Para petani menyadari bahwa 'membakar jerami sama saja dengan membakar uang'

KIEN GIANG Menggunakan produk mikroba SUMITRI untuk mengolah jerami membantu melengkapi nutrisi untuk ladang, mengurangi biaya, melindungi lingkungan, petani memperoleh keuntungan hampir 47 juta VND/ha.

Tambahkan bahan organik ke tanah

Kantor Tetap di Selatan (Pusat Penyuluhan Pertanian Nasional) baru saja berkoordinasi dengan Pusat Penyuluhan Pertanian Kien Giang dan Phuong Nam Agricultural Development Company Limited untuk menyelenggarakan lokakarya guna mengevaluasi model pengolahan jerami menjadi pupuk langsung di lahan menggunakan pupuk organik Crowel M+ yang dikombinasikan dengan produk mikrobiologi SUMITRI. Model ini telah diimplementasikan pada panen padi musim panas-gugur 2024 di Koperasi Pertanian-Petani Vinh Phu (Kelurahan Vinh Phu, Kecamatan Giong Rieng, Kien Giang) dengan skala 5 hektar, menggunakan varietas padi OM18.

Model pengolahan jerami menjadi pupuk langsung di lapangan menggunakan pupuk organik Crowel M+ yang dikombinasikan dengan produk mikrobiologi SUMITRI di Kelurahan Vinh Phu (Kecamatan Giong Rieng) sangat bermanfaat dan efektif. Foto: Trung Chanh.

Vinh Phu adalah lahan yang khusus ditanami padi dengan dua kali panen per tahun. Petani sering kesulitan menangani jerami setelah panen, yang menyebabkan keracunan organik. Selain itu, pembakaran jerami untuk membersihkan lahan semakin merusak tanah, memengaruhi produktivitas, efisiensi ekonomi , dan menyebabkan pencemaran lingkungan.

Model penggunaan produk biologis SUMITRI telah membantu petani mengolah jerami di lahan dengan cepat, menciptakan sumber pupuk organik untuk melengkapi nutrisi tanah, dan meningkatkan efisiensi produksi padi. ​​Dengan demikian, setelah panen padi musim dingin-semi 2023-2024, petani akan mengolah jerami dengan produk SUMITRI dengan dosis 3 kg/ha (harga jual 200.000 VND/kg). Setelah 15 hari pengolahan, jerami telah terurai sekitar 70-80%, menjadi sumber organik tambahan untuk lahan.

Bapak Pham Xuan Hung, Direktur Phuong Nam Agricultural Development Company Limited - produsen dan pemasok produk biologis SUMITRI, mengatakan bahwa setiap kg jerami setelah pengolahan akan menghasilkan sekitar 0,6 kg pupuk organik. Setiap hektar padi setelah panen akan menyisakan sekitar 8 ton jerami di lahan, dan pengolahan tersebut akan menghasilkan hampir 5 ton pupuk organik untuk melengkapi nutrisi tanah. Oleh karena itu, hal ini membantu petani mengurangi sekitar 30% pupuk kimia dan mengurangi 2-3 kali penyemprotan pestisida karena padi lebih tahan terhadap hama dan penyakit.

Berkat penggunaan produk mikroba SUMITRI untuk mengolah jerami dan menambahkan nutrisi organik ke tanah, para petani Vinh Phu berhasil memanen padi musim panas-gugur dengan hasil panen tertinggi. Foto: Trung Chanh.

Hasil panen padi musim panas-gugur 2024 telah membawa kebahagiaan bagi para petani. Kunjungan lapangan menunjukkan perbedaan yang signifikan antara lahan yang diberi perlakuan produk biologis SUMITRI dan lahan yang tidak diberi perlakuan. Tanaman padi tumbuh subur, berbunga lebat dengan banyak tunas yang efektif, bulir padi besar dan kokoh, serta berwarna kuning cerah. Padi tidak mudah roboh, sehingga memudahkan panen mekanis.

Bapak Du Van Kieu, Direktur Koperasi Pertanian - Petani Vinh Phu, dengan gembira mengatakan bahwa hasil panen padi di lahan yang diberi produk biologis SUMITRI mencapai 7,2 ton/ha (beras segar yang dipanen dengan mesin), lahan yang dikombinasikan dengan pupuk organik mencapai 8,5 ton/ha, dan lahan kontrol mencapai 7,2 ton/ha.

Biaya produksi di lahan percontohan masing-masing sebesar 20 dan 18,5 juta VND/ha berkat pengurangan pupuk kimia dan pestisida, sementara lahan kontrol sebesar 22,2 juta VND/ha. Harga beras (varietas OM18) yang dibeli pedagang di lahan tersebut adalah 7.700 VND/kg. Setelah dikurangi biaya-biaya, lahan percontohan memperoleh keuntungan masing-masing sebesar 40 dan hampir 47 juta VND/ha, sementara lahan kontrol hanya memperoleh keuntungan hampir 33,2 juta VND/ha.

Model pengolahan jerami di lahan dengan produk mikroba SUMITRI telah menyediakan bahan organik bagi tanah, membantu padi tumbuh subur, dengan lebih sedikit hama dan penyakit, mengurangi biaya, dan mencapai produktivitas tinggi. Foto: Trung Chanh.

"Dengan menerapkan beberapa teknik dalam produksi padi, lahan dalam model ini telah mengurangi biaya produksi, meningkatkan produktivitas, dan membantu meningkatkan keuntungan sebesar 6,8-13 juta VND/ha, mencapai hampir 47 juta VND/ha. Ini adalah tingkat tertinggi untuk panen padi musim panas-gugur yang dicapai petani di sini," ujar Direktur Du Van Kieu dengan penuh semangat.

Membakar jerami berarti membakar uang

Bapak Nguyen Van Kia, anggota Koperasi Pertanian dan Petani Vinh Phu, berbagi: “Kami para petani sadar bahwa menjual jerami itu seperti menjual darah, dan membakar jerami di ladang itu seperti membakar uang. Namun, karena tidak ada metode pengolahan yang efektif, kami terpaksa membakarnya, sungguh disayangkan.”

Melalui panen padi yang menggunakan produk biologis SUMITRI untuk memproses jerami dengan cepat di lahan, menciptakan sumber pupuk organik untuk melengkapi nutrisi tanah, telah membuahkan hasil yang nyata. Biaya produksi padi menurun, hasil panen meningkat, dan keuntungan pun tinggi. Oleh karena itu, Bapak Kia dan banyak anggota lainnya menyatakan bahwa mereka bersedia membeli dan menggunakan produk biologis SUMITRI untuk memproses jerami alih-alih membakar lahan seperti sebelumnya.

Giong Rieng adalah sebuah distrik di wilayah Sungai Hau Barat, dengan luas areal persawahan hampir 47.000 hektar, terbagi menjadi 3 subwilayah. Lahan di sini merupakan aluvial yang subur, dengan sumber air tawar sepanjang tahun, dan sistem irigasi yang lengkap, sehingga berpotensi untuk mengembangkan budidaya padi intensif 3 kali panen per tahun. Pada musim panen padi musim gugur-dingin 2024, Giong Rieng berencana untuk menanam padi seluas 25.000 hektar, tetapi sejauh ini petani telah menanam padi lebih dari 31.000 hektar.

Bapak Le Van Chi, Wakil Kepala Dinas Pertanian dan Pembangunan Pedesaan Kabupaten Giong Rieng, mengatakan bahwa lahan yang cocok untuk menanam padi musim gugur-dingin adalah sub-wilayah yang menghasilkan 3 kali panen padi per tahun di kabupaten tersebut. Karena menanam 3 kali panen padi per tahun, jarak tanam antar musim pendek, sehingga petani kesulitan mengelola jerami, sehingga mereka sering memilih untuk membakar lahan. Namun, selama musim hujan, petani akan kesulitan mengelola jerami, terpaksa menguburnya di dalam air, yang menyebabkan pencemaran lingkungan. Selain itu, jerami terurai lambat, sehingga menyebabkan keracunan organik pada panen padi berikutnya.

Wakil Direktur Pusat Penyuluhan Pertanian Kien Giang, Bapak Nguyen Van Hien (kanan sampul) dan para petani mengevaluasi efektivitas model pengolahan jerami di lahan dengan produk hayati SUMITRI. Foto: Trung Chanh .

Menurut Bapak Chi, melalui model praktis penggunaan produk biologis SUMITRI untuk memproses jerami secara cepat di ladang di Vinh Phu, menunjukkan bahwa ini merupakan solusi yang efektif dan bermanfaat, sehingga perlu direplikasi secara luas dan didorong agar para petani di distrik tersebut untuk menerapkannya.

Distrik Giong Rieng juga telah mengembangkan rencana untuk mengembangkan produksi beras organik dan memiliki kebijakan pendukung bagi para petani untuk diterapkan. Selain itu, distrik ini berpartisipasi dalam proyek pengembangan 1 juta hektar lahan padi berkualitas tinggi dan rendah emisi yang terkait dengan pertumbuhan hijau di Delta Mekong pada tahun 2030. Oleh karena itu, distrik ini sangat membutuhkan solusi efektif untuk mengelola jerami dan mengurangi emisi gas rumah kaca.

Nguyen Van Hien, Wakil Direktur Pusat Penyuluhan Pertanian Kien Giang, mengatakan bahwa sektor pertanian kini telah bergeser dari produksi ke ekonomi pertanian dan pertanian yang bertanggung jawab. Untuk menerapkan rantai nilai pertanian, petani perlu berpartisipasi dalam hubungan produksi melalui organisasi petani agar memiliki lahan yang cukup luas, proses yang seragam, dan menghasilkan produk dalam jumlah yang cukup untuk memenuhi kebutuhan bisnis.

Oleh karena itu, petani harus mengikuti proses produksi yang direkomendasikan, menghadiri pelatihan teknis yang diselenggarakan oleh sektor pertanian dan penyuluh pertanian. Ubah praktik produksi yang merusak lingkungan seperti membakar lahan atau membajak dan mengubur jerami di air agar terurai. Petani perlu membuat catatan harian produksi untuk menghitung biaya, efisiensi, dan keuntungan setiap panen.

Model pengolahan jerami padi di lahan dengan produk mikroba SUMITRI membantu mengurangi polusi lingkungan, mengurangi emisi gas rumah kaca, meningkatkan efisiensi produksi padi, dan meningkatkan pendapatan petani. Foto: Trung Chanh.

Salah satu persyaratan proyek padi berkualitas tinggi seluas 1 juta hektar adalah pembuangan jerami dari lahan untuk menanam jamur, membuat pakan ternak, atau mendapatkan solusi efektif menggunakan mikroorganisme langsung di lahan untuk membuat pupuk organik tanpa menyebabkan emisi gas rumah kaca. Oleh karena itu, model penggunaan produk biologis SUMITRI untuk mengolah jerami di lahan secara cepat merupakan metode baru yang membutuhkan pelatihan teknis bagi petani agar dapat diterapkan secara efektif.

Dr. Nguyen Van Bac, Wakil Kepala Kantor Wilayah Selatan (Pusat Penyuluhan Pertanian Nasional), berkomentar: “Produk biologis SUMITRI tidak hanya membantu petani mengolah jerami dengan cepat di ladang tanpa menyebabkan pencemaran lingkungan, tetapi juga menciptakan sumber nutrisi tambahan bagi tanah untuk menghasilkan panen padi berikutnya secara lebih efektif. Oleh karena itu, pemerintah daerah, sektor pertanian, dan penyuluhan pertanian perlu memiliki kebijakan untuk mendukung dan melatih organisasi petani agar dapat menerapkannya dalam menghasilkan padi dengan emisi yang lebih rendah dan berkelanjutan.”

Sumber: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/nong-dan-da-y-thuc-dot-rom-la-dot-tien-d394694.html