Emas harum di lumbung padi Lam Dong

Beras ketan ST25 dan IR4625 berkualitas tinggi sedang dalam masa puncaknya. Bunga ketannya berat dan melengkung, dengan bulir-bulir yang padat dan padat berkilau di bawah sinar matahari pagi.

Lahan padi ketan IR4625 untuk ekspor di Duc Linh. Foto: N. Lan

Daerah beras berkualitas tinggi

Lahan persawahan di sepanjang Sungai La Nga membentang dari kecamatan Tanh Linh melalui Dong Kho, Nam Thanh hingga Duc Linh, Hoai Duc dengan luas sekitar 25.000 hektar.

Daerah ini dianggap sebagai lumbung padi provinsi karena memiliki lahan padi yang luas dengan hasil dan kualitas yang tinggi. Padi di daerah ini dihasilkan dari 3 kali panen atau lebih.

Bapak Trinh Cong Tu, seorang petugas Departemen Ekonomi Komune Dong Kho, mengatakan: "Total luas produksi padi tahunan Komune Dong Kho sekitar 7.300 hektar; di antaranya, luas lahan padi berkualitas tinggi sekitar 2.400 hektar. Pada musim panen musim panas-gugur ini saja, Dong Kho menanam sekitar 2.500 hektar, di antaranya, luas lahan padi ketan dan beras berkualitas tinggi ST25 sekitar 100 hektar."

Saat ini, di komune tersebut, Koperasi Layanan Pertanian Duc Lan terutama memproduksi dan memproses beras ST25 sesuai proses organik, dengan luas tahunan sekitar 40 hektar/3 kali panen, dengan 2 produk yang diakui sebagai bintang 4: beras Duc Lan - ST25 dan beras merah Duc Lan - ST 25.

Di samping itu, ada pula Koperasi Nong Lam Giang dan Kelompok Koperasi Dong Kho yang berproduksi sesuai proses penggabungan produksi benih padi dan pembelian produk benih padi OM 5451 dengan Perusahaan Saham Gabungan Grup Loc Troi.

Luas lahan tahunan sekitar 85 hektar, di antaranya Koperasi Nong Lam Giang dan koperasi produksi terkaitnya sekitar 63 hektar, dan perusahaan memproduksi 22 hektar, yang 12 hektar di antaranya digunakan untuk memperbanyak varietas padi superstandar untuk menghasilkan varietas padi standar. Selain itu, petani di komune ini juga memproduksi sekitar 55 hektar padi bersertifikat untuk benih padi.

Menegaskan posisi daerah penghasil padi utama

Dari Dong Kho, saya menyusuri jalan antar-komune Nam Thanh, Duc Linh, dan Hoai Duc, dan melihat hamparan sawah berkualitas tinggi serta beras ketan ekspor. Melihat ratusan hektar sawah di wilayah Duc Linh yang siap panen, saya tiba-tiba teringat tahun 2017, ketika Bapak Nguyen Trong Nghia, Direktur Koperasi Pertanian Cong Thanh, membawa varietas padi ketan IR4625 dari Barat untuk ditanam di sawah Hoai Duc.

Pada tahun pertama, para petani diajak bekerja sama untuk mendapatkan jumlah beras yang cukup dan menandatangani kontrak untuk memasok ke mitra ekspor, tetapi tidak ada yang tertarik karena mereka tidak terbiasa dengan praktik pertanian. Namun, ketika musim panen tiba, bunga ketan yang matang dan berbulir lebat menyebarkan aromanya ke seluruh area, membuat para petani penasaran untuk berkumpul menyaksikan panen.

Ketika mereka melihat bahwa mereka dapat membeli langsung di ladang, ditambah lagi bahwa menanam padi ketan lebih menguntungkan daripada padi biasa, dan bahwa mereka diberikan benih standar dan hasil panennya dikonsumsi dengan harga pasar, ratusan petani secara sukarela mendaftar ke Koperasi Pertanian Cong Thanh untuk melakukannya.

Hingga saat ini, di ladang Nam Thanh, Duc Linh, Hoai Duc, terdapat hampir 500 hektar padi ketan untuk diekspor.

Bapak Nguyen Trong Nghia mengatakan: Saat ini, masyarakat di wilayah ini sedang menikmati hasil panen padi dan ketan berkualitas tinggi. Koperasi ini setiap tahun memasok benih padi berkualitas tinggi OM18 dan ketan IR4625, serta menjamin ketersediaan produk untuk diekspor. Koperasi ini telah menandatangani kontrak dengan lebih dari 300 rumah tangga untuk memproduksi 250 hektar padi ketan dan 300 hektar beras OM18 untuk memenuhi kebutuhan pasar dan ekspor ke negara-negara seperti Korea, Filipina, Indonesia, India, dan lain-lain.

Karena pendapatan, petani menerapkan kemajuan ilmiah dan teknis dalam perawatan, berinvestasi dalam peralatan berteknologi tinggi untuk memastikan kesehatan selama budidaya, yang puncaknya adalah pengenalan drone ke dalam produksi padi.

Di sisi lain, melalui dukungan pemerintah, petani telah terhubung dengan para ilmuwan untuk mendapatkan sumber benih yang baik, berkoordinasi dengan para pelaku bisnis untuk menjaga hasil produksi... Asosiasi 5 rumah produksi telah menciptakan revolusi teknologi tinggi bagi para petani dari lumbung padi utama provinsi Lam Dong dengan panen yang melimpah.

Sumber: https://baolamdong.vn/vang-thom-o-vua-lua-lam-dong-389221.html