鶏の胸肉の素晴らしい効能について専門家は何と言っていますか?

鶏の胸肉は多くの人にとって馴染みのある料理かもしれませんが、その栄養価を知っている人は多くありません。

専門家によると、鶏の胸肉は美味しく、食べやすく、健康的な食品であり、赤身の肉の最良の代替品と言えるそうです。

この食品は様々な点で体に不可欠です。Bold Skyによると、鶏むね肉の最も注目すべき効能をいくつかご紹介します。

筋肉量を維持する

鶏むね肉は美味しく、筋肉量を増やすのに最適な肉製品です。この鶏肉製品に含まれるタンパク質は、筋肉量の増加と維持、そして筋力の向上に役立ちます。

減量を促進する

鶏むね肉は優れたタンパク質源であり、カロリーも非常に低いです。米国農務省の国家栄養データベースによると、調理済みの鶏むね肉3オンス（約85グラム）には、わずか約130カロリーしか含まれていません（ Bold Skyによる）。

健康的な睡眠を促進する

この素晴らしい食品には、気分を安定させ、ストレスや不安を軽減するために体に必要な必須アミノ酸が含まれています。脳内のカルノシンとアンセリンのレベルを高め、集中力の低下を緩和するのに役立ちます。

赤血球の形成

すべての肉製品には、赤血球の生成と神経の形成に不可欠なビタミンB12が豊富に含まれています。Bold Skyによると、鶏むね肉はこのビタミンの重要な供給源であり、鶏むね肉を食べることで貧血やクローン病などの病気のリスクを予防できるそうです。

酸化ストレスを軽減する

この鶏肉製品には、体内の酸化ストレスを軽減する抗酸化物質であるセレンが含まれています。Bold Skyによると、抗酸化物質は、がん、糖尿病、脳卒中、喘息、アルツハイマー病など、多くの病気の予防に役立つ化合物です。

出典: https://thanhnien.vn/chuyen-gia-noi-gi-ve-loi-ich-tuyet-voi-cua-uc-ga-185927315.htm