現在、ホーチミン市のスーパーマーケット「バクホアサン」では、「エビの王様」ミンフー社製の米国および欧州の輸出基準を満たしたエビを、プロモーションプログラムに応じて1kgあたり16万5000～18万5000ドンの価格で販売しており、多くのお客様を魅了しています。
3月26日、ミニスーパーマーケットチェーン「バクホアサン」は、ベトナムの大手エビ輸出業者で、米国、日本、欧州などの高い市場に供給しているミンフーグループと戦略的協力の協定を締結した。この協定は、ミンフーが抗生物質や化学薬品を使用しない環境で養殖し、日本、米国、欧州への輸出基準を満たすエビの系統をバクホアサンのシステムで流通させることを目指している。
調印式において、ミンフー・シーフード・コーポレーションの代表は、「市場シェアと言えば、ミンフー社のエビは現在、主に輸出されており、国内消費量はわずか（１％未満）です。そのため、この戦略的提携は、国内市場シェアを５％～１０％に抑え、国内消費者に新鮮で高品質な製品を提供することを目指しています」と合意しました。
ミンフーの創業者兼社長であるレ・ミン・クアン氏は、フーミンの国内産エビの市場シェアが低いのは、価格が市場価格より20～30％高く、競争力が低いためだと説明した。
「ミンフーバイオテクノロジーを用いたエビ養殖は、おいしい甘いエビの身、抗生物質不使用のクリーンなエビ、輸出基準を満たすエビといった品質を維持しながら、価格は以前よりも極力抑えられます。楽しんでいただけるよう、最低価格で提供したいと考えています。 さらに、この新技術は環境保護に貢献し、関連農家の経済的利益にも貢献します。 現在国内に供給されているミンフー社のエビは、米国、EU、その他の国への輸出基準を満たした製品です。 そのため、消費者の皆様は品質にご安心いただけます」とレ・ミン・クアン氏は認められました。
ミニスーパーマーケットチェーン「バクホアサン」は、輸出基準を満たすエビの生産ラインを国内消費者に提供するために、ミンフーグループと戦略的協定を締結した。
Bach Flower Xanh社のファム・ヴァン・トロン社長は次のように語っていますBach Flower Xanh社は正反対のことをしています。今では、消費者、特に主婦が輸出基準を満たしたエビ製品を購入し、ベトナムの家庭の食卓を支えています。全国1,700のスーパーBach Flower Xanh社は、正しい基準に従ってミンフー社からエビを受けていますBach Flower Xanh社のスーパーマーケットでは、フーミン社産のエビを販売しています。そのプロセスでは、池からすくい上げられた生きたエビは氷水に入れて休眠状態を特定、エビの新鮮さ、美味しいBach Flower Xanh社の倉庫に移されます。」ここからエビはスーパーマーケットに配送され、お客様の手に渡る際に品質を保証するために、水と氷を入れたトレイで0〜4℃の温度で継続的に保存されます。
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