Harga babi yang seragam menciptakan pasar yang stabil di seluruh negeri

[iklan_1]

Harga babi yang seragam menciptakan pasar yang stabil di seluruh negeri — Harga babi naik, tetapi harga eceran tetap stabil. Foto: Vu Long

Harga babi tidak berfluktuasi, tidak banyak perbedaannya

Bapak Ha Ngoc Thi (Cho Song, Nam Dinh ) menyampaikan: Sudah hampir seminggu ini harga babi hidup mulai stabil dan harga antarprovinsi sudah sangat dekat, hanya selisih 1.000-2.000 VND, sehingga tidak ada lagi babi hidup yang diangkut pedagang dari satu daerah ke daerah lain untuk dijual demi keuntungan, sehingga wabah lebih terkendali dan pasar lebih stabil.

"Sebelumnya, harga babi hidup antara wilayah Selatan dan Utara berbeda setidaknya 5.000 VND/kg, sehingga perdagangan babi hidup antarwilayah cukup kuat, menyebabkan peningkatan penyakit ternak, terutama demam babi Afrika. Namun, sekarang harganya stabil, hampir hanya daerah yang kekurangan pasokan yang harus memasok babi dari provinsi lain," ujar Bapak Thi.

Harga babi pada tanggal 6 April 2024. Sumber: Anova Feed.

Bapak Nguyen Quang - pedagang daging babi di jalur 122 Mai Dich - Cau Giay ( Hanoi ) juga berpendapat sama: Harga daging babi yang stabil membuat harga daging babi di pasar menjadi lebih merata, sehingga memudahkan pedagang untuk berjualan.

Survei yang dilakukan Lao Dong menunjukkan bahwa pada 6 April 2024, harga babi hidup stabil di kisaran 58.000-61.000 VND/kg. Dari jumlah tersebut, seluruh provinsi di wilayah utara menjual babi hidup dengan harga 60.000-61.000 VND/kg. Di provinsi-provinsi tengah, harga babi hidup berkisar antara 58.000-59.000 VND/kg. Di wilayah selatan, berkisar antara 59.000-61.000 VND/kg.

Secara nasional, harga jual babi hidup tertinggi (61.000 VND/kg) ada di Hung Yen, Bac Giang, Thai Nguyen, Dong Nai, Long An , Kien Giang, Lam Dong.

Harga babi terendah ada di Thua Thien Hue, Quang Nam, Quang Ngai, Binh Dinh, Khanh Hoa.

Daya beli daging babi menurun

Ibu Tran Thi Hong (Me Linh, Hanoi) mengatakan bahwa selama lebih dari seminggu ini, ketika cuaca lebih panas, penjualan daging babi sangat lambat, sehingga ia harus mengurangi jumlah barang untuk menghindari kelebihan dan produk yang tidak terjual.

Ibu Hong mengatakan bahwa harga babi hidup memang naik, tetapi harga eceran tetap sama karena daya beli yang lesu. Foto: Vu Long

"Pada 6 April 2024, saya mengurangi jumlah babi dari 1 menjadi 1/2, tetapi penjualan masih sangat sepi. Meskipun harga babi hidup di Hanoi lebih dari 60.000 VND/kg, dan harga daging babi di pasar grosir 90.000 VND/kg, saya tetap tidak berani menaikkan harga eceran karena daya beli sangat rendah," ungkap Ibu Hong.

Bapak Nguyen Van Ngoc, seorang pedagang daging babi di Pasar Quang Trung (Vinh, Nghe An), juga mengatakan bahwa selama lebih dari setahun, perdagangan daging babi di pasar-pasar di provinsi ini sangat sulit karena masyarakat takut akan epidemi dan telah mengurangi konsumsi daging babi mereka. Kini, dengan harga babi hidup yang naik menjadi 60.000 VND/kg, bisnis menjadi semakin sulit.

Berbeda dengan daerah lain, Nghe An memiliki garis pantai yang panjang sehingga makanan lautnya melimpah, sehingga konsumen memiliki banyak pilihan saat membeli makanan. Meskipun Dinas Kesehatan Hewan menginformasikan 2 minggu yang lalu bahwa Provinsi Nghe An hanya mengalami 3 wabah demam babi Afrika, wabah tersebut telah diisolasi dan ditangani. Konsumen masih takut membeli daging babi, apalagi karena saat ini sedang musim panas sehingga penjualan menurun, ujar Bapak Ngoc.

Meskipun harga babi hidup mengalami kenaikan, namun daya beli masyarakat menurun, sehingga harga daging babi di pasar tradisional masih cukup stabil dan pedagang belum ada yang menaikkan harga.

Menurut Departemen Kesehatan Hewan (Kementerian Pertanian dan Pembangunan Pedesaan), saat ini, negara ini mengalami 6 wabah penyakit kaki dan mulut di provinsi Dien Bien, Quang Ngai, Kon Tum dan Gia Lai yang belum melewati 21 hari; jumlah ternak yang terinfeksi adalah 136, jumlah ternak yang mati dan dimusnahkan adalah 8.

Terdapat 35 wabah demam babi Afrika di 28 kabupaten di 19 provinsi dan kota di seluruh negeri yang belum melewati 21 hari. Jumlah babi yang terinfeksi mencapai 1.234, sedangkan jumlah babi yang mati dan dimusnahkan mencapai 1.189.

Cuaca panas dan penyakit merupakan faktor yang menyebabkan konsumen mengurangi asupan daging babi dan meningkatkan konsumsi makanan lain seperti unggas, makanan laut, telur, dll.

Bapak Nguyen Hanh - Pemilik peternakan babi di kecamatan Phuc Lam, distrik My Duc (Hanoi) : Meskipun "permintaan" tidak meningkat, pasokan telah menurun drastis, sehingga harga babi hidup pada tahun 2024 akan lebih stabil dibandingkan tahun 2023.

Harga 60.000 VND/kg menguntungkan, tetapi peternak kecil tidak berani memelihara lagi karena harganya tidak stabil dan tekanan penyakit masih tinggi.

[iklan_2]
Sumber