Dana Pengembangan Bakat Vietnam mensponsori kursus nutrisi untuk para atlet

Hampir 350 atlet dan pelatih mengikuti kursus pelatihan gizi yang disponsori oleh Dana Pengembangan Bakat Vietnam

Berbagi alasan untuk sponsorship, Bapak Le Nguyen Hoa, Direktur Dana Pengembangan Bakat Vietnam, mengatakan : "Pengetahuan nutrisi selalu diperlukan untuk setiap orang, terutama atlet, yang perlu makan dan tidur secara ilmiah untuk memastikan kekuatan fisik untuk kompetisi dan pelatihan. Oleh karena itu, Dana Pengembangan Bakat Vietnam bekerja sama dengan Pusat Pelatihan Olahraga Nasional Kota Ho Chi Minh menyelenggarakan kelas ini untuk mendukung para atlet, bintang-bintang cemerlang olahraga negara ini, untuk mendapatkan lebih banyak pengetahuan tentang gizi, sehingga mereka memiliki kekuatan fisik yang lebih berlimpah, bersaing lebih hebat untuk membawa pulang hasil terbaik.

Pakar yang secara langsung mengajar dan berbagi pengetahuan gizi dengan para atlet adalah Dr. Tran Thi Minh Nguyet, Direktur Institut Penelitian Gizi Kota Ho Chi Minh (NRI). Dr. Nguyet memiliki pengalaman hampir 30 tahun di bidang gizi, khususnya di bidang olahraga karena beliaulah yang secara langsung memantau kesehatan dan gizi para siswa di Akademi Sepak Bola Nutifood.

Dokter CKI Tran Thi Minh Nguyet, Direktur Institut Penelitian Gizi Kota Ho Chi Minh (NRI) berbagi pengetahuan di sesi pelatihan

Pada sesi latihan tersebut banyak sekali ilmu yang disampaikan kepada para atlet seperti: prinsip-prinsip gizi yang tepat; gizi dalam metabolisme anaerobik dan aerobik saat berolahraga; makanan alami dan makanan olahraga yang beredar di pasaran; peran penting air minum dalam olahraga dan cara minum air yang benar saat berolahraga; beberapa diet khusus untuk perenang, pemain sepak bola, atlet lintasan dan lapangan, seniman bela diri, dll.

Selain itu, atlet juga diberikan instruksi tentang cara memilih makanan yang kaya karbohidrat untuk setiap waktu makan; cara memilih makanan untuk makan sebelum, selama, dan setelah latihan dan pertandingan; cara memilih makanan alternatif dengan nilai gizi yang setara; cara memilih makanan yang menjamin gizi saat makan di luar, makan prasmanan, dan lain-lain.

Selain itu, para atlet juga dibekali dengan pengetahuan untuk membantu mendeteksi beberapa penyakit gizi yang umum terjadi pada pemain olahraga dan cara mencegahnya, serta cara membuat menu pribadi pada Nuti Expert - perangkat lunak khusus yang dibuat oleh NRI untuk membantu pengguna "merancang" menu gizi mereka sendiri.

Perenang Nguyen Quang Thuan berbagi pengetahuan yang diperolehnya setelah sesi latihan.

Sebagai seorang atlet yang menghadiri sesi latihan dan berbagi pengetahuan gizi yang diajarkan oleh Dr. Nguyet, Nguyen Quang Thuan, seorang atlet di tim renang Vietnam, adik dari "putri duyung kecil" Anh Vien, mengatakan: "Sebelumnya, saya sering mendengarkan pengetahuan gizi dari guru dan adik perempuan saya, tetapi belum pernah mengikuti kelas dengan pengetahuan khusus seperti itu. Selain itu, saya sering merangkum pengalaman saya sendiri setelah menggunakan makanan fungsional dan makan. Berkat guru tersebut, saya menyadari bahwa makan adalah hal terpenting yang harus diperhatikan, jika kurang, maka Anda perlu melengkapinya dengan obat atau makanan fungsional. Obat hanyalah suplemen, jika digunakan terlalu banyak atau tergantung, itu tidak akan baik untuk kesehatan Anda."

" Dengan pengetahuan gizi saat ini, saya akan tahu bagaimana menyesuaikan pola makan saya agar paling masuk akal, mengetahui nutrisi apa yang kurang atau cukup untuk makan lebih baik dan tampil lebih baik lagi di kompetisi mendatang. Tujuan saya adalah berusaha sebaik mungkin dan memenangkan medali di kejuaraan nasional, turnamen Asia Tenggara, dan Asian Indoor Games 2024," ujar Quang Thuan.

Huyen Tran, seorang petinju, menghadiri kelas bersama Quang Thuan. Ia berkata: "Saat berlatih, saya juga mendengarkan penjelasan pelatih, tetapi ketika diajari olehnya, saya menyerap dan memahami ilmunya jauh lebih baik karena Dr. Nguyet berbicara dengan sangat mudah. ​​Ilmu yang diajarkan di kelas ini sangat bermanfaat bagi saya, membantu saya lebih percaya diri tentang cara mengonsumsi dan menggunakan suplemen nutrisi secara efektif saat memasuki fase penurunan berat badan, sekaligus memastikan otot saya tetap berkembang untuk berkompetisi. Saya berharap dapat mengikuti lebih banyak kursus nutrisi di masa mendatang untuk mendapatkan lebih banyak ilmu dan mempersiapkan diri mencapai performa terbaik di atas panggung."

Harapannya, dengan adanya kelas gizi, para atlet di Pusat Pelatihan Olahraga Nasional di Kota Ho Chi Minh akan dibekali dengan pengetahuan yang lebih untuk meningkatkan kondisi fisik mereka, berkompetisi lebih sukses di masa mendatang, dan membawa harum nama negara.

Fotovoltaik

Sumber: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/quy-phat-trien-tai-nang-viet-tai-tro-khoa-hoc-dinh-duong-cho-cac-vdv-172240819102244504.htm