ガ・ゲイ・ミールンもち米は、ミールン村とイエンラップ県の有名な一村一品生産品です。今年は長引く嵐と雨の影響で米の生産量が減少し、2025年の旧正月には品不足に陥る恐れがあります。
ガガイもち米は、ミールン村とイエンラップ地区の有名な4つ星OCOP製品です。
テトが近づくにつれ、ガガイもち米の入手が例年よりも困難になっています。イエンラップ県ミールン村にあるこの特産品の「倉庫」に注文しても、ほとんど在庫切れです。ミールオン村やルオンソン村といった近隣の村では、ごく一部の商店にしか在庫がなく、価格は昨年より20～30%高くなっています。
ガガイもち米は、その独特の風味と旨みから、ミールン村のムオン族にとって古くから伝わる特産品です。この米で炊いたもち米は、粘り気があり、濃厚で、握れば握るほど粘り気が増し、手にくっつきません。ガガイもち米を一度でも食べた人は、その素朴で濃厚な甘みをきっと忘れられないでしょう。ガガイもち米は5月から10月にかけて栽培され、種子は半年ほど保存された後、新しい収穫に使用されます。
嵐と雨の影響で生産量が減少し、ガガイもち米製品は「供給が需要に追いつかない」状態となった。
イエンラップ県ミールン村人民委員会委員長のディン・ティエン・ドゥアット同志は、「嵐3号の影響により、地元のガガイもち米栽培地の60%、60ヘクタール以上が被害を受け、190トン以上の米が失われました。そのため、今年の旧正月に市場に供給される精米の生産量が大幅に減少しました」と述べた。
もち米は、テト（旧正月）の時期に欠かせない産物であり、人々の礼拝や儀式に欠かせないものです。ガ・ゲイ・マイ・ルンもち米を生産する協同組合は、この品種の特性を継続的に研究し、欠点を克服するための適切な管理方法を提案することで、ガ・ゲイ・マイ・ルンもち米ブランドをより効果的に発展させ、今後数年間にわたり市場への安定供給に努めています。
トゥイ・トラン
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出典: https://baophutho.vn/chay-hang-gao-nep-ga-gay-my-lung-226834.htm
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