Orang Afrika mencoba banh tet Vietnam untuk pertama kalinya, mengungkapkan mengapa mereka menginginkannya tetapi tidak makan lebih banyak

Pertama kali orang Afrika mencicipi banh tet tradisional Vietnam, mereka berulang kali memuji hidangan tersebut karena kelezatannya dan mengakui bahwa hidangan itu membuat mereka merasa kenyang untuk waktu yang lama, sehingga meskipun mereka menginginkannya, mereka tidak dapat makan lagi.

Cong Giap (dari Nghe An ) dan rekannya Son Thach adalah dua anggota kelompok Afrika yang telah bersama Quang Linh Vlogs selama bertahun-tahun di Angola.

Selain mendukung warga sekitar dalam bertani , keduanya juga rutin memasak hidangan khas Vietnam untuk diperkenalkan kepada warga sekitar, seperti: tumis kacang ampela ayam, salad kuping babi, babi panggang, nasi ayam, bihun babi bakar, roti saus anggur, dan lain-lain.

Dalam video terbaru yang diunggah di saluran YouTube mereka dengan lebih dari 624.000 pengikut, Cong Giap dan Son Thach pergi ke desa Maiala, menjamu pendeta, pemilik tanah Portugis, dan beberapa penduduk setempat dengan banh tet Vietnam.

Dua anggota tim Vlog Quang Linh membawa banh tet Vietnam untuk menjamu penduduk lokal di Afrika

Son Thach mengatakan bahwa keluarganya baru saja merayakan ulang tahun kematian dan sedang membuat banh tet, jadi ia dengan mudah membuat 5 banh tet lagi untuk mengundang orang-orang di desa menikmati makanan tradisional Vietnam ini.

Selain banh tet yang dibungkus tangan, ia juga menyiapkan ham, saus cabai, dan telur goreng.

Karena sudah lama tidak makan banh tet Vietnam, Cong Giap pun tampak bersemangat. "Hujan dan cuacanya dingin seperti ini, jadi makan nasi ketan dan banh tet cocok untuk semua orang," ujarnya.

Anggota tim Quang Linh Vlogs juga mengungkapkan bahwa banh tet kenyal dan harum, serta membuat Anda merasa kenyang lebih lama, sehingga cocok untuk penduduk setempat.

“Orang Afrika memiliki selera makan yang sangat kuat dan hidangan ini membuat mereka merasa kenyang lebih lama, sehingga setelah memakannya mereka akan memiliki cukup energi untuk bekerja selama berjam-jam,” tambah Cong Giap.

Banh tet merupakan hidangan tradisional yang wajib ada selama hari raya Tet bagi banyak keluarga Vietnam.

Untuk mempertahankan rasa alami dan membantu orang menikmati hidangan tersebut sepenuhnya, Cong Giap dan Son Thach mengupas dan memotong banh tet menjadi irisan tipis alih-alih menggorengnya.

Daging ham juga ditaruh di piring dan dipotong-potong seukuran gigitan.

Ketika semuanya sudah siap, keduanya mengundang semua orang untuk duduk di meja dan dengan senang hati berbagi tentang kue Vietnam istimewa selama Tet.

Ini kue tradisional Vietnam yang dibungkus daun pisang. Dan ini babi gulung, sangat lezat jika dimakan dengan banh tet.

Banh tet terbuat dari beras ketan sehingga sangat lengket dan mengenyangkan. Dan hamnya terbuat dari daging cincang,” Cong Giap memperkenalkan.

Orang Afrika antusias mencicipi banh tet Vietnam untuk pertama kalinya

Setelah dibagikan oleh salah satu anggota tim Vlog Quang Linh, semua orang bersemangat untuk menikmatinya. Pendeta tersebut mengatakan bahwa ia belum pernah makan sesuatu yang mirip dengan banh tet.

Ketika ditanya oleh Cong Giap tentang perasaannya terhadap hidangan tersebut, sang pendeta terus menganggukkan kepalanya sebagai pujian, memperlihatkan kenikmatannya.

"Enak sekali, Anakku. Aku belum pernah makan hidangan ini sebelumnya," kata pendeta itu.

Sang pendeta memuji banh tet sebagai makanan yang lezat tetapi ia tidak dapat makan lagi karena sudah kenyang.

Pendeta itu juga mengakui bahwa dia kenyang setelah makan beberapa potong banh tet Vietnam.

"Kuenya lezat, tapi rasanya benar-benar kenyang. Bentuknya seperti nasi, tapi lebih mengenyangkan daripada tepung jagung atau nasi. Saya sangat suka, tapi saya tidak bisa makan lagi karena sudah kenyang," kata pendeta itu.

Pemilik tanah asal Portugis itu menggambarkan banh tet sebagai makanan yang kenyal, harum, dan memiliki warna hijau menarik seperti daun pisang di bagian luarnya.

"Kue ini sangat cocok untuk saya. Lembut, kenyal, dan lezat. Saya makan sedikit tapi tetap merasa kenyang. Saya masih bisa makan lebih banyak, tapi karena baru sembuh dari sakit, saya tidak berani makan banyak," kata pemilik lahan.

Foto: Vlog Cong Giap – Kehidupan di Afrika

Hidangan khas Thai Binh ini memiliki kuah keruh, sehingga pengunjung dapat menikmati 2 mangkuk sekaligus . Terbuat dari bahan-bahan tradisional, bun bung di Thai Binh memikat pengunjung dengan cita rasa uniknya, dengan kuah manis dari tulang yang direbus, berpadu dengan rasa sepat dari bunga pisang segar.

Sumber: https://vietnamnet.vn/nguoi-chau-phi-lan-dau-thu-banh-tet-viet-tiet-lo-ly-do-them-nhung-khong-an-them-2364132.html