ベトナムの人々の持続可能な開発の旅に30年間寄り添ってきたネスレ

コーヒー産業の持続可能な未来のために

コーヒー産業は現在、国全体のGDPの最大3％を占めており、輸出額は年間30億米ドルを超え、近年の農産物輸出額全体の約15％を占めています。

商工省はまた、ベトナムのコーヒー産業が60万以上の農家に雇用と安定した収入を生み出していると述べた。しかし、世界市場でさらに前進するためには、ベトナムのコーヒー産業は多くの課題に立ち向かう必要がある。

30 năm Nestlé đồng hành cùng người Việt trên hành trình phát triển bền vững - 1 — ベトナムのコーヒー産業は大きな可能性を秘めていますが、持続可能な開発においては多くの課題にも直面しています。

そのため、農産物価格の変動、生産性の低下、気候変動による干ばつ、水不足、時代遅れの農業技術などにより、農産物の品質に問題が生じ、収入の低下につながっています。

ネスレグループはこの問題を理解し、コーヒー農家とベトナムのコーヒー産業に共通の価値を創造し、責任ある持続可能な供給源を構築するという目標を掲げ、2011年からベトナムでネスカフェプランを実施しています。このプログラムはネスレベトナムが農業農村開発省（現農業環境省）と連携して中部高原の各省で実施しました。

30 năm Nestlé đồng hành cùng người Việt trên hành trình phát triển bền vững - 2 — ネスカフェプランは、ネスレのグローバル官民パートナーシップモデルに基づく、コーヒーバリューチェーンにおける政府、企業、農家を結びつけるマルチステークホルダーパートナーシッププログラムです。

ネスカフェプランはこれまでに、21,000以上の農家と連携し、4C基準に沿った持続可能なコーヒー生産を実践し、467,000回以上の研修会を開催し、8,600万本以上の高品質で病気に強い苗木を配布して、老朽化したコーヒー農園の植え替えを支援してきました。

このプログラムは適切な混作も奨励しており、農家の86%が少なくとも3種類のコーヒーノキを混作し、収穫量は全国平均より15%高くなっています。また、60%の農家に日陰を作る樹木を植え、効率的かつ経済的な灌漑方法と技術を適用することで灌漑用水を40%から60%節約しています。2024年現在、このプログラムは耐病性と高収量性を備えた苗木の配布を通じて、86,000ヘクタール以上の老朽化したコーヒーノキを再生しました。

ネスレベトナムの30年の歩み

ネスカフェプランに参加したおかげで、多くの農家が持続可能なコーヒー栽培方法、生産性の向上、コストの最適化を習得し、収入の増加と生活の質の向上を実現しました。

30 năm Nestlé đồng hành cùng người Việt trên hành trình phát triển bền vững - 3 — ネスカフェプランは、農家が再生農業へと転換し、技術を向上させ、ベトナムのコーヒー産業の持続可能な発展に貢献できるよう支援してきました。

「私たちはベトナムの発展に寄り添い、過去30年間にわたるネスレのベトナムにおける貢献を誇りに思います。今後も、消費者、地域社会、そして環境にとって価値とプラスの影響を与えるために、投資を継続していく所存です」と、ネスレ・ベトナムのゼネラル・ディレクター、ビヌ・ジェイコブは述べています。

ネスレベトナムは、多様な利害関係者との協力プログラムを通じて、国だけでなく地域全体の社会経済発展に積極的に貢献していることが、各機関や部門からも認められています。

「ベトナムにおけるネスレの立場と役割は、農業環境省、農業業界、そしてベトナムの農家から常に認められ、高く評価されてきました」と、農業環境省国際協力局長であり、ベトナム持続可能な農業開発パートナーシップ（PSAV）事務局長のグエン・ド・アイン・トゥアン氏は述べた。

ネスレはベトナム進出30周年を機に、2024～2025年にトリアン工場を拡張するため、約1兆9,000億ドンの追加投資を行うと発表し、これによりネスレベトナムの総投資資本は約20兆2,000億ドンとなり、高度な加工能力の増強、ベトナム産コーヒー豆の価値向上、「メイド・イン・ベトナム」の輸出促進を目指す。

トリアン工場の拡張への投資は、ベトナムのコーヒー産業に対する長期的な取り組みであり、ネスレトリアンをグループのコーヒー加工センターにし、ベトナムのコーヒー豆の価値を高め、要求の厳しい多くの市場を含む世界 30 以上の市場に届けるというビジョンを掲げています。