作品「Banh Hoi」が2025年ワールドフードフォトグラフィーアワードを受賞 - 写真：HOAI ANH
2025年の世界料理写真賞において、ダン・ホアイ・アンの「バインホイ」がシャンパーニュ・テタンジェのお祝い料理部門で最優秀賞を受賞しました。
写真を通して自分を見つける
8年前、まだ救急医だった頃、ダン・ホアイ・アン医師はストレスの多い勤務時間の後にリラックスするために写真を撮り始めました。
最初は携帯電話でダラットの写真を撮っていましたが、その写真が面白かったので、徐々にデバイスをカメラにアップグレードし、一人で写真を撮る旅を重ねるうちに、独学で技術を習得し、上達していきました。
写真家のホアイ・アン氏は、2025年ワールドフードフォトグラフィーアワードを受賞した作品「Banh Hoi」について語り、その写真は祖母との純粋な子供時代の思い出を見つけた写真シリーズ「Sunshine and Smoke」に属するものだと語った。
「大学卒業や修士号取得といった人生の重要な節目は何も覚えていませんが、祖母の隣に座って火を吹き、ご飯を炊き、煙を通して輝く太陽の光を眺めていた穏やかな日々は、今でもはっきりと覚えています。だからこそ、この写真シリーズを撮影したのです」とホアイ・アンさんは語った。
写真家ホアイ・アン
毎年、彼はアイデアを探し求め、一連の写真を通してそのアイデアのストーリーを伝えようと努めます。アイデアが浮かぶと、ホアイ・アンは頭の中でその文脈を分析し、視覚化していきます。そして、それを再現するための空間と瞬間を探します。
現在までに約9つの写真シリーズが完成しており、それぞれの写真シリーズは彼が人生を通して考察してきたアイデアを表現しています。
休日や病院が休みの日には、ホアイ・アン医師は休息を取る代わりに、写真撮影の旅に出ます。ほとんどの場合、彼はバイクで一人で出かけます。
数百キロにも及ぶ旅の末に、美しい写真と魂の奥底から湧き上がる喜びを手に入れることもある。写真家ホアイ・アン氏によると、それは彼にとって自分自身を見つける旅でもあるという。
「私にとって、アートとは人生について熟考することです。写真のおかげで、自分の内面を深く掘り下げ、かつてははっきりと理解していたと思っていた隅々まで見ることができるのです」と彼は打ち明けた。
写真はホアイ・アンにとって自分探しの旅である - 写真：ホアイ・アン
ダン・ホアイ・アン - 自分に正直であれ
写真家のホアイ・アン氏は、レンズの向こう側で耳鼻咽喉科医も務めています。現在はホーチミン市トゥドゥック市立病院に勤務しています。
彼によると、写真と医療の接点は誠実さにある。白衣を着ている時は常に冷静さを保ち、患者に誠実であるよう努める。写真撮影においてもそうであるように、彼は常にまず自分自身に誠実である。
異なる性格を持つ二人の人生を両立させるのは容易ではありません。医療の世界では、病気の診断から薬の処方、手術の指示まで、すべてが基準に従って行われなければなりません。
しかし、芸術は常に創造性と変化をもたらすことをアーティストに求めます。医師であり写真家でもあるホアイ・アンは、常にこの二つの性格のバランスを取ろうと努めています。
「写真は私にとって人生のバランスを保つための拠り所であり、生き方の選択について考えすぎないように助けてくれ、美しい人生を送ることを思い出させてくれます。
そのおかげで、もう苦労することはなくなり、医療業務におけるあらゆる決定は、患者のために最善を尽くすという唯一の目標を掲げた日常的なものになりました」とホアイ・アン氏は語った。
写真はホアイ・アン氏にとって人生のバランスを保つための支えとなっている - 写真：ホアイ・アン
ホアイ・アン氏は写真以外にも文学を特に愛好しており、学生時代にはオンライン文学賞を受賞した作品も数多くありました。
今、彼が伝えたかった物語は、 『神秘の森』というグラフィック ノベルになっています。
写真家ホアイ・アンの作品の多くは、魔法のような、時にメランコリックな雰囲気を漂わせています。それは、薄暗い夜光に照らされた都会の勤勉な労働者の姿かもしれませんし、早朝の陽光に照らされた松林に佇む小さな誰かの姿かもしれません…。
写真家ホアイ・アンの写真小説『ミステリアス・フォレスト』より - 写真：ホアイ・アン
出典: https://tuoitre.vn/bac-si-tai-mui-hong-benh-vien-thu-duc-doat-giai-nhat-anh-am-thuc-the-gioi-voi-banh-hoi-20250702154543833.htm
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