誰もが定期的に食べるべき7つの健康的な朝食

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定期的に食べるべき7つの健康的な朝食

ラズベリー

労働東紙はイーティングウェルの報道を引用し、米国農務省（USDA）によればラズベリー1カップには約8グラムの食物繊維が含まれており、イチゴや黒豆など他の果物よりもはるかに多いと伝えた。

ラズベリーは低カロリーですが食物繊維が豊富で、満腹感を長く持続させ、午前中の空腹感を抑えるのに役立ちます。これにより、早朝の空腹感を抑え、カロリーを過剰に摂取することなく、昼食まで満腹感を維持することができます。

ナッツ

ナッツはマグネシウム、カリウム、そして心臓に良い一価不飽和脂肪酸を豊富に含んでいます。また、抗酸化物質の供給源でもあります。ナッツはタンパク質、脂肪、食物繊維を豊富に含み、満腹感を与え、体重管理に役立ちます。

ナッツは高カロリーですが、多くの研究で、ナッツに含まれる脂肪の全てが吸収されるわけではないことが示されています。ある研究によると、丸ごとのアーモンド1オンス（28グラム）あたり、体内に吸収されるのは約129カロリーに過ぎないという結果も出ています。

オートミール

オーツ麦は食物繊維が豊富で、満腹感を長く持続させ、午前中の空腹感を抑えるのに役立ちます。満腹感を得ることで、その後の食事で食べ過ぎを防ぐことができます。

オーツ麦は天然の低糖質で、血糖指数（GI）も低いため、血糖値をコントロールし、急上昇を防ぐ効果があり、減量に役立ちます。タンパク質、ビタミン、ミネラルなどの栄養素が豊富に含まれており、体に活力を与え、健康維持に役立ちます。

ヨーグルト

労働新聞は、ニューイングランド医学ジャーナルに掲載された2020年の報告書によると、ヨーグルトは減量を促進するトップ5の食品の1つであるとイーティングウェルが述べたと報じた。

ヨーグルトは良質なタンパク質源で、エネルギーを補給し、満腹感を長く持続させます。また、タンパク質は筋肉の維持と修復にも役立ち、減量中の体の機能向上にも役立ちます。

無糖または低糖ヨーグルトはカロリーが低いものが多く、毎日のカロリー摂取量を抑えるのに役立ちます。さらに、ヨーグルトの中には食物繊維が含まれているものもあり、満腹感を持続させ、消化を助けます。

チアシード

メドラテック総合病院のウェブサイトの記事には、BSKIの医療相談が掲載されています。ドゥオン・ゴック・ヴァン医師は、チアシードは人体にとって非常に優れた食物繊維源の一つだと述べています。平均して、チアシード28グラムあたり約11グラムの食物繊維が含まれています。特に、チアシードに含まれる食物繊維の一部は粘性繊維で、水分を吸収することで消化器系における食物の容積を増加させるため、チアシードを食べると長時間の満腹感が得られます。

そのため、チアシードは食欲を抑え、血圧と血糖値を改善するため、糖尿病患者に非常に効果的です。さらに、チアシードに含まれる抗酸化物質は、体内の細胞をフリーラジカルの影響から守る働きもあります。

チーズ

チーズには多量のタンパク質が含まれており、満腹感を与え、代謝を高め、グレリン（食欲を調節する役割を果たすホルモン）のレベルを低下させるのに役立ちます。

さらに、チーズには共役リノール酸（CLA）など、減量に役立つ様々な種類の脂肪が含まれていることが発見されています。チーズをすりつぶした亜麻仁やベリー類と一緒に食べれば、食物繊維、脂肪、そして必要なビタミンが十分に摂取できる完璧な朝食になります。

亜麻仁

亜麻仁には粘性繊維が豊富に含まれており、満腹感を長く持続させます。また、血糖値を下げ、インスリン感受性を改善する効果もあるため、糖尿病患者に最適です。

亜麻仁をギリシャヨーグルト、スムージー、カッテージチーズと一緒に食べると、健康的で栄養価の高い朝食になります。

栄養士が定期的に摂ることを推奨する、ヘルシーな朝食を7つご紹介します。適切な食材を選ぶことで、栄養価が高く、健康的な朝食になり、一日のエネルギーを補給できます。

タンタン（合成）

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