Model budidaya katak intensif yang unik di sawah

Bapak Vo Van Hoai dan keluarganya sedang melakukan budidaya katak intensif di sawah di Desa Thanh Boi, Kecamatan Tien Chau pada tanggal 21 Februari. Foto: DINH HAI

Setelah menjual hasil panen kedua katak ladang, Pak Hoai bersiap untuk beternak katak berikutnya. Setelah dua kali beternak dan menjual katak untuk diambil dagingnya, modelnya telah dikenal banyak orang, dan jumlah katak yang dijual pun terbatas. Warga Desa Thanh Boi bercanda memanggilnya Hoai si katak…

Musim panas lalu, saat perjalanan pulang ke desanya, pemuda asal Tien mengenang masa kecilnya memancing dan menangkap katak. Melihat hamparan sawah dengan burung bangau yang terbang lurus, Pak Hoai langsung terpikir untuk beternak katak di ladangnya.

Sistem jaring yang mengelilingi ladang mencegah katak melompat keluar, memastikan pertanian yang efektif di Desa Thanh Boi, Kecamatan Tien Chau. Foto diambil pada 21 Februari. Foto: DINH HAI

“Pada awal Juli 2024, saya mulai menjalankan inisiatif saya, melepaskan 3.000 ekor katak pertama di lahan sawah seluas 500 ^meter persegi. Sebelumnya, saya berpengalaman beternak katak komersial di kolam saat bekerja di Perusahaan Gabungan Pembibitan Akuatik Quang Nam . Namun, kualitas kataknya kurang baik, dagingnya lembek dan kurang lezat. Katak yang dilepas di sawah seperti ini memiliki daging yang padat, mirip dengan daging katak sawah alami,” ujar Bapak Hoai.

Menurut Pak Hoai, sebelum melepaskan katak-katak tersebut, ia memilih sawah di depan rumahnya dengan sumber air yang cukup dan drainase yang baik. Ia membentangkan jaring yang tinggi untuk mengelilingi katak-katak di sawah agar mereka tidak kabur. Pria 9x tersebut memanfaatkan sumber makanan bagi katak-katak tersebut dari makanan dan hasil samping pertanian di rumahnya.

Sumber air alami dikontrol ketat untuk memastikan lingkungan hidup terbaik bagi katak di lahan milik keluarga Bapak Vo Van Hoai di Desa Thanh Boi, Kecamatan Tien Chau. Foto diambil pada 21 Februari. Foto: THUY HIEN

Setelah lebih dari sebulan beternak katak, Pak Hoai menemukan ide menggunakan lampu untuk menarik plankton dan serangga yang berkumpul di malam hari. Ini merupakan sumber makanan yang melimpah bagi katak, membantu mereka tumbuh cepat dan memiliki daging yang lebih padat. Di saat yang sama, lampu juga membasmi sejumlah besar serangga yang merusak padi dan tanaman. Sirkulasi limbah organik yang dikeluarkan katak membantu tanaman padinya tumbuh subur, menghemat biaya pupuk dan bahan kimia, serta menjaga kebersihan lingkungan.

Katak dewasa yang kuat secara alami merupakan ciri khas model budidaya katak intensif. Foto diambil pada 21 Februari di Desa Thanh Boi, Kecamatan Tien Chau. Foto: THUY HIEN

Dengan membeli bibit katak dari Perusahaan Gabungan Pembibitan Akuatik Quang Nam, setelah 4 bulan beternak 3.000 ekor katak, ia meraup lebih dari 50 juta VND. Dijual dengan harga 70.000 VND/kg (1 kg setara dengan 4 ekor katak dewasa), katak-katak Pak Hoai populer di kalangan banyak orang, yang semuanya langsung membeli sejak percobaan pertama.

[ VIDEO ] - Bapak Nguyen Van Hoai berbagi tentang ide model budidaya katak intensif di sawah:

Dengan efisiensi tinggi, Bapak Hoai memelihara bibit katak tersebut, mengembangkan modelnya, dan melepaskan 5.000 ekor katak pada gelombang kedua di akhir Oktober 2024. Dan seperti yang diharapkan, banyak orang di dalam dan luar Kelurahan Tien Chau datang ke ladang untuk membeli semua katak tersebut, menghasilkan hampir 90 juta VND.

Vo Van Hoai menjual katak besar untuk diambil dagingnya, dan melepaskan katak kecil yang ditangkapnya untuk terus dipelihara. Melihat efektivitas model budidaya katak ini di ladang, banyak rumah tangga di daerah tersebut datang kepada pemuda tersebut untuk belajar dari pengalamannya.

Sumber: https://baoquangnam.vn/doc-dao-mo-hinh-nuoi-ech-tham-canh-tren-ruong-3149436.html