Upaya peningkatan produk pertanian

Tak hanya dikenal sebagai "lumbung sayur" negeri ini, Lam Dong juga secara bertahap mengukuhkan posisinya sebagai pelopor dalam meningkatkan kualitas rantai pasok pertanian. Dengan tujuan memenuhi permintaan pasar yang terus meningkat, provinsi ini baru-baru ini menerapkan berbagai solusi terpadu untuk meningkatkan produk pertanian.

Koperasi Ham Kiem memperkenalkan buah naga OCOP pada konferensi koneksi perdagangan untuk menemukan bisnis yang dapat dihubungkan untuk konsumsi.

Prioritaskan produksi yang aman dan berkelanjutan

Menyadari pentingnya restrukturisasi produksi, dalam beberapa tahun terakhir, provinsi ini berfokus pada pembentukan kawasan produksi yang terkonsentrasi dan berskala besar, serta penerapan teknologi tinggi untuk meningkatkan kualitas dan produktivitas tanaman pangan dan ternak. Salah satu fokus penting adalah pengembangan produk-produk unggulan bernilai ekonomi tinggi seperti: sayuran, umbi-umbian, berbagai jenis buah, teh, kopi, durian, dan buah naga. Selain itu, provinsi ini juga berfokus pada pengembangan peternakan sapi perah, peternakan ulat sutera, dan akuakultur, menciptakan pasokan yang beragam dan melimpah, memenuhi permintaan pasar, dan menciptakan lebih banyak lapangan kerja bagi masyarakat pedesaan.

Untuk memastikan kualitas dan keamanan pangan, provinsi ini memberikan perhatian khusus pada pengembangan produksi sesuai standar VietGAP, GlobalGAP, dan organik. Selain itu, provinsi ini mendorong masyarakat dan pelaku bisnis untuk menerapkan proses produksi yang canggih dan ramah lingkungan, sekaligus memperkuat kendali mutu mulai dari budidaya hingga pengolahan dan konsumsi. Hingga saat ini, seluruh provinsi memiliki hampir 150.000 hektar lahan pertanian yang memenuhi standar keamanan dan keberlanjutan. Banyak produk pertanian Lam Dong telah tersertifikasi kualitasnya dan telah dipercaya serta dipilih oleh konsumen.

Memanen selada hidroponik.

Meningkatkan reputasi produk pertanian

Salah satu solusi kunci untuk meningkatkan nilai produk pertanian adalah membangun rantai produksi dan pengolahan. Lam Dong telah menciptakan kondisi yang menguntungkan bagi perusahaan dan koperasi untuk terhubung dengan petani, membentuk rantai pasokan tertutup, sehingga meningkatkan efisiensi produksi, mengurangi biaya perantara, dan memastikan stabilitas output produk. Contoh tipikal adalah Koperasi Pertanian Berteknologi Tinggi Son Farm (Komune Nam Ban Lam Ha), dengan 8 anggota yang sebagian besar memproduksi tomat, markisa, dan selada hidroponik di lahan seluas lebih dari 10 hektar, di mana 7 hektar di antaranya ditanam di rumah kaca.

Bapak Nguyen Van Son, Direktur Koperasi, menyampaikan: "Anggota Koperasi menerapkan produksi sesuai standar VietGAP untuk membangun merek dan memperluas pasar. Namun, Koperasi saat ini menghadapi kesulitan dalam terhubung dengan pasar konsumen kelas atas seperti supermarket, toko kelontong ramah lingkungan, dll., sehingga kami berfokus pada promosi kegiatan koneksi dagang yang diselenggarakan oleh provinsi untuk menunjukkan kualitas produk guna menciptakan rantai produksi yang stabil dan berkelanjutan bagi Koperasi."

Saat ini, Provinsi Lam Dong terus menjalin kerja sama dengan Kota Ho Chi Minh dan sejumlah provinsi serta kota lainnya dalam menghubungkan konsumsi produk pertanian. Melalui program promosi dagang dan pameran, Lam Dong telah memperkenalkan dan mempromosikan produk pertanian berkualitas tinggi kepada konsumen di seluruh negeri.

Kepedulian terhadap perlindungan konsumen

Demi melindungi kepentingan konsumen, Ibu Nguyen Thuy Quy Tu, Kepala Dinas Mutu, Pengolahan, dan Pengembangan Pasar Provinsi Lam Dong, mengatakan bahwa dalam beberapa tahun terakhir, provinsi tersebut telah memperkuat inspeksi dan pengendalian mutu produk pertanian; pengambilan sampel secara berkala untuk pengujian, dan penanganan pelanggaran keamanan pangan secara ketat. Berkat hal tersebut, tingkat sampel produk pertanian yang tidak memenuhi standar mutu telah menurun secara signifikan, dari 2,39% pada tahun 2022 menjadi 0,92% dalam 6 bulan pertama tahun 2025.

Lam Dong juga berfokus pada pengembangan merek dan sertifikasi produk pertanian khas provinsi tersebut. Hingga saat ini, puluhan merek telah terdaftar untuk perlindungan di dalam dan luar negeri, yang berkontribusi pada peningkatan nilai dan reputasi produk pertanian Lam Dong di pasar.

Dengan solusi yang sinkron dan efektif, Lam Dong berupaya keras untuk secara bertahap menegaskan posisinya sebagai pusat produksi pertanian berkualitas tinggi di negara ini, dengan tujuan pertanian modern dan berkelanjutan.

Sumber: https://baolamdong.vn/no-luc-nang-tam-nong-san-388025.html