ブドウに含まれる最も有益な栄養素の一つはポリフェノールです。健康ウェブサイトHealthline （米国）によると、これは抗酸化物質で、炎症を抑え、血中コレステロールを下げる働きがあります。
ブドウに含まれる繊維と抗酸化物質は、血中コレステロールを下げるのに役立つ可能性があります。
ブドウポリフェノールにはコレステロールを下げる効果があり、動脈壁へのプラークの蓄積を防ぎ、動脈硬化や心臓疾患のリスクを軽減します。Journal of Clinical Medicine誌に掲載された研究によると、ブドウに含まれるポリフェノールはコレステロール値を下げる効果があることが示されました。研究者らは、ポリフェノールが低密度リポタンパク質（LDL）コレステロール、いわゆる「悪玉」コレステロールを健康的なレベルに維持することを発見しました。
ブドウに含まれる、高コレステロールの予防に役立つもう一つの栄養素は水溶性食物繊維です。ブドウに含まれる水溶性食物繊維はコレステロールの分解を助けます。そのため、ブドウや他の植物に自然に含まれる水溶性食物繊維を定期的に摂取することで、体内の総コレステロール値を下げるのに役立ちます。
PharmaNutrition誌に掲載された研究によると、ブドウを食べると高血圧と血中コレステロール値が大幅に低下することが明らかになりました。この効果の一部は、ブドウに含まれる食物繊維によるものです。
ブドウは食物繊維が豊富な果物ではありませんが、ブドウに含まれる食物繊維は健康に不可欠で、コレステロール値のコントロールに役立ちます。成人は1日に25～30グラムの摂取が推奨されています。十分な食物繊維を摂取するには、ブドウに加えて、緑葉野菜、全粒穀物、豆類などの他の植物も摂取する必要があります。
ただし、ブドウは心臓に良い果物と考えられていますが、専門家は食べ過ぎを推奨していない点に注意してください。主な理由は、熟したブドウには糖分が多く含まれるためです。
米国農務省（USDA）によると、ブドウ1カップには約24グラムの糖分が含まれています。一方、成人が1日に摂取すべき糖分の推奨量は、女性で25グラム、男性で36グラムです。Healthlineによると、ブドウの効能を最大限に得るには、適度に摂取することが大切です。
[広告2]
出典: https://thanhnien.vn/an-nho-co-tac-dung-bat-ngo-den-cholesterol-trong-mau-185240825204256063.htm
コメント (0)