食品・飲料業界のベトナムブランドが製品を導入し市場を拡大する機会

11月6日から9日まで、ICE ハノイ国際展示センターで、2024年国際食品・飲料・加工技術設備・食品・飲料包装展示会（Vietfood & Beverage - Propack）が開催され、350のブースと300を超える企業が参加します。

Vietfood & Beverage – Propack Vietnam Exhibition 2024は、ベトナムブランドがプロモーションを行い、製品を紹介し、市場を拡大するための架け橋となります。（出典：Vinexad）

近年、ベトナム経済は力強い成長を遂げており、食品・飲料（F&B）業界はこの成長に大きく貢献しています。国際通貨基金（IMF）によると、ベトナムのF&B市場は2023年に前年比約10.92%増の655兆ベトナムドンに達すると予想されており、今後5年間で顕著な成長が見込まれる国の一つとなっています。

特に北部では、2024年に食品および飲料ビジネスモデルの力強い発展が見られ、典型的にはトレンドに追いつく力を持つ新しいブランドが急増し、多くの若い顧客を引き付け、ハノイ、 ハイフォンなどの大都市から多くの近隣の省や都市へのフランチャイズ活動が急増しました。

特に、iPOS.vn Joint Stock Companyの市場レポートによると、2024年の最初の数か月間、北部、特にハノイの飲食店数は急増し、大きな割合（約23.3%）を占め、ベトナム国内で2番目に大きな飲食事業地域となりました。さらに、ミシュランガイドの「ビブグルマン2024」（美味しくてリーズナブルな価格）に16軒のレストランがランクインし、「ミシュランセレクション2024」に5軒の新規レストランがランクインしたことで、ハノイの飲食業界は目覚ましい成長を遂げました。

同時に、ソーシャルネットワークの急速な普及、商品レビューや飲食店のチェックインといったトレンドは、消費者心理にも影響を与えています。インターネット環境に関する情報監視・分析システム「Reputa」の調査結果によると、購買決定の80%以上がオンライン情報に影響を受けています。さらに、顧客は利便性を重視し、環境に優しく、地域社会に貢献するブランドへの関心を高めています。

上記の好ましい兆候により、ベトナムの食品飲料業界の競争はますます激しくなり、企業や生産者は常に変化し、市場にアプローチする新しい方法を見つけることが求められています。

2024年にハノイで開催されるVietfood & Beverage – Propack Vietnam Exhibitionは、ベトナムブランドにとって、製品のプロモーション、紹介、そして市場拡大の架け橋となります。さらに、この展示会は、国内の食品・飲料企業が海外のパートナーと交流し、先進的な科学技術に触れる機会を提供し、投資誘致、食品・飲料の生産・加工分野における輸出促進、そして効果的な協力の基盤を築くものです。

この展示会には、国や地域から 300 社の企業が参加し、350 のブースで製品が紹介されました。各ブースは、以下のように各ブランドの独自のアイデンティティでデザインされ、装飾されていました。

食品ブースエリアでは、THグループがTHトゥルーフードブランドからベーコン、ソーセージ、米、ドライフルーツなどの便利な食品を販売し、消費者がわずか数分で手軽に食事の準備ができるよう支援します。飲料ブースエリアでは、ゴールデンファームブランド「ゴールデンフィールド」が出展します。同ブランドは、新鮮な果物からジャム、スムージー、シロップなどを製造し、そのまま使用したり、ご家族で調理に使用したりできる商品を専門に提供しています。

さらに、Great EasternとGia Thinh Phatの2つのブランドは、シロップ、お茶、工業用タピオカパールの提供を専門としており、多くの有名な飲料チェーンのパートナーとなっています。Luong Giaブランドも、ドライフルーツ製品や、フルーツシロップ、フルーツピューレ、フルーツフィリング、トップフィル、チョッピーなどの飲料業界の特殊製品を展示に参加しています。

特に、市場で食品・飲料製品に明確なアイデンティティを持たせるためには、サントリーペプシコ、ハイネケンビール、チュングエンコーヒーなどの有名ブランドと提携し、VMSブランドなどの機械、生産設備、パッケージを提供する企業の役割が不可欠です。

New Diamond ブランドは、日本、マレーシア、シンガポール、インドネシア、中国、韓国、ドイツ、米国など、世界中の多くの国で信頼されている F&B 業界向けの機械製品も手掛けています。

Eulsung Auto Packブランドは、現在ベトナムの多くのブランドに食品・飲料用機械設備を提供している韓国企業であり、Hai Anh、QCM、IDEA L PACK VNなど他の多くのブランドとともに、ビジネスに長期的かつ持続可能な協力をもたらします。

さらに、ハノイで開催される Vietfood & Beverage – Propack Vietnam 2024 では、創造的でユニークな形式のアクティビティも多数用意されています。ビジネス関係者が一流の専門家や講演者のチームから知識を得るフォーラムや、シェフによる巧みな料理実演、多くの国の新しい料理を体験できるフォーラムなどです。

ハノイで開催されるVietfood & Beverage – Propack Vietnam 2024展示会には、10,000人を超える来場者が見込まれています。

出典: https://baoquocte.vn/co-hoi-de-cac-thuong-hieu-viet-nganh-thuc-pham-do-duong-gioi-thieu-san-pham-mo-rong-thi-truong-290385.html