(ダン・トリ) - ホーチミン市ホックモン在住のレ・チュン・ヒエウさんは、娘の宿題をもとに、花を長く新鮮に保つための花の染料とコンディショナーを研究し、製造することに成功した。
研究エンジニアとして働くヒューは、ダラットで多くの生花が枯れて廃棄される光景を常に目にし、常に不安を抱えていました。その不安から、農家が花をより長く美しく新鮮に保つための「秘密」を見つけようと、何晩も眠れない夜を過ごしました。 


Le Trung Hieu氏は、花の染料の色を多様にし、花をより長く新鮮に保つために絶えず研究を続けています。(写真:Vo Lien)
色とりどりの生花の花束を手にしたヒュー氏は、娘が偶然、先生から生花の染色実習を課された時のことを話しました。娘に課題をこなしてもらうため、食品着色料を水に混ぜて試してみましたが、花は色づきませんでした。当時、外国製の染料を買おうとしましたが、うまくいきましたが、値段が高すぎました。その後、磁気処理水と有機色素を混ぜて試してみたところ、あっという間に美しい色が出ました。そこからヒュー氏は、花の枝の色を変え、花を長持ちさせるための染料を研究し、開発しました。研究への情熱を持つヒュー氏は、これまでに130色の花の染料を生み出してきた(写真:ヴォ・リエン)
「磁気水処理技術に基づき、磁気処理を重ねることで水分子が分解され、植物の葉脈を水がスムーズに循環します。花をより長く鮮やかに保つためのソリューションには、植物の水分吸収を助ける磁気水、植物の栄養となる糖分、そして殺菌効果のある銅イオンが含まれています。これらを組み合わせることで、花をより長く鮮やかに保つことができます」とヒュー氏は語りました。またヒュー氏によると、花の染料水には、磁気水に混ぜられた有機色素粒子が植物に吸収されやすく、植物が水分を吸収して色を素早く変えるのに役立つとのことです。ヒュー氏は現在までに130色の花の染料を研究・開発しており、花をより長く鮮やかに保つ製品は、当初1つの製品から、各庭園の収穫段階に合わせて6つの製品へと進化しました。 「昔は、白菊(マコト)は葬儀にしか使われませんでしたが、現在市場ではこの種類の菊が青、赤、紫、ピンクなどに染められています。ダラットでは、白菊は庭で1本1万ドンで売られていますが、染めると価格は15~30%ほど上がります」とレ・ヒエウ氏は語った。花の色を変えると、収穫後の花の価値が高まります(写真:Vo Lien)。
花の染色技術は、市場における伝統的な花の価値向上にも貢献しています。かつて自然界では、牡丹は白と黄色だけでした。現在では、これらの花のほとんどが大手ブランドによって様々な色に染められ、市場で人気を博しています。2024年の計画について、ヒュー氏は、磁気水という既存の技術プラットフォームを基盤として、マットレスや革製品などの洗浄に使用できる多目的洗浄水の研究を継続していくことを明らかにしました。ヴォ・リエン - Dantri.com.vn
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