血中コレステロール値が高い人は、血中コレステロール値を安定させるために、朝食を抜く、食物繊維の少ない、糖分の多い、加工肉を食べるといった習慣を避けるべきです。
高コレステロールは多くの場合、具体的な症状がなく、血中脂質検査で検出されます。しかし、コントロールされていない状態を放置すると、心臓病や脳卒中のリスクが高まる可能性があります。
高コレステロールは遺伝による場合もありますが、喫煙、過度の飲酒、不健康な食事、運動不足など、不健康なライフスタイルの選択によって生じる場合もあります。
コレステロールを自然に下げるには、生活習慣、特に食生活の改善が重要です。コレステロール値が高い人は、以下のような不健康な朝食習慣を避けるべきです。
朝食を抜く
コレステロール値が高い人が陥りやすい間違いの一つは、朝食を抜くことです。この習慣は、午前中に空腹感を引き起こすだけでなく、コレステロール値も上昇させます。朝食を食べることで、代謝が活発になり、血糖値が安定し、その後の食事での食べ過ぎを防ぐことができます。
バランスの取れた朝食には、体にエネルギーを与えるために、食物繊維（オート麦）、赤身のタンパク質（脂の多い魚、皮なし鶏肉）、健康的な脂肪（アボカド、ナッツ）が含まれます。
食物繊維を食べない
全粒穀物、果物、野菜などの食物繊維を豊富に含む食品を摂取すると、コレステロール値を下げることができます。食物繊維は血液中のコレステロールの吸収を遅らせるからです。オートミール、全粒穀物、新鮮な果物は、1日の最初の食事で食物繊維を摂取するのに適しています。
加工肉を食べ過ぎる
ベーコンやソーセージといった人気の朝食メニューは、飽和脂肪酸とコレステロールを多く含んでいることが多いです。これらの加工肉の摂りすぎは、高コレステロールにつながります。代わりに、心臓に良い赤身のタンパク質（卵、鶏肉）や植物性タンパク質（豆類、大豆）といった健康的な食品を選びましょう。
朝食にベーコンやソーセージなどの加工肉を食べすぎると、コレステロール値が上昇する可能性があります。写真： Freepik
健康的な脂肪は避ける
飽和脂肪酸やトランス脂肪酸などの悪玉脂肪を制限すると、コレステロール値のコントロールに役立ちます。不飽和脂肪酸などの健康的な脂肪は心臓に良く、アボカド、脂の多い魚（鮭、イワシ）、ナッツ、オリーブオイルに含まれています。
脂肪を完全に避けると、代謝に必要な栄養素が不足する可能性があります。朝食では適度な量の健康的な脂肪を摂取しましょう。
砂糖をたくさん食べる
多くの朝食用シリアル、ペストリー、フレーバーヨーグルトには添加糖が含まれており、高コレステロール値やその他の心臓病の原因となる可能性があります。無糖の代替品を選び、蜂蜜や新鮮な果物などの天然甘味料を使って、心臓に影響を与えずに風味を加えましょう。
分量の制限なし
健康的な食品、特に高カロリー食品の中には、食べ過ぎると体重増加や高コレステロールにつながるものもあります。朝食で必要な栄養素を摂取しつつ、摂り過ぎないよう、摂取量をコントロールしましょう。
水を飲むのを忘れる
朝に水を飲まないと脱水症状に陥り、代謝やエネルギーレベルに影響を及ぼします。水分補給とコレステロール値の安定のために、糖分やカロリーの高い飲み物ではなく、水やハーブティーを選びましょう。
バオバオ（ Eat This Not That、Times of Indiaによると）
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