Setelah hampir 6 tahun menerapkan program "Satu Komune Satu Produk" (OCOP), seluruh provinsi telah memiliki 138 produk yang tersertifikasi OCOP. Namun, hanya 2 produk yang diusulkan ke Dewan Evaluasi dan Klasifikasi Produk OCOP Nasional untuk dievaluasi dan mendapatkan pengakuan bintang 5. Peningkatan kualitas produk OCOP masih menghadapi banyak tantangan.
Ibu Nguyen Thi Hang (baju merah), Direktur Koperasi Pertanian Khe Sanh, memperkenalkan produk kopi Khe Sanh yang berpartisipasi dalam evaluasi produk OCOP bintang 5 nasional - Foto: BAO BINH
Pada tahun 2023, Komite Rakyat Provinsi memberikan penghargaan kepada 5 produk atas penilaian, klasifikasi, dan sertifikasi produk OCOP bintang 4, meliputi: beras organik Quang Tri dari Quang Tri Organic Agricultural Products Joint Stock Company, pati kunyit Curminreal dari QT Hung Dung One Member Co., Ltd., semprotan rambut minyak atsiri jeruk bali dari Nhien Thao Quang Tri Co., Ltd., ekstrak sampo herbal Moc May dari Truong Son Medicinal Herbs Cooperative, dan ekstrak teh hijau Mai Thi Thuy dari Dinh Son Mai Thi Thuy Medicinal Herbs Extract Co., Ltd.
Dari 138 produk OCOP di provinsi tersebut, terdapat 43 produk bintang 4 dan 95 produk bintang 3. Dua produk yang diusulkan untuk dievaluasi dan diakui sebagai bintang 5 oleh Dewan Evaluasi dan Klasifikasi Produk Nasional adalah kopi Khe Sanh dari Koperasi Pertanian Khe Sanh dan makanan kesehatan Solanum procumbens dari An Xuan Organic Medicine Company Limited.
Menurut Ibu Nguyen Thi Hang, Direktur Koperasi Pertanian Khe Sanh, hingga kini, Koperasi telah menandatangani kontrak dengan sejumlah bisnis untuk mengonsumsi produk dalam jangka panjang dan stabil seperti Kantor Pos Provinsi Quang Tri, Perusahaan Saham Gabungan Pengembangan Teknologi Hijau Global (Hanoi), Perusahaan Produksi dan Perdagangan Cat Que (Hanoi), Rumah Tangga Bisnis Ta Thi Phuong (Dong Ha), Perusahaan SLOW Laos, serta sistem ritel dan agen penjualan dalam negeri.
Produk-produk tersebut telah terhubung untuk konsumsi melalui platform perdagangan e-commerce Postmart.vn dan sistem titik penjualan di kantor pos di 9 distrik, kota, dan kabupaten, berpartisipasi dalam pameran dan titik pameran di dalam dan luar provinsi, memenuhi kebutuhan pasar domestik dan ekspor. "Saat ini, kami sedang mempersiapkan sejumlah barang untuk memasok pasar AS. Selain itu, beberapa mitra juga tertarik untuk terhubung dan mengekspor produk kopi koperasi ke pasar-pasar seperti Prancis... Kami berharap produk-produk tersebut memenuhi semua persyaratan dan peraturan, dan ditingkatkan ke tingkat OCOP bintang 5 nasional sehingga kami dapat memperluas pasar ekspor ke negara-negara lain."
Terlihat bahwa, di samping hasil yang telah dicapai, pelaksanaan program OCOP di provinsi ini masih menghadapi banyak kendala dan keterbatasan. Artinya, jumlah peserta baru masih sedikit. Banyak produk yang memiliki potensi dan keunggulan namun belum dimanfaatkan dan didaftarkan untuk berpartisipasi, bahkan terdapat beberapa subjek dan produk yang masa berlaku pengakuan OCOP-nya telah habis dan tidak diikutsertakan dalam penilaian dan reklasifikasi.
Produk OCOP masih menghadapi kesulitan dalam mencari dan memperluas pasar, terutama pasar ekspor. Produk OCOP yang berpartisipasi dalam jaringan ritel modern dan supermarket masih sedikit, dan belum ada produk yang diekspor ke pasar-pasar utama seperti Eropa, AS, Jepang, Korea, dll. Selain itu, kemajuan implementasi beberapa target yang ditetapkan untuk tahun 2025 masih lambat, seperti target jumlah produk OCOP pada tahun 2025 yang hanya mencapai 48% dari rencana.
Provinsi ini saat ini tidak memiliki produk OCOP bintang 5 (target 1-3 produk), produk wisata komunitas, ekowisata, dan objek wisata (target 1-2 produk). Provinsi ini saat ini memiliki 21 koperasi, yang mencakup 27,6% entitas OCOP (targetnya adalah 40% dari jumlah entitas). Pemerintah daerah belum berfokus pada dukungan pengembangan kawasan bahan baku, ketertelusuran, dan sebagainya untuk memastikan kuantitas dan kualitas guna memenuhi permintaan pasar.
Menurut peraturan, untuk meningkatkan suatu produk dari 3 bintang menjadi 4 bintang, subjek harus memenuhi standar seperti promosi perdagangan yang dikaitkan dengan indikasi geografis, keterkaitan rantai, akses pasar, asal usul ide produk, dan lain-lain.
Persyaratan ini tidak mudah diterapkan bagi subjek, karena sebagian besar produk OCOP provinsi memiliki fitur serupa, diproduksi dalam skala kecil, dan sebagian besar dikonsumsi bebas di pasar. Untuk produk OCOP bintang 4 hingga bintang 5, persyaratannya bahkan lebih sulit lagi. Produk-produk tersebut, selain memenuhi standar bintang 4, juga harus memiliki pasar ekspor yang tetap.
Faktanya, sebagian besar produsen produk OCOP di provinsi ini berskala kecil, sehingga investasi dan peningkatan lini produksi serta mesin untuk memperluas produksi sesuai standar komoditas membutuhkan pendanaan yang relatif besar. Saat ini, sebagian besar koperasi menyediakan layanan input bagi anggota dan mengelola produksi musiman. Tidak banyak koperasi yang mengelola kegiatan produksi dan pemrosesan produk khusus.
Oleh karena itu, tidak ada produk yang memenuhi syarat untuk berpartisipasi dalam program OCOP. Daerah-daerah belum berfokus pada dukungan pengembangan wilayah bahan baku, ketertelusuran, dan sebagainya untuk memastikan kuantitas dan kualitas dalam memenuhi permintaan pasar.
Kebijakan provinsi ini berfokus pada pemanfaatan potensi dan kekuatan daerah secara efektif, mendorong pembangunan, dan meningkatkan nilai produk utama serta karakteristik yang terkait dengan daerah penghasil bahan baku. Produk yang mendapatkan sertifikasi OCOP harus menegaskan kualitas, merek, dan faktor pasarnya.
Oleh karena itu, untuk mendukung pengembangan dan peningkatan peringkat bintang produk OCOP, sektor dan daerah perlu menggalakkan propaganda dan bimbingan bagi dunia usaha, koperasi dan masyarakat untuk meningkatkan mutu produk yang diklasifikasikan.
Memandu dan mendukung pemilik produk untuk mengakses kebijakan dukungan negara bagian dan provinsi guna mendorong pengembangan produksi sesuai rantai pasokan, meningkatkan kualitas produk, dan memperluas skala produksi sesuai standar dan peraturan untuk memenuhi permintaan pasar. Fokus pada peningkatan kualitas produk, desain, pengemasan, serta peningkatan produk dari 3 bintang menjadi 4 bintang, dan dari 4 bintang menjadi 5 bintang.
Fokus pada pengembangan produk OCOP sesuai rantai nilai untuk industri yang memiliki keunggulan dan ruang pengembangan di provinsi ini, sekaligus membangun proyek untuk mengembangkan produk OCOP bintang 5. Fokus pada pengembangan produk yang memiliki ruang besar tetapi belum sepenuhnya memanfaatkan potensi keunggulannya, seperti tanaman obat, produk akuatik, peternakan, layanan pariwisata masyarakat, ekowisata, dan objek wisata.
Prioritaskan sumber daya dari kebijakan pusat dan daerah untuk mendukung entitas OCOP dalam mengembangkan dan memperluas area bahan baku standar. Lengkapi proses teknologi pemrosesan, promosikan perdagangan, dan kembangkan merek produk-produk OCOP lokal utama.
Thanh Truc
Sumber
Komentar (0)