Makanan yang mudah menimbulkan konsentrasi alkohol

Menurut Dr. Nguyen Huy Hoang, Pusat Oksigen Tekanan Tinggi Vietnam-Rusia, Kementerian Pertahanan Nasional , hidangan yang menggunakan alkohol sebagai bumbu dapat menyebabkan napas berbau alkohol. Misalnya, beberapa hidangan laut seperti ikan kukus bir, hotpot daging sapi dengan cuka, daging sapi dengan saus anggur; hidangan yang menggunakan alkohol kuat dan anggur untuk persiapannya seperti ayam, kaki babi yang direbus dalam anggur.

Meskipun mengonsumsi makanan ini tidak memengaruhi kemampuan mengemudi, tetap saja menyebabkan sedikit alkohol dalam napas. Sekitar 30 menit setelah makan atau minum banyak air, tubuh akan mengeluarkan semua alkohol.

Selain itu, sejumlah kecil orang dengan penyakit refluks gastroesofageal atau mereka yang memiliki sindrom autointoksikasi juga dapat memperoleh hasil positif pada tes alkohol napas.

Minuman beralkohol berbahan buah juga dapat meningkatkan kadar alkohol dalam darah. Meskipun tidak tergolong alkohol, makanan ini tergolong minuman beralkohol, jadi sebaiknya berhati-hati.

Untuk menghindari peningkatan kadar alkohol meskipun Anda tidak minum alkohol tetapi hanya mengonsumsi makanan yang mengandung alkohol, Dr. Hoang menyarankan agar setelah makan, Anda beristirahat selama 30 menit, berkumur, lalu minum lebih banyak air. Jika kadar alkohol Anda masih tinggi, Anda dapat meminta pihak berwenang untuk mengizinkan Anda beristirahat selama 15 menit lagi dan kemudian mengukurnya kembali.

Organisasi Kesehatan Dunia (WHO) mendefinisikan satu unit alkohol sebagai berikut: Satu unit alkohol setara dengan 10 gram etanol murni, setara dengan 200 ml bir; 75 ml anggur (1 gelas); 25 ml minuman beralkohol (1 gelas). Pada orang dewasa yang sehat, rata-rata, hati akan mengeluarkan satu unit alkohol setiap jam.

Secara umum, para ahli mengatakan mustahil untuk menghitung waktu pasti untuk menghilangkan alkohol karena bergantung pada tubuh dan kebiasaan makan setiap orang. Rekomendasi terbaik adalah tidak mengemudi saat minum alkohol untuk menghindari risiko.

SEPERTI PINJAMAN

Sumber: https://vtcnews.vn/mon-an-de-tao-nong-do-con-ar873145.html