2024年10月18日の取引セッションでは、国内の胡椒価格は引き続きわずかに下落し、特に中国向けの胡椒輸出市場の暗い見通しを反映しています。
これに伴い、ダクラク、ザライ、 ダクノンといった主要地域では、胡椒の価格は前日比500ドン/kg下落し、144,000ドン～144,500ドン/kgで取引されました。南東部地域では、胡椒の価格は144,000ドン/kgで安定しました。
この減少は、中国がインドネシアからの胡椒輸入量を増加させ、ベトナムの胡椒市場への輸出が困難になっていることが影響していると考えられています。しかし、一部の胡椒栽培地域では胡椒価格が再び上昇し始めており、回復の可能性を示唆する明るい兆しが見られます。
国際胡椒市場も大きな変動は見られませんでした。国際胡椒協会（IPC）によると、インドネシア産ランプン産黒胡椒の価格は1トンあたり6,773米ドル、ムントク産白胡椒の価格は1トンあたり9,272米ドルでした。ブラジル産ASTA570黒胡椒の価格は1トンあたり6,400米ドルでした。マレーシア産ASTA黒胡椒の価格は1トンあたり8,700米ドルで安定しており、同国産ASTA白胡椒の価格は1トンあたり11,200米ドルでした。
現在、ベトナムの黒コショウの価格は、500 g/l で 6,500 米ドル/トン、550 g/l で 6,800 米ドル/トン、白コショウの価格は 9,500 米ドル/トンで取引されています。
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| 2024年10月19日の胡椒価格予測：冷え込みの兆しはあるものの、将来は依然として可能性に満ちている |
しかし、困難を除けば、ベトナムの胡椒産業にはまだ明るい兆しがある。
明るい兆しの一つは、有機栽培の胡椒栽培モデルの開発です。ベトナムの主要な胡椒生産地の一つであるビンフオックでは、有機栽培胡椒の栽培において飛躍的な進歩が見られます。多くの農家が有機栽培に転換し、安定した生産性、優れた品質、そして効果的な環境保護を備えた「甘い果実」を収穫しています。
このモデルは、ベトナムの胡椒産業に新たな方向性を開き、栽培の持続可能性と胡椒生産者の安定した収入の両面をもたらします。現在の胡椒価格は前年よりも高く、ベトナムの胡椒輸出は今後も価格支持を受け続けるというシグナルが示唆されていることから、ベトナム各地の農家はかつて「黒い金」と呼ばれた胡椒を再び植える傾向にあります。
これは、一部の省における唐辛子の新規栽培状況に明確に表れています。ビンフオック省、ビンディン省をはじめとする多くの省の農家は、この潜在的作物から高い収益を得ることを期待し、唐辛子の栽培面積を拡大する傾向にあります。
しかし、ベトナムの胡椒産業が持続的に発展するためには、同時進行かつ長期的な解決策が必要です。政府は、農家の有機農業への転換を支援する政策を策定するとともに、ベトナム産胡椒製品の新たな消費市場を開拓するための貿易促進を強化する必要があります。
ベトナムの胡椒産業は、品質と評判の優位性により、依然として大きな発展の可能性を秘めています。さらに、胡椒生産者の活力と有機農業モデルの明るい兆しも、ベトナムの胡椒産業が困難を乗り越え、将来に向けて力強く成長するための原動力となっています。
※情報は参考情報です。
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