産を求める要因となるでしょう。
経済専門家によると、コーヒー価格は短期的には多くの要因の影響により上昇を続けると予想されています。具体的には、紅海紛争が完全に解決されていないこと、中国などの潜在的市場におけるコーヒー需要の増加などが挙げられます。
中期的には、ブラジルやベトナムといった主要生産国における2023/2024年産の生産量増加が見込まれるため、コーヒー価格は安定または若干下落する見込みです。一方で、景気後退の影響により、コーヒー需要は若干減少する可能性があります。
一方、長期的には、世界のコーヒー消費量が引き続き増加し、気候変動と疾病が将来のコーヒー生産に潜在的なリスクをもたらすことから、コーヒーの価格動向は上昇すると予想されます。
専門家によると、今日のような市場のボラティリティが高い時期には、投資家と農家はコーヒー市場の変動を注意深く監視し、適切な投資と生産の意思決定を行う必要があります。リスクを最小限に抑えるために、ポートフォリオの分散戦略を適用しましょう。
さらに、コーヒー市場の専門家に相談することは、より多くの情報とより正確な予測を得るための便利な方法です。
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