Prospek produksi beras berkelanjutan

Dalam beberapa tahun terakhir, sektor pertanian provinsi ini menghadapi banyak kesulitan akibat dampak perubahan iklim. Khususnya, luas lahan pertanian untuk produksi padi telah menurun secara signifikan, kekeringan dan hama meningkat, serta jumlah limbah dan emisi yang menekan lingkungan. Realitas ini membutuhkan upaya besar untuk mendorong penghijauan lahan, memastikan ketahanan pangan, dan pendapatan berkelanjutan bagi masyarakat.

Varietas padi J02 diuji di kelurahan Duong Hoa (distrik Hai Ha).

Produksi padi di Quang Ninh baru-baru ini mengalami perubahan signifikan akibat pergeseran struktur varietas. Padi berkualitas tinggi secara bertahap menggantikan padi hibrida, memainkan peran kunci di lahan. Arah ini membantu meningkatkan efisiensi produksi, memenuhi beragam kebutuhan konsumen, dan berkontribusi pada pembentukan banyak daerah penghasil padi berkualitas tinggi.

Baru-baru ini, Kementerian Pertanian dan Pembangunan Pedesaan telah berkoordinasi dengan sejumlah daerah untuk menerapkan model percontohan penanaman varietas padi Jepang berkualitas tinggi Japonica (J02). Khususnya, pada tahun 2022, model produksi padi J02 akan diterapkan di Hai Ha, Tien Yen, dan Mong Cai dengan luas lahan 55 hektar. Pada tahun 2023, percontohan penanaman akan dilakukan di Binh Lieu, Ba Che, dan Dam Ha. Hasilnya menunjukkan bahwa padi tersebut tumbuh dan berkembang dengan baik, dengan masa tanam 130-145 hari; batangnya keras, rasio gabah-bunga tinggi, bobot gabah besar, bulir padi bulat, kaya nutrisi, dan memenuhi standar ekspor.

Pada musim semi-panas tahun 2024, Kecamatan Duong Hoa (Distrik Hai Ha) menanam 50 hektar varietas padi J02 sesuai standar VietGAP. Rumah tangga secara proaktif memperbaiki kondisi tanah, memupuk dengan tepat, dan menerapkan langkah-langkah perawatan yang baik, sehingga menghasilkan rata-rata 6,3 ton/ha. Keuntungannya mencapai hampir 30 juta VND/ha, lebih tinggi dibandingkan varietas padi berkualitas lainnya yang ditanam di daerah tersebut. Harga beras J02 saat panen sekitar 24.000 VND/kg, yang disambut baik oleh pasar.

Bapak Pham Thanh Hai, Ketua Komite Rakyat Komune Duong Hoa, mengatakan: Pada tahun 2022, varietas padi J02 akan mulai diproduksi dengan luas lahan awal 25 hektar. Varietas padi ini memiliki kualitas dan hasil panen yang baik, serta cocok untuk tanah tersebut. Pemerintah kabupaten akan terus memperluas areal padi J02 di wilayah tersebut.

Daerah produksi padi di distrik Tien Yen.

Selain penelitian tentang konversi varietas padi berkualitas tinggi, penerapan teknik penanaman dan perawatan yang canggih untuk mengurangi emisi gas rumah kaca juga menarik. Menurut para ahli, sumber utama emisi gas rumah kaca dari budidaya padi adalah CH4 (metana), yang dihasilkan oleh dekomposisi bahan organik dalam kondisi anaerobik ketika sawah tergenang. Selain itu, sejumlah besar produk sampingan tanaman seperti jerami setelah panen dibakar langsung di sawah, jumlah pupuk yang hilang tidak terserap oleh tanaman, dan jumlah pestisida kimia yang tersisa dalam kemasan setelah digunakan... juga meningkatkan emisi gas rumah kaca, risiko pencemaran air, pencemaran tanah...

Perluasan penerapan teknologi irigasi basah dan kering alternatif dan budidaya padi yang lebih baik, 3 pengurangan 3 peningkatan, 1 harus 5 pengurangan dan penarikan air pertengahan musim dalam budidaya padi dianggap sebagai solusi yang efektif. Di distrik Tien Yen, 6 komune: Dong Hai, Dong Ngu, Tien Lang, Hai Lang, Dong Rui dan Yen Than telah menerapkan teknik irigasi canggih, menghemat air untuk tanaman utama, padi. ​​Langkah-langkah budidaya canggih diterapkan dalam bentuk dangkal - terbuka - kering / basah dan kering berselang. Proporsi area tanaman padi di 6 komune di atas yang diairi dengan metode hemat air canggih adalah 1.145/2.617,7 ha (mencapai 43,74%). Di antaranya, komune Dong Ngu memiliki total area tanaman utama yang menerapkan langkah-langkah budidaya hemat air canggih sebesar 300/683 ha, mencapai 43,93%.

Bapak Ngo Tat Thang, Wakil Direktur Departemen Pertanian dan Pembangunan Pedesaan, mengatakan: "Dalam rangka melaksanakan strategi Pemerintah untuk mengurangi emisi gas rumah kaca, sektor pertanian provinsi telah secara proaktif meninjau sektor-sektor produksi utama, termasuk budidaya tanaman pangan dan peternakan. Targetnya pada tahun 2030 adalah berfokus hanya pada varietas padi berkualitas tinggi, sekaligus melaksanakan tugas budidaya padi rendah emisi di wilayah timur provinsi. Berdasarkan penilaian hasil panen padi, kami akan terus meninjau luas lahan garapan, sistem penyediaan air irigasi, kualitas nutrisi tanah, dan keterampilan bercocok tanam petani untuk mengembangkan proyek budidaya padi rendah emisi. Diharapkan pada tahun 2027, kami akan memberikan arahan untuk budidaya dan produksi padi berkelanjutan."

Saat ini, pemerintah daerah terus meningkatkan sumber daya untuk mendukung investasi dalam pembangunan infrastruktur, meningkatkan sosialisasi kepada masyarakat tentang manfaat produksi pertanian hijau yang berkelanjutan, dan mendukung alih teknologi. Dengan demikian, berkontribusi pada peningkatan nilai produksi per satuan luas lahan pertanian, secara bertahap mengatasi kekurangan produksi padi di provinsi ini saat ini, seperti masih banyaknya penggunaan bahan kimia untuk penyiangan dan pemupukan padi, banyaknya lahan terlantar, penggunaan air yang tidak efektif, kepadatan tanam yang tinggi, penanganan jerami yang tidak tepat, dll.

Sumber: https://baoquangninh.vn/trien-vong-san-xuat-lua-gao-ben-vung-3313738.html