ドン・タップ氏：経済効率と市場の「ポジショニング」を活用して農業を再構築

構造改革の推進に重点を置いた結果、省内の農業生産活動は前向きな変化を遂げ、当初は多くの成果を上げました。しかし、全体像を見ると、農業部門は依然として「古くからの」課題を抱えており、より持続可能な発展に向けた解決策が求められています。前向きな一歩

長きにわたり、多くの農家は「豊作、価格低迷、高価格、不作」という悪循環に陥り、時には「救済」を余儀なくされることさえありました。その原因は、生産の分散化、連携の欠如、流行への追従などにあります。

タンフック2コミューンの農民たちは、米の生産における機械化と科学技術の応用を推進しています。

言うまでもなく、農産物の品質は、農家にとって販路拡大、特に需要の高い市場へのアクセスを困難にする「障壁」でもあります。したがって、この困難を徐々に克服するためには、まず意識改革が不可欠です。

農家は長期的な利益を得るために、トレンドに追いつき、農産物の価値を高めるために、考え方を変える必要があります。実際、州内の多くの農家は、伝統的な生産方法から組合モデルへと移行しています。

2025年8月初旬、私たちは省東部の野菜栽培地域を訪れました。野菜価格は急落していましたが、ゴ・ドゥック・トゥアン氏とその妻（ロンビン村ホアタン集落）は、灼熱の太陽の下、今もなお熱心に働いています。

協同組合に加入したことで、トゥアン氏夫妻は生産量や価格を心配する必要がなくなったのです。トゥアン氏によると、以前は3ヘクタールの土手で野菜を栽培していましたが、価格は不安定で、価格が低すぎて誰も買ってくれないため、撤去せざるを得なかったこともあったそうです。

省人民委員会によると、2020年から2025年にかけて、 農業セクターの構造改革は全面的かつ積極的な成果をもたらし、主要分野における強力かつ効果的な変革によって明確に実証された。農林水産業セクターの付加価値は年平均3.34%増加した。

具体的には、栽培分野では、品質の向上と輸出市場の需要への対応に向けた構造的な転換が行われており、米、農作物、観賞用花卉、果樹などの主要産業を専門的かつ持続可能な方向に発展させることに重点が置かれています。

重要な成果は、集中生産組織の推進、拡大する市外局番とトレーサビリティが付与された地域の拡大であり、これにより同省の農産物に明確な競争上の優位性が生み出された。

畜産においては、小規模農家の規模縮小と農場モデルに基づく集中型畜産の発展に向けた産業構造の明確な転換が見られる。現在、省全体では2,646戸の農家があり、そのうち5戸の大規模農家が畜産経営資格を取得しており、畜産頭数の安定と経済効率の向上に貢献している。

水産養殖部門だけでも引き続き力強い成長を続けており、水産養殖の総生産量は推定93万トン（2020年に比べて22万3千トン増加）となっている。

累計栽培面積は22,756ヘクタール（2020年比2,212ヘクタール増）に達し、そのうち617ヘクタールは先進基準に基づいて認証されており、輸出用品質を確保している。

注目すべき点の 1 つは、農業におけるデジタル変革が中核的な原動力とみなされ、農業デジタルデータプラットフォーム、スマート灌漑システム、播種と散布におけるドローンの活用、納屋の同期機械化と自動化などのモデルが広く模倣され、多くの分野で広く適用されていることです。

これらのアプリケーションは、コストの削減と生産性の向上に役立つだけでなく、情報の透明性を高め、農産物チェーン全体の価値を高めます。

2017年からホアタン総合農業協同組合に加わり、VietGAP基準に沿って、空芯菜、マラバルほうれん草、アマランサスなどの野菜を栽培しています。生産物は協同組合が1kgあたり4,500ドンで買い取っています。トゥアン氏は次のように述べています。「協同組合は固定価格で買い取ってくれるので、農家の利益は確実に確保できます。今では、価格や生産量を気にすることなく、工程に沿った生産に集中し、高品質な製品、美しいデザイン、高い生産性を実現しています。」

デジタル時代においては、勤勉さと努力だけでは不十分です。農家はトレンドを把握し、科学技術を大胆に生産に応用することで、生産性と製品価値を向上させる必要があります。グエン・ヴァン・ハイ氏（ドンタップ省タンフオック2コミューン、タンフンドン集落）は、ドンタップムオイ地域のベテラン農家で、現在5.5ヘクタールの稲作を行っています。

「『泥だらけの足と手』の時代は終わりました。ここの農家は変わりました。耕作、収穫、施肥、農薬散布まで、すべての工程が機械で行われるようになりました。近年、科学技術がますます発展したので、播種、散布、施肥のすべてをドローンに任せています。今では農業はとても楽になりました。農薬散布や肥料散布をしたい時は、電話するだけで誰かが機械を持ってきてくれますし、レンタル料金も手頃です。」

持続可能な農業に向けて

良好な成果に加え、省内の農業生産は多くの困難と課題に直面しています。そのため、農業発展は持続可能なものとは言い難い状況にあります。生産規模は概して小規模で、投資コストの高さと十分な支援策の欠如により、農業におけるハイテク技術の導入は限定的です。協同組合の能力は依然として弱く、革新も遅れており、農家にとって確固たる支えにはなっていません。

ロンビン村ホアタン集落のゴ・ドゥック・トゥアンさん（左表紙）は、VietGAP基準に従って野菜を生産し、その生産物を協同組合が買い取ってくれるため、生産量を心配していない。

ドンタップ省農業環境局長のレー・ハルアン氏によると、今後、同省の農業部門は社会経済と環境の両面を調和させながら、持続可能な発展を目指します。その主要な方向性と解決策の一つは、農業生産から農業経済への転換です。

同省の農業部門は、経済効率と市場を指向する方向で引き続き再編され、生産から加工、消費までのすべての段階がスムーズに行われるよう、農家、協同組合、企業を密接に結びつけるクローズドバリューチェーンの開発に重点が置かれる。

グリーン農業、有機農業、循環型農業の発展は、省が重点的に推進する方向性です。省は、環境に優しい有機農業とエコロジカル農業モデルの拡大を推進し、農薬や化学肥料の乱用を段階的に削減するとともに、農業副産物（藁、籾殻、廃棄物）を有機肥料や飼料の製造に活用することで、資源の再利用サイクルを構築し、産業のコストと排出量の削減に貢献します。

重要な方向性の一つは、ハイテク技術とデジタルトランスフォーメーションの活用です。省は、農産物の生産性と品質の向上を目指し、農場管理と生産における機械化、自動化、IoTおよびAI技術の活用を推進します。また、電子トレーサビリティシステムや農産物向けeコマースプラットフォームの導入、市場情報の透明化、農家と消費者の直接的なつながりの支援など、農業におけるデジタルトランスフォーメーションを推進します。

省は、農業における自然災害の予防と対策、気候変動への適応のための解決策を積極的に実施するとともに、ティエン川とドン・タップ・ムオイ地域における灌漑事業、堤防、洪水対策水門、塩水侵入防止プロジェクトへの投資を継続し、生産地域を洪水、干ばつ、塩水侵入から守ります。同時に、環境への悪影響を最小限に抑えるため、スマートで低排出の農業モデルを普及させます。

さらに、持続可能な農業の実現に向けて、省は農業協同組合の役割を強化し、生産と消費を結びつける中核組織と位置付けます。協同組合や協同組合グループの能力構築支援に重点を置き、あらゆる産業における協同組合型経済モデルの促進に努めます。同時に、農村インフラ整備と生産発展を連携させ、農村住民の物質的・精神的な生活の向上を目指す新たな農村開発プログラムを継続的に推進します。

「上記の解決策は、近代的で環境に優しく、効率的かつ持続可能な農業を構築し、地域におけるハイテク農業の主導的役割を維持することを目的としています。ドンタップは、メコンデルタにおける加工、物流、そして持続可能な農業生産の中心地となり、経済的価値と環境・社会への責任を調和させることを目指しています」とレ・ハルアン氏は述べた。

ミン・タン

出典: https://baoapbac.vn/kinh-te/202508/dong-thap-lay-hieu-qua-kinh-te-va-thi-truong-dinh-vi-tai-co-cau-nong-nghiep-1047849/