Ky Son memiliki daerah pegunungan yang tinggi, iklim yang cukup dingin, dan banyak sungai serta aliran air yang relatif besar yang mengalir melewatinya, sehingga sangat cocok untuk kehidupan spesies air, menyediakan kualitas daging yang lezat, terutama ikan dingin, ikan lele, ikan mas rumput, dan ikan teri...
Menurut Bapak Ngan Van Thao, Direktur Pusat Layanan Pertanian Kabupaten Ky Son, meskipun terdapat potensi, karena masyarakat masih mempertahankan praktik pertanian dan penangkapan ikan tradisional, jumlah spesies air semakin menurun, termasuk ikan lele.
Untuk membantu masyarakat meningkatkan penghasilan, melindungi sumber daya perairan, secara bertahap membentuk desa kerajinan untuk membesarkan spesies ikan endemik, dan mengurangi frekuensi eksploitasi ikan alami, Pusat Layanan Pertanian Distrik telah melakukan uji coba model budidaya ikan lele komersial di 10 rumah tangga di Desa Canh, Kecamatan Ta Ca.
Kelurahan Ta Ca memiliki lahan yang membentang di sepanjang Sungai Nam Mo, dengan banyak kolam ikan yang airnya bersih dari sungai, anak sungai, dan anak sungai lainnya, yang sangat cocok untuk budidaya ikan lele. Bapak La Van Phuc di Desa Canh, Kelurahan Ta Ca, salah satu dari 10 rumah tangga yang didukung untuk menerapkan model budidaya ikan lele komersial, mengatakan bahwa ia memelihara ikan lele di kolam seluas 500 m² . Setelah 8 bulan pemeliharaan dengan dukungan gratis berupa bibit, pakan, dan teknik perawatan, ikan tersebut mencapai berat 1-1,5 kg.
Dengan berat ikan saat ini, keluarga saya juga sudah mulai menjualnya ke pasar. Jika dipelihara selama 10 bulan, berat ikan bisa mencapai 1,5 hingga 3 kg. Harga jualnya berkisar antara 150.000 hingga 200.000 VND/kg, tergantung beratnya, sehingga cukup menguntungkan bagi keluarga,” ujar Bapak Phuc.
Setiap rumah tangga yang berpartisipasi dalam model ini mendapatkan dukungan 100% berupa benih ikan dan makanan, dengan anggaran sekitar 15 juta VND. Setelah 8 bulan pemeliharaan, penilaian efektivitas menunjukkan bahwa ikan komersial tersebut memiliki berat lebih dari 1 kg dan dapat mulai dijual di pasaran.
Dengan metode budidaya yang menggunakan air dari sungai dan anak sungai alami, semua kolam dilengkapi dengan saluran masuk dan keluar air untuk mengatur ketinggian air serta memastikan kejernihan dan kebersihan, sehingga ikan tumbuh dengan baik, dengan daging yang padat dan lezat.
Dengan skala percobaan 10 rumah tangga yang membudidayakan ikan lele, dengan luas lahan 0,5 ha dan biaya lebih dari 173 juta VND, hasil penilaian setelah 8 bulan pemeliharaan menunjukkan tingkat ikan sehat, pertumbuhan baik, mencapai lebih dari 72%, keuntungan sekitar 154 juta VND/0,5 ha/10 bulan pemeliharaan, sehingga menghasilkan pendapatan sekitar 15 juta VND/rumah tangga/bulan.
Sumber
Komentar (0)