(ダン・トリ) - 免疫システムの保護、消化のサポート、腎臓結石の予防、肌の美化、心臓の保護など、この果物はまさに誰もが毎日の食事に加えるべき「スーパーフード」です。
市場におけるレモンの小売価格は1kgあたり20,000～25,000ドンです。平均して、1kgあたり約10～15個のレモンが入っています。
つまり、わずか 2,000 VND 程度あれば、レモンを簡単に購入できるのです。レモンは小さな果物ですが、数え切れないほどの驚くべき健康効果をもたらします。
レモンには健康上の利点がたくさんある（写真：ゲッティ）。
レモンはキッチンで馴染みのある食材であるだけでなく、その豊富な栄養と健康効果のおかげで、多くの人が十分に活用していない「家庭の医者」ともみなされています。
ビタミンCが豊富 - 免疫システムを保護するシールド
Nutrientsによると、平均的なレモン1個には約20～30mgのビタミンCが含まれており、1日に必要な量の32～40%を満たします。ビタミンCは白血球の生成を促進し、免疫力を高め、風邪や感染症から体を守ります。
高価なサプリメントに頼る必要はありません。レモン1個を温かいお湯に溶かして毎朝飲むだけで、体に自然の「盾」を与え、病気を予防することができます。
クエン酸は消化を助け、腎臓結石を予防します
消化不良に悩まされることが多い方は、レモンをぜひお試しください。レモンに含まれるクエン酸は消化液の分泌を促し、栄養素の吸収力を高めます。
レモンにはさまざまな用途がある（写真：ゲッティ）。
『World Journal of Gastroenterology』に掲載された研究によると、薄めたレモンジュースは消化器疾患のある人の胸焼けや膨満感を軽減するのに役立つことがわかった。
それだけでなく、レモンは腎臓結石が気になる人にとっても救世主です。米国泌尿器科学会によると、レモンに含まれるクエン酸は尿中のクエン酸濃度を高め、腎臓結石のリスクを軽減すると言われています。これは自宅ですぐに実践できる、自然で安全な方法です。
自然に体重を減らし、肌を美しくする
健康的なダイエット方法をお探しなら、レモンが答えです。レモン水はカロリーが非常に低いのに、水溶性食物繊維が豊富に含まれており、満腹感を高め、食欲を抑えるのに役立ちます。
『Journal of Medicinal Food』 （2018年）の研究では、レモンに含まれるポリフェノールが代謝を促進し、効果的に減量をサポートすることが実証されました。
レモンに含まれるビタミンCは、コラーゲンの生成を促進し、肌のハリを助け、シワやシミを薄くする効果もあります。毎日の食事にレモン果汁を取り入れることで、内側からの変化を実感できるだけでなく、肌の若々しさも実感できるでしょう。
フラボノイドで心臓の健康を守る
レモンは、悪玉コレステロール (LDL) を減らし、善玉コレステロール (HDL) を増やすのに役立つ強力な抗酸化物質であるフラボノイドが豊富に含まれています。
臨床生化学と栄養学ジャーナルに掲載された研究によると、レモンなどの柑橘類に含まれるフラボノイドは抗炎症作用と血管保護作用により心臓血管疾患のリスクを軽減する可能性があるとのこと。
体を浄化し、天然の抗菌作用があります
レモンは体の浄化を助けるだけでなく、リモノイド化合物のおかげで強力な抗菌作用と抗炎症作用もあります。
食品化学誌の研究では、レモンに含まれるリモノイドが病原菌の増殖を抑制し、炎症を効果的に軽減することが明らかになりました。そのため、レモン果汁は掃除、消臭、健康増進などによく利用されています。
レモン1個で様々な用途
- 飲み物を混ぜる: レモン汁を温かい水と少量の蜂蜜と混ぜるだけで、消化を助け、免疫力を高め、体内の毒素を除去する飲み物ができます。
- スパイスとして使用: レモンは、風味を高め、栄養を与えるので、サラダ、ピクルス、ディップソースには欠かせません。
- レモンの皮を活用する: レモンの皮には多くのエッセンシャルオイルと抗酸化物質が含まれており、お茶を作ったり、スパイスとして使用できます。
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出典: https://dantri.com.vn/suc-khoe/bat-ngo-ve-cong-dung-cho-suc-khoe-cua-loai-qua-chi-2000-dong-20241113072018493.htm
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