Pasar pertanian: Harga beras ekspor terus berfluktuasi

Dalam konteks akhir tahun, pasar beras diperkirakan tidak akan mengalami banyak fluktuasi besar, karena transaksi baru masih cukup terbatas.

Berdasarkan informasi terkini dari Dinas Pertanian dan Pembangunan Pedesaan An Giang, harga beberapa jenis beras yang dibeli pedagang adalah: beras IR 50404 turun 200 VND/kg dari 7.400 - 7.600 VND/kg; beras OM 5451 turun 200 - 300 VND/kg; beras Dai Thom 8 (segar) turun 100 VND/kg dari 9.100 - 9.200 VND/kg; demikian pula beras OM 18 (segar) turun 100 VND/kg dari 8.900 - 9.000 VND/kg.

Mengenai produk beras di pasar eceran di An Giang , harga beras biasa berkisar antara 17.000 - 18.000 VND/kg; beras wangi bulir panjang berkisar antara 20.000 - 22.000 VND/kg; beras melati berkisar antara 18.000 - 20.000 VND/kg; beras putih biasa 17.500 VND/kg, beras Nang Hoa 21.500 VND/kg...

Beras mentah IR 504 seharga 9.000 - 9.200 VND/kg; beras jadi IR 504 seharga 11.100 - 11.300 VND/kg.

Untuk produk sampingan, harga semua jenis produk sampingan berfluktuasi antara 5.550 - 8.600 VND/kg. Saat ini, harga dedak padi wangi berada di kisaran 8.400 - 8.600 VND/kg; sedangkan harga dedak kering berada di kisaran 5.600 - 5.700 VND/kg.

Menurut Kementerian Pertanian dan Pembangunan Pedesaan , hingga 12 Desember, provinsi dan kota di Delta Mekong telah memanen 602.000/710.000 hektar padi Musim Gugur-Musim Dingin, dengan hasil sekitar 58,84 kuintal/ha, dan perkiraan produksi 3,542 juta ton beras. Pada musim panen Musim Dingin-Musim Semi 2024-2025, wilayah ini telah menanam 965.000 hektar/1,49 juta hektar dari total luas lahan yang direncanakan. Beberapa wilayah kecil telah mulai memanen.

Mengenai ekspor, menurut Asosiasi Pangan Vietnam, beras pecah 5% Vietnam ditawarkan pada harga $495 - $508 per ton, turun dari $509 per ton minggu lalu.

Seorang pedagang di wilayah Delta Mekong mengatakan harga beras terus turun setelah Departemen Pertanian Filipina mengisyaratkan akan membeli beras dari India dan Pakistan. Filipina adalah salah satu importir beras Vietnam terbesar.

Sejalan dengan tren pasar, harga beras parboiled ekspor India juga turun di tengah devaluasi rupee dan peningkatan pasokan.

Beras parboiled 5% dari eksportir utama India dihargai $440-$446 per ton minggu ini, turun dari $444-$450 per ton minggu lalu. Beras putih pecah 5% dari India dihargai $447-$455 per ton.

Rupee India mencapai rekor terendah terhadap dolar pada 19 Desember, membantu eksportir meningkatkan keuntungan.

Beras pecah 5% Thailand dihargai $512 per ton, dibandingkan dengan $510-$515 minggu lalu. Para pedagang mengaitkan pergerakan ini dengan nilai tukar, sementara permintaan tetap stabil.

Seorang pedagang memperkirakan harga beras akan turun setelah liburan Tahun Baru Imlek karena meningkatnya pasokan dari India.

Sementara itu, Bangladesh mengimpor 100.000 ton beras putih dari Myanmar melalui kesepakatan antarpemerintah dengan harga $515 per ton, sebagai upaya mengendalikan kenaikan harga. Bangladesh juga mengimpor beras parboiled, terutama dari India, melalui tender.

Meskipun memiliki stok besar hampir 1,2 juta ton biji-bijian makanan, termasuk 742.000 ton beras, pemerintah Bangladesh tengah berjuang untuk menahan melonjaknya harga.

Mengenai pasar pertanian AS, di Chicago Mercantile Exchange pada tanggal 20 Desember, harga kedelai berjangka meningkat karena pembelian teknis, setelah perkiraan panen melimpah di Amerika Selatan menyebabkan harga kedelai jatuh ke titik terendah dalam empat tahun pada tanggal 19 Desember.

Harga kedelai berjangka naik 11,05 sen menjadi $9,74 per bushel pada 20 Desember, tetapi turun 1,4 persen dalam seminggu. Harga kedelai berjangka mencapai titik terendah dalam empat tahun terakhir di $9,45 per bushel pada 19 Desember karena ekspektasi panen kedelai yang memecahkan rekor di Brasil membebani harga.

Harga gandum berjangka tidak berubah di $5,33 per bushel pada 20 Desember, tetapi turun 3,4% dalam seminggu. Harga jagung berjangka naik 5,05 sen menjadi $4,46 per bushel pada 20 Desember, dan naik 0,96% dalam seminggu.

Komoditas pertanian tertekan oleh nilai tukar dolar yang mendekati level tertinggi dalam dua tahun. Dolar yang lebih kuat membuat produk pertanian AS kurang kompetitif di luar negeri.

Penawaran impor gandum minggu ini menunjukkan bahwa pasokan dari Laut Hitam masih melimpah, sementara panen yang melimpah di Argentina dan Australia meningkatkan persaingan untuk ekspor.

Sementara itu, harga jagung didukung oleh perkiraan Departemen Pertanian Amerika Serikat (USDA) tentang stok akhir yang lebih rendah.

Di pasar kopi dunia, harga kopi dunia bergerak berlawanan arah di akhir pekan ini. Harga kopi Robusta terus menurun, sementara harga kopi Arabika meningkat, sebagian karena aktivitas pembelian spekulatif yang kuat di lantai bursa, sementara informasi tentang gagal panen terus menyebar dengan beragam pendapat.

Pada akhir sesi perdagangan minggu ini, 20 Desember, harga kopi robusta untuk pengiriman Januari 2025 di bursa ICE Futures Europe London turun 50 dolar AS menjadi 5.011 dolar AS/ton. Harga kopi robusta untuk pengiriman Maret 2025 turun 44 dolar AS menjadi 5.002 dolar AS/ton.

Sementara itu, harga kopi Arabika untuk pengiriman Maret 2025 di bursa ICE Futures US New York naik 1,25 sen menjadi 325,00 sen/lb. Harga kopi Arabika untuk pengiriman Mei 2025 naik 1 sen menjadi 319,30 sen/lb (1 lb = 0,45 kg).

Laporan terbaru dari Departemen Pertanian Amerika Serikat (USDA) menunjukkan faktor positif dan negatif bagi harga kopi. Dengan demikian, produksi kopi global pada tahun panen 2024-2025 diperkirakan meningkat sebesar 4% dibandingkan tahun panen sebelumnya, mencapai 174,855 juta karung, dengan produksi kopi Arabika meningkat sebesar 1,5% menjadi 97,845 juta karung dan produksi kopi Robusta meningkat sebesar 7,5% menjadi 77,01 juta karung.

Namun, stok kopi akhir tahun 2024-25 diperkirakan turun 6,6% ke level terendah dalam 24 tahun sebesar 20,9 juta kantong, dibandingkan dengan 22,3 juta kantong pada tahun 2023-24.

Faktor-faktor seperti cuaca buruk dan perubahan dalam penawaran dan permintaan global berkontribusi terhadap volatilitas harga.

Harga kopi di Vietnam telah menurun selama empat hari berturut-turut, saat ini diperdagangkan pada kisaran 122.500 - 124.000 VND/kg tergantung lokasinya.

Source: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/thi-truong-nong-san-gia-gao-xuat-khau-tiep-tuc-bien-dong/20241223085212432