約10年前、午後に庭を散歩していたド・ヴァン・ギア氏（カットティエン村）は、ジャックフルーツの木のすぐそばに巣を作っているドゥミツバチの群れを発見しました。好奇心に駆られ、立ち止まってみると、ミツバチは蚊のように小さく、カットティエン村の人々は人を刺さないことから、よく「地面のようにおとなしい」と呼んでいました。ドゥミツバチは育てられ、大切に育てられ…そして森へと帰っていきました。最終的に、ドゥミツバチはギア氏の庭に3,000個以上の巣箱を運び込み、年間10億ドン以上の収益を生み出しました。
ドゥ蜂の巣箱1つあたり、年間1～2.5リットルの蜂蜜を生産できます。販売価格は1リットルあたり150万～200万ドンです。やや酸味のあるドゥ蜂蜜は、長年にわたりカティエン養蜂の代表的な産物でした。最近では、近隣の省の人々がギア氏のもとを訪れ、蜂蜜だけでなく、種苗も購入しています。この蜂の蜂蜜は黄金色で、糊のように濃厚で、ほのかな森の香りがします。口にすると、甘みの中に少し酸味が混じり、他の蜂の蜂蜜や養蜂された蜂蜜とは全く異なる味です。
杜蜂は非常に温厚な蜂で、自然界では珍しく、針を持たず、体はミツバチやミツバチの半分ほどの大きさです。杜蜂蜜には、冷却作用、抗炎症作用、解毒作用、消化促進作用、鎮痛作用、傷口の消毒作用など、多くの薬効があります。杜蜜蝋と蜂蜜には、美容効果と美肌効果があります。
ドアン・ティ・イエンさん（カットティエン2コミューン）の家は、2ヘクタールのランブータン畑に囲まれたまさに「ガーデンハウス」です。これまでに彼女の家族は450箱のランブータンを育ててきました。ドゥ蜂蜜の販売収入は約2億5000万ドン、他の養蜂家に売却するために蜂の群れを分けた収入は約5000万ドンです。イエンさんは自身の職業を隠さずにこう語ります。「ドゥ蜂はとても強く、蜂蜜を集めるために連れていく必要も、餌や水を与える必要もありません。基本的に『自然に生まれ、自然に育った』蜂です。小さな木箱を作って、そこに彼らを住まわせるだけで、蜂蜜と収入が得られます。ドゥ蜂はとてもおとなしく、人を刺しません。群れの分け方も簡単で、収穫時に蜂の群れを2つの巣に分けるだけです。」
カティエンのドゥ養蜂グループの代表であるトラン・ヴァン・トゥック氏は、現在、グループの9人のメンバー全員がこのモデルで成功を収め、高い収入を得ていると述べました。この種のミツバチは飼育が非常に容易で、蜂蜜の質も高く、市場でも非常に人気があります。また、この品種を販売するために、コロニーを分離する作業も長年続けられています。
トゥック氏はまた、ドゥミツバチは農薬に非常に敏感であるため、最近、一部の住民は蜂蜜の品質を確保するために、ミツバチの群れを農業生産地から野生に戻さざるを得なくなったと付け加えた。今年は豪雨もドゥミツバチの蜂蜜の品質と量に影響を与えている。一方、ドゥミツバチの蜂蜜製品を宣伝するため、ミツバチの行動を追跡するためのフライカムを導入した世帯もある。そこから、ドゥミツバチが花を追って蜜を集める様子を捉えた動画が制作された。地元政府は、ドゥ・カット・ティエン蜂蜜を数年前に一地域生産物（OCOP）として認定している。
予備統計によると、現在、カットティエン村とカットティエン2村では約30世帯がドゥミツバチを飼育しています。これは、この種のミツバチが繁栄し、地域の人々に収入をもたらす機会となります。
出典: https://baolamdong.vn/bat-ong-dinh-cu-381420.html
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