Penulis ST25 pensiun tapi masih hidup dengan nasi

Soc Trang - Meskipun sudah pensiun, Dr. Tran Tan Phuong - 1 dari 3 penulis varietas padi ST25 - masih bekerja keras di sawah, melanjutkan perjalanan hibridisasi padi.

Periode emas bagi gairah penelitian

Di awal Juni, kami berkesempatan mengunjungi Dr. Tran Tan Phuong, salah satu dari tiga "bapak" varietas padi ST25 yang menghasilkan beras terbaik dunia . Meskipun beliau resmi pensiun pada bulan April tahun ini, beliau masih bekerja di ladang untuk meneliti dan mengembangkan varietas padi baru.

"Tanpa masa pensiun ini, akan sulit mewujudkan impian tersebut. Jika kita tidak mengevaluasinya tepat waktu, seluruh kelompok benih hanya akan tersimpan di lemari es," ujar Dr. Phuong.

Meski sudah pensiun, Dr. Phuong—pencipta varietas padi ST25—masih meluangkan waktu untuk memilih dan menciptakan varietas padi. ​​Foto: Phuong Anh

Saat ini, ia dan timnya memfokuskan seluruh upaya mereka untuk mengevaluasi lebih dari 3.000 varietas padi yang dikumpulkan dari seluruh dunia dan lebih dari 10.000 kombinasi hibrida yang telah mereka buat sendiri selama 20 tahun terakhir. Untuk setiap panen, tim mensurvei ratusan hingga seribu kombinasi. Proses ini diperkirakan akan memakan waktu 2-3 tahun. Ia yakin di antara semua itu, akan ada varietas unggul.

"Kami bermimpi menciptakan varietas padi yang membahagiakan petani seperti halnya merawat bunga. Saat pergi ke ladang, melihat keindahan, melihat keharuman, merasa bangga, itulah tujuan utama para ilmuwan pertanian ," ujar Dr. Phuong.

Dr. Phuong mengatakan bahwa untuk mewujudkan impian tersebut, tim peneliti selalu berawal dari kebutuhan nyata petani dan kondisi produksi di lapangan. Varietas baru baru diproduksi massal jika benar-benar lebih unggul daripada varietas kontrol yang saat ini digunakan petani.

Kebahagiaan datang dari sawah

Dr. Phuong mengatakan bahwa sejak tahun 2003, ia dan timnya telah memulai perjalanan persilangan mereka. Dari kombinasi sederhana yang hanya terdiri dari 2-3 tetua, mereka telah menciptakan varietas seperti ST11 dan ST12. Kemudian, setiap kombinasi memiliki hingga selusin tetua untuk memadukan aroma, kelembutan, ketahanan terhadap hama dan penyakit, serta bentuk bulir yang indah. Berkat hal tersebut, lahirlah varietas ST24 dan ST25.

"Kita harus mengatasi hambatan yang sangat besar. Tujuannya adalah membuat beras wangi tumbuh 2-3 kali panen per tahun, memiliki hasil panen yang tinggi, dan terutama tahan terhadap hama dan wereng," ujar Dr. Phuong.

Dr. Phuong mengatakan bahwa varietas padi ST25 memenangkan gelar "Beras Terbaik Dunia" pada tahun 2019 dan terus dihormati pada tahun 2023 sebagai hasil dari penelitian dan evaluasi selama beberapa dekade.

"Proses ini tidak akan berhasil tanpa dukungan dari Labor Hero, insinyur Ho Quang Cua - yang memainkan peran penting dalam menghubungkan dengan pasar dan memberikan umpan balik dari produksi aktual," tegas Dr. Phuong.

Dr. Phuong di samping lemari es berisi berbagai varietas padi yang telah ia dan tim peneliti kumpulkan selama bertahun-tahun. Foto: Phuong Anh

Dr. Phuong selalu teringat kisah seorang petani humoris yang berkata: "Dr. Phuong membuat saya malas. Dulu, hasil panen padi rendah dan rentan penyakit. Sekarang, karena ST25 harganya mahal dan tahan hama dan penyakit, saya tidak perlu lagi bekerja keras."

"Tujuan terbesar kami bukanlah penghargaan, melainkan diterima oleh petani dan konsumen. Ketika mereka mengapresiasi varietas padi yang kami ciptakan, itulah kebahagiaan terbesar," ungkap Dr. Phuong.

Sumber: https://laodong.vn/cong-doan/tac-gia-st25-ve-huu-van-song-tron-cung-lua-1520193.ldo