• Bergeser di lahan tebu
  • Harapan untuk meningkatkan nilai udang air tawar raksasa
  • Harga kepiting hijau tinggi, petani gembira

Namun, hidup tak berhenti pada hal-hal yang familiar. Perubahan iklim , harga tebu yang tak stabil, lahan yang terdegradasi..., semua datang bagai gelombang bawah tanah, diam-diam namun dahsyat, memaksa manusia untuk berubah. Dan transformasi itu adalah perjalanan yang penuh kecemasan dan tantangan. Namun kini, berdiri di tengah ladang udang dan kepiting dengan hasil panen melimpah—harga yang bagus—warga Tri Phai dapat tersenyum puas. Karena mereka benar telah menaruh kepercayaan pada udang dan kepiting untuk bangkit dan mengubah hidup mereka.

Banyak model baik yang telah diterapkan oleh masyarakat komune Tri Phai dan membuahkan hasil yang efektif.

Bapak Nguyen Van Hon, Sekretaris Partai Dusun 10 (Komune Tri Phai), mengenang masa lalu dan perlahan berkata: “Dulu, sangat sulit! Untuk mendapatkan panen tebu yang baik, orang-orang harus pergi ke ladang sejak subuh. Para lelaki membuat bedengan dan memetik batangnya; para perempuan mengupas daun tebu sepanjang tahun. Tebu sangat sukses, tetapi para pedagang menekan harga. Dari satu panen ke panen berikutnya, “bekerja dari tangan ke mulut”, menderita dalam berbagai cara tetapi di akhir musim, tidak banyak yang tersisa. Kemudian kami beralih ke bercocok tanam, tetapi alam tidak mengampuni kami. Itu berhasil, tetapi di musim kemarau tidak ada air untuk irigasi. Orang-orang harus bercocok tanam musiman, menunggu hujan datang untuk membawa barang ke pasar. Hidup seperti itu, terjebak dalam kemiskinan.”

Model "menanam padi di tepi sungai dan membesarkan udang air tawar raksasa" dipromosikan secara efektif dan berkelanjutan di komunitas Tri Phai.

Kemudian titik balik tiba. Pada tahun 1995, beberapa rumah tangga mulai mengubah arah: meninggalkan lahan pertanian dan beralih ke budidaya udang. Di daerah yang dulunya merupakan daerah air tawar, air asin mulai masuk, membawa harapan baru.

Menurut banyak rumah tangga, pada malam-malam pertama budidaya udang, tepian tambak diterangi senter seolah-olah sedang ada festival. Semua orang penasaran melihat seberapa besar udang-udang itu. Beberapa rumah tangga memelihara udang selama 60 hari dan memanen udang pertama mereka dengan berat 40 ekor udang/kg. "Harganya saat itu 128.000 VND/kg. Suatu malam mereka memanen 100-200 kg. Orang-orang sangat senang!", kenang Pak Hon sambil tersenyum. "Saat itu, ketika orang-orang melihat seseorang berhasil, mereka akan menirunya. 1 kg udang harganya setara dengan seratus kg tebu, siapa yang tidak takjub?", imbuh Pak Tran Van Nam, Kepala Dusun 10.

Pada tahun 2000, tebu yang pucat dan monoton telah digantikan oleh udang—anak baru negeri ini. Namun, masyarakat Tri Phai tidak berhenti di situ. Di lahan yang sama, mereka belajar membudidayakan beragam tanaman dan ternak untuk menambah penghasilan. Di musim hujan, mereka memanfaatkan punggung bukit untuk menanam sayuran, baik untuk meningkatkan mutu pangan maupun untuk mendapatkan lebih banyak uang. Di musim padi, mereka menabur benih padi di tanah untuk "mengisi panen", baik untuk memberi makan udang maupun untuk memasak nasi. Satu hal yang paling membahagiakan masyarakat adalah mereka juga bisa beternak udang air tawar raksasa—spesies udang yang sebelumnya hanya hidup di air tawar.

Jalan-jalan pedesaan lebar dan luas, tampilan tanah yang dulu sulit kini memiliki tampilan baru.

Pak Hon dengan antusias berkata: " Udang kaki hijau hanya toleran terhadap rasa manis, tetapi berkat persilangan dan penerapan teknologi, mereka kini dapat mentoleransi garam. Jadi, selama musim tanam padi, orang-orang melepaskan lebih banyak udang kaki hijau, dan ketika tiba waktunya panen padi, mereka juga memanen udangnya. Sekarang, beberapa orang bahkan dapat membudidayakan udang kaki hijau di luar musim, yang harganya mahal dan mudah dijual."

Menurut sektor fungsional, ini adalah model berisiko rendah dan berbiaya sedang yang memanfaatkan ekosistem alami dengan baik, sangat cocok untuk daerah perairan payau khas Ca Mau . Keunggulannya adalah masyarakat tidak menyalahgunakan pupuk atau antibiotik. Udang dan kepiting dibesarkan di lingkungan alami, memakan alga dan rumput, dan tumbuh perlahan namun pasti. Dan dari kepastian itu, "masyarakat telah membangun rumah yang kokoh dan luas, anak-anak dapat belajar dengan baik, tidak perlu lagi putus sekolah untuk mengikuti orang tua mereka ke ladang. Beberapa anak belajar akuakultur di universitas, kemudian kembali ke kampung halaman untuk memberikan dukungan teknis kepada desa, yang sangat membahagiakan," ujar Bapak Nam.

Kini, setelah lebih dari 15 tahun transformasi, ketika kembali ke Tri Phai, tanah yang dulunya menyimpan manisnya tebu, semua orang dapat dengan mudah menyadari perubahannya. Rumah-rumah bata telah bermunculan berdampingan. Listrik, jalan raya, sekolah, dan stasiun telah lengkap dan luas. Saat itu, Dusun 10 memiliki 400 rumah tangga, tetapi terdapat 37 rumah tangga miskin, 35 rumah tangga hampir miskin, dan separuh penduduknya berada dalam kondisi sulit. Kini, jumlah rumah tangga miskin dan hampir miskin telah sepenuhnya tereliminasi, yang merupakan bukti paling jelas dari arah transformasi produksi yang tepat.

Tri Phai kini bukan lagi lahan tebu tandus, melainkan tempat yang bersinar dengan keyakinan akan pertanian ekologis yang berkelanjutan. Masyarakat bersemangat karena mereka berani berubah, berani percaya, berani maju. Dalam perjalanan membangun kembali tanah air mereka, ada kalanya mereka harus meninggalkan kenangan manis tebu demi meraih masa depan yang kaya akan cita rasa laut, cita rasa kemakmuran, dan keberlanjutan.

Berlian

Sumber: https://baocamau.vn/vi-ngot-tu-su-doi-thay-a121082.html