Departemen Impor-Ekspor ( Kementerian Perindustrian dan Perdagangan ) mengatakan bahwa dalam 7 bulan terakhir, Vietnam mengimpor 534.800 ton daging dan produk daging, senilai 1,06 miliar USD, naik 11% dalam volume dan 13,1% dalam nilai dibandingkan periode yang sama tahun lalu.
India, Rusia, AS, Brasil, dan Polandia adalah lima pasar terbesar pemasok daging dan produk daging ke Vietnam. Di antara mereka, India merupakan pemasok daging dan produk daging terbesar dengan 95.500 ton, senilai 334,51 juta dolar AS, turun 10,8% dalam volume dan 4,7% dalam nilai dibandingkan periode yang sama pada tahun 2024.
Vietnam terutama mengimpor daging seperti unggas (berkisar 39,4% dalam volume), daging kerbau beku (berkisar 16%), daging babi, kerbau, dan produk sampingan daging sapi (berkisar 19,6%), daging babi (berkisar 16,1%), daging sapi (berkisar 3,7%); barang-barang lainnya menyumbang 5,2% dalam volume dan 3,4% dalam nilai.
Khusus untuk daging babi, dalam 7 bulan pertama, Vietnam mengimpor 86.100 ton daging dingin atau beku, senilai 230,76 juta dolar AS, meningkat 68,7% dalam volume dan 98,5% dalam nilai dibandingkan periode yang sama tahun 2024. Harga impor rata-rata daging babi ke Vietnam adalah 2.676 dolar AS/ton (lebih dari 65.000 VND/kg), meningkat 17,78% dibandingkan 7 bulan pertama tahun 2024.
Saat ini, Vietnam mengimpor daging babi dari 21 pasar. Di antaranya, Rusia masih menjadi pemasok daging babi terbesar, dengan pangsa 47,49%. Berikutnya adalah Brasil dengan pangsa 32,06%; Spanyol dengan pangsa 4,92%; Kanada dengan pangsa 4,37%; Polandia dengan pangsa 3,2%; dan pasar lainnya dengan pangsa 7,96%.
Di sisi lain, dalam 7 bulan terakhir, Vietnam mengekspor 13.050 ton daging dan produk daging, senilai 68,75 juta USD, turun 2,6% dalam volume, tetapi naik 22,6% dalam nilai dibandingkan dengan 7 bulan pertama tahun 2024.
Daging dan produk daging Vietnam paling banyak diekspor ke pasar Hong Kong (Tiongkok) dengan 6.080 ton, senilai 41,09 juta dolar AS, mencakup 46,63% volume dan 59,77% nilai. Barang ekspor utama sebagian besar berupa makanan beku seperti babi guling, babi utuh beku...
Terkait pasar dalam negeri, menurut data Pusat Informasi Industri dan Perdagangan, pada bulan Agustus harga babi hidup secara nasional cenderung menurun dibandingkan bulan Juli, berfluktuasi antara 55.000-65.000 VND/kg.
Di wilayah Utara, harga berfluktuasi antara 55.000 dan 65.000 VND/kg, turun 14.000 dan 18.000 VND/kg dalam sebulan terakhir. Di wilayah Tengah dan Dataran Tinggi Tengah, harganya 56.000 dan 64.000 VND/kg, turun 11.000 dan 19.000 VND/kg. Di wilayah Selatan, harga babi hidup tetap di kisaran 58.000 dan 65.000 VND/kg, turun 8.000 dan 17.000 VND/kg.
Menurut beberapa pedagang daging babi, konsumsi daging babi akhir-akhir ini menurun, terutama karena kekhawatiran akan wabah demam babi Afrika. Masyarakat telah membatasi pembelian daging babi dan beralih ke makanan alternatif seperti ayam dan ikan, yang menyebabkan penurunan konsumsi yang tajam.
Sumber: https://dantri.com.vn/kinh-doanh/hon-86000-tan-thit-lon-ngoai-tran-ve-viet-nam-gia-hon-65000-dongkg-20250903132815804.htm
Komentar (0)