Industri peternakan babi telah menderita kerugian sejak lama.
Asosiasi Ternak Dong Nai baru saja mengirimkan dokumen mendesak kepada Perdana Menteri tentang pencegahan, pendeteksian, dan penanganan ketat kasus perdagangan dan pengangkutan babi ilegal melintasi perbatasan ke Vietnam. Reporter Lao Dong Newspaper mewawancarai Bapak Nguyen Tri Cong, Ketua Asosiasi Ternak Dong Nai, mengenai alasan permintaan ini.
Pak! Mengapa Asosiasi Ternak Dong Nai harus mengirimkan petisi mendesak kepada Perdana Menteri?
- Faktanya, kami sebagai Ikatan Ternak Dong Nai (Ikatan) juga telah memberikan banyak rekomendasi guna menghilangkan kesulitan bagi industri peternakan.
Pada awal tahun 2023, kami mengirimkan surat kepada pimpinan Bank Negara, menyampaikan keinginan kami untuk menghilangkan kesulitan bagi peternak sapi akibat kenaikan harga bahan pakan ternak, harga daging babi di bawah biaya produksi, demam babi Afrika...
Baru-baru ini, kami telah mengirimkan surat edaran kepada Perdana Menteri mengenai pencegahan, pendeteksian dan penanganan ketat terhadap kasus-kasus perdagangan dan pengangkutan babi ilegal melintasi perbatasan ke Vietnam, karena masalah ini bukan lagi masalah dalam lingkup satu provinsi saja, melainkan masalah nasional yang sangat mendesak.
Asosiasi melihat perlunya melakukan hal itu dan membuat rekomendasi untuk melindungi peternak di Dong Nai dan seluruh negeri.
Menurut berbagai sumber, Asosiasi mengetahui bahwa karena Tahun Baru Imlek, permintaan konsumsi domestik meningkat, sehingga jumlah babi selundupan terus meningkat drastis: Selama periode 1 hingga 15 Januari 2024, rata-rata setiap malam terdapat sekitar 6.000-7.000 babi dari Kamboja yang diselundupkan ke Vietnam melalui sejumlah gerbang perbatasan di provinsi-provinsi di perbatasan Tenggara dan Barat Daya. Menurut perhitungan, jumlah babi selundupan tersebut mencapai sekitar 30% dari produksi ternak domestik yang terjual setiap harinya.
Menurut Asosiasi, bagaimana situasi babi selundupan mempengaruhi peternak babi Dong Nai dan konsumen dalam negeri?
- Dengan harga jual yang hanya berfluktuasi sekitar 50.000 VND/kg babi hidup, keuntungan dari babi selundupan ini membuat peternak dalam negeri menghadapi berbagai kesulitan, sehingga terpaksa menjual di bawah biaya produksi.
Para peternak juga khawatir jika babi selundupan tidak dikontrol, akan menyebabkan risiko penyebaran penyakit. Di dalam negeri, ketika kita mengekspor babi, terdapat pengawasan ketat oleh badan veteriner, babi divaksinasi, dan memiliki asal usul yang jelas.
Selain itu, daging babi selundupan sulit dikontrol kualitasnya, yang akan berdampak pada konsumen. Di masa mendatang, persaingan dari daging babi selundupan akan berdampak serius pada keseluruhan populasi babi, yang menyebabkan kekurangan pasokan domestik.
Menunggu kenaikan harga menjelang Tahun Baru Imlek untuk mendapatkan modal untuk produksi ulang
Bisakah Anda menjelaskan kesulitan yang dihadapi industri peternakan babi di Dong Nai saat ini?
- Selama ini, industri peternakan dalam negeri banyak mendapat tekanan akibat wabah... Produksi di bawah biaya pokok merugi, bahkan banyak peternakan atau rumah tangga peternak terpaksa mengurangi jumlah ternak atau menghentikan produksi, namun mereka tetap berusaha mengatasi kesulitan untuk berkontribusi dan menyediakan banyak produk pangan yang aman bagi masyarakat, menciptakan lapangan kerja bagi petani, berkontribusi pada jaminan sosial dan bahan pangan pokok.
Masalahnya sekarang adalah harga! Selama ini, peternak terpaksa menjual babi di bawah harga produksi. Biaya pemeliharaan babi berkisar antara 55.000 VND/kg babi hidup, tetapi selama ini hanya berfluktuasi antara 48.000-50.000 VND/kg babi hidup. Dengan demikian, peternak mengalami kerugian sebesar 5.000-7.000 VND/kg babi hidup.
Dalam situasi saat ini, dengan industri peternakan, produksi yang terus-menerus di bawah biaya, daya beli yang rendah dikombinasikan dengan situasi babi selundupan akan "melumpuhkan" industri peternakan dengan sangat cepat.
Saat ini, peternak juga sangat sulit meminjam uang ke bank untuk terus menghidupi diri sendiri karena untuk meminjam uang, mereka harus memiliki agunan dan bisnis yang menguntungkan...
Oleh karena itu, Asosiasi berharap agar situasi babi selundupan dikontrol secara ketat, sehingga tercipta pasokan pangan dalam negeri yang bersih dan aman.
Bagaimana peternak mengharapkan kenaikan harga pada Tahun Baru Imlek 2024, Tuan?
- Dalam beberapa hari terakhir, harga rata-rata babi hidup menunjukkan tanda-tanda kenaikan dari 52.000 VND menjadi 53.000 VND/kg babi hidup, tetapi masih merugi karena masih di bawah biaya produksi. Oleh karena itu, menjelang Tahun Baru Imlek 2024, peternak babi Dong Nai memperkirakan harga babi hidup akan mencapai 60.000 VND/kg babi hidup agar peternak babi memiliki modal lebih untuk memulihkan produksi. Harga 60.000 VND/kg babi hidup merupakan harga yang wajar di pasar saat ini, meskipun pada tahun-tahun sebelumnya bisa mencapai 85.000 VND/kg babi hidup.
Dong Nai adalah ibu kota peternakan negara ini.
Provinsi Dong Nai saat ini memiliki 1.457 peternakan terkonsentrasi dan 22.298 peternakan rumah tangga skala kecil dengan dua jenis ternak utama: babi dan ayam. Total ternak babi mencapai 2,5 juta ekor dan ayam mencapai 26 juta ekor.
[iklan_2]
Sumber
Komentar (0)