Tanggal 15 bulan tujuh penanggalan lunar merupakan kesempatan bagi masyarakat untuk mengungkapkan rasa terima kasih yang mendalam kepada leluhur, kakek-nenek, dan orang tua mereka, yang menunjukkan filosofi Vietnam yaitu "mengingat sumber air saat minum".
Memahami kebutuhan untuk memesan nampan berisi makanan dan sesajen di hari purnama, saat ini banyak fanpage dan pemilik akun Facebook yang dengan cepat "menawarkan" produk dengan berbagai bentuk yang beraneka ragam dan menarik perhatian.

Ibu Ta Thi Hanh (pekerja kantoran di distrik Thanh Sen) berbagi: “Karena saya sibuk, saya memesan nampan persembahan secara daring agar dapat mempersiapkan dengan matang untuk hari raya penting keluarga saya. Saya mendapati bahwa layanan saat ini sangat beragam, dengan banyak desain yang menarik. Selain hidangan siap saji, saya juga dapat membeli set bahan-bahan olahan, sehingga ketika saya tiba di rumah, saya hanya perlu beberapa langkah sederhana untuk menyelesaikan nampan persembahan yang rumit ini dengan mudah.”
Selama kurang lebih seminggu, staf Hong Thanh Kitchen (Jalan Cao Thang, Distrik Thanh Sen) sibuk menyiapkan pesanan untuk persembahan bulan purnama di bulan Juli. Ibu Nguyen Thi Hong Thanh, pemilik tempat ini, mengatakan: "Dibandingkan tahun-tahun sebelumnya, tahun ini permintaan untuk persembahan bulan purnama di bulan Juli lebih tinggi, bahkan lebih awal. Kami mulai menerima pesanan sekitar sebulan yang lalu, dengan puncaknya pada tanggal 9 bulan 7 lunar hingga tanggal 15 bulan 7 lunar. Selain set tradisional seperti nasi ketan dan ayam, nampan buah... banyak pelanggan juga memiliki permintaan sendiri untuk nampan berisi berbagai sup manis, nampan saus ikan vegetarian, nampan untuk arwah... Tergantung permintaan, kami akan menyesuaikan harga jual, sambil tetap memastikan kelengkapan saat memajang persembahan untuk persembahan dupa."

Menurut Ibu Hong Thanh, harga sajian dan hidangan tahun ini relatif stabil dibandingkan tahun-tahun sebelumnya. Sup kacang hijau, sup biji teratai, bola-bola nasi apung... harganya mulai dari 20.000 - 35.000 VND/porsi; saus ikan vegetarian mulai dari 400 - 600.000 VND/baki; ketan ayam mulai dari 600.000 - 2.000.000 VND/baki, tergantung ukuran dan dekorasi.

"Saat ini, rata-rata dapur saya bisa menerima hingga 200 sajian reguler per hari; sajian yang lebih rumit bisa menerima 10-15 sajian per hari. Untuk memenuhi permintaan yang tinggi menjelang liburan, toko telah mengerahkan tim karyawan untuk bekerja terus-menerus, dan di saat yang sama menyediakan pilihan untuk memilih bahan-bahan guna memastikan kualitas, kebersihan, dan keamanan makanan," ujar Ibu Hong Thanh.

Di platform media sosial seperti Facebook, Zalo... saat ini, mudah bagi orang-orang untuk mengakses postingan "promosi" dengan beragam penawaran menarik untuk bulan purnama bulan Juli. Selain penawaran lima buah, nasi ketan ayam, banh chung, hidangan gurih, dan hidangan vegetarian... pelanggan dapat memilih berbagai hidangan baru dan menarik lainnya seperti: kue xu xe, banh com 79.000 VND/10 potong; mochi banh com 65.000 VND/kotak; roti teratai 89.000 VND/5 potong; roti persik, peony 75.000 VND/5 potong...
Ibu Phan Thi Dung, Direktur OCOP Center - CED Central (Jalan Vu Quang No. 2, Distrik Thanh Sen), mengatakan: "Selama kurang lebih seminggu, fasilitas saya telah mengerahkan 8-10 staf untuk menyiapkan ratusan pesanan daring untuk festival bulan purnama di bulan Juli. Untuk memenuhi kebutuhan masyarakat, selain menyiapkan beragam barang berkualitas, kami juga menyesuaikan penawaran dan barang sesuai ukuran, bentuk, dan kemampuan finansial pelanggan. Produk-produk baru terus diperbarui di halaman penggemar dan grup komunitas Zalo agar pelanggan dapat terhubung dan berbelanja dengan cara yang paling nyaman."

Tak hanya bisnis, banyak individu juga memanfaatkan penghasilan tambahan dari aktivitas belanja online pada hari ke-15 bulan ke-7 kalender lunar. Ibu Nguyen Thi Thanh Nga (Desa Binh Quang, Kecamatan Cam Binh) bercerita: "Saya sering membuat kue dan memasak sup manis pada hari ke-15 bulan ke-7 kalender lunar, dan orang-orang memujinya karena lezat dan sesuai dengan selera mereka. Tahun ini, saya memutuskan untuk menyiapkan bahan-bahan yang tersedia untuk diposting di Facebook pribadi saya dan dijual. Dengan metode pengolahan yang sederhana dan menarik, saya telah menerima lebih dari 40 pesanan sejauh ini, dan diperkirakan akan terus meningkat dalam beberapa hari ke depan. Rata-rata, saya menjual setiap set berisi 30 bola dengan harga 80.000 - 85.000 VND. Setelah membeli, pelanggan hanya perlu merebus air, memasukkan kue selama sekitar 10 menit, lalu menikmatinya."
Menurut banyak pemilik bisnis, dengan volume pesanan daring yang berkali-kali lipat lebih tinggi daripada hari biasa, individu dan unit telah mengerahkan sumber daya manusia dan bekerja lembur untuk mengirimkan pesanan kepada pelanggan tepat waktu. Selain itu, sebagian besar bahan disiapkan, dipilih, dan diolah dengan cermat, sehingga menghasilkan hidangan yang rapi dan menunjukkan rasa hormat pemilik rumah saat disajikan di altar. Pesanan diperkirakan akan terus meningkat pada tanggal 13, 14, dan 15 bulan lunar ketujuh.
Sumber: https://baohatinh.vn/dich-vu-dat-co-ram-thang-bay-online-hut-khach-post294975.html
Komentar (0)