Peningkatan ekspor beras, peluang jangka pendek, kekhawatiran kerugian terbalik

Harga beras naik, sejumlah pelaku usaha...rugi besar

"Demam" harga beras telah muncul di pasar dunia setelah banyak negara melarang ekspor. Bapak Nguyen Luu Tuong, Direktur Best Rice Company Limited (HCMC), berbagi informasi: banyak perusahaan ekspor mengalami "kerugian terbalik" karena tidak mengantisipasi fluktuasi harga.

Artinya, para pelaku usaha ini menandatangani pesanan dengan mitra asing ketika harga beras masih rendah dan belum berfluktuasi. Sementara itu, para pelaku usaha tidak yakin berapa banyak beras yang mereka miliki untuk memenuhi pesanan tersebut. Hal ini mengakibatkan situasi di mana ketika harga beras naik, para pelaku usaha terpaksa membeli dari masyarakat dengan harga tinggi untuk memenuhi pesanan ekspor yang telah ditandatangani.

Jika bisnis membeli dengan harga lama, orang tidak akan menjual. Oleh karena itu, beberapa bisnis terpaksa merugi, membeli dengan harga tinggi dan mengekspor dengan harga lebih rendah (karena kontrak sebelumnya).

Perusahaan Pak Tuong sendiri akhir-akhir ini sering menerima telepon yang memesan beras dari mitra asing, tetapi beliau juga mempertimbangkannya dengan sangat cermat. Beliau hanya menerima pesanan ketika beras tersedia cukup.

Pasokan beras domestik menjamin ketahanan pangan. Foto: Hoang Ha

Selain itu, saat menandatangani kontrak dengan mitra internasional, Bapak Tuong mengatakan bahwa perusahaan perlu membuat perjanjian "ketika air pasang, perahu naik, ketika air surut, perahu turun". Artinya, jika harga beras naik, harga beli dari masyarakat naik, mitra akan menyesuaikan harga beli perusahaan. Sebaliknya, jika harga turun, perusahaan ekspor Vietnam juga perlu menurunkan harga jual kepada mitra internasional; ini adalah satu-satunya cara untuk memastikan keselarasan kepentingan kedua belah pihak.

"Para pelaku usaha hanya menutup mata dan menandatangani pesanan ekspor lebih awal, lalu ketika harga berfluktuasi, mereka mengeluh rugi. Mereka harus menerima kenyataan dan tidak bisa meminta dukungan Pemerintah atau Negara," ujarnya.

Harus meningkatkan ekspor saat ini

Merujuk pada pengajuan terkini Kementerian Pertanian dan Pembangunan Pedesaan kepada Perdana Menteri untuk dipertimbangkan dalam mengeluarkan arahan tentang penguatan ekspor beras dalam situasi baru.

Bapak Dinh Quang Thanh, Direktur Penjualan, Perusahaan Saham Gabungan Pangan Phuong Nam (perwakilan Ong ST25 Rice di Kota Ho Chi Minh), mengatakan bahwa ketika surplus produksi beras yang diharapkan tercapai, ekspor perlu didorong. Ini merupakan momen yang menguntungkan bagi petani dan pelaku usaha. Berdasarkan informasi yang beliau terima, harga beras di wilayah Barat sedikit meningkat.

Direktur Best Rice Company Limited menyatakan bahwa Vietnam perlu meningkatkan ekspor saat ini. Ketika ada ruang yang cukup untuk ekspor beras, petani kemungkinan besar akan diuntungkan.

Direktur Departemen Produksi Tanaman (Kementerian Pertanian dan Pembangunan Pedesaan) Nguyen Nhu Cuong mengatakan bahwa pada tahun 2022, produksi beras Vietnam akan mencapai lebih dari 42 juta ton, dengan ekspor sebesar 7,13 juta ton. Tahun ini, negara tersebut diperkirakan akan memproduksi lebih dari 43 juta ton beras, dan ekspor beras tersebut dapat melampaui rekor tahun 2022.

Menurut Bapak Cuong, kenaikan harga beras dunia merupakan peluang bagi Vietnam untuk menggenjot ekspor beras, yang perlu dimanfaatkan untuk menambah pendapatan para petani padi.

Berbicara dengan reporter VietNamNet, Master Phan Minh Hoa - Dosen Ekonomi (Universitas RMIT) berkomentar bahwa dalam jangka pendek, harga beras diperkirakan akan terus tinggi pada paruh kedua tahun ini.

Ibu Hoa mengutip data dari Direktorat Jenderal Bea Cukai, dalam 6 bulan pertama tahun ini, harga ekspor rata-rata beras mencapai 539 dolar AS/ton, naik 10% dibandingkan periode yang sama tahun 2022. Harga beras pecah 5% dari Vietnam diperdagangkan pada harga 588 dolar AS/ton, tertinggi sejak 2011.

Ini adalah kabar baik, sebuah peluang bagi Vietnam, eksportir beras terbesar ketiga di dunia, untuk meningkatkan hasil produksi dan nilai ekspor beras, mengembangkan merek beras, dan memperluas pasar.

Menurut Master Hoa, peramalan pasar sangat penting. Saat menandatangani kontrak, pelaku usaha harus memastikan ketersediaan stok beras dalam jumlah tertentu, sehingga terhindar dari situasi penandatanganan kontrak ekspor dengan harga rendah tetapi harus membeli dengan harga tinggi.

Di pihak lembaga manajemen negara, kementerian, cabang, dan daerah perlu memantau, mengarahkan, dan memfasilitasi bisnis secara cepat untuk memastikan kelancaran rantai pasokan.

Dalam jangka panjang, Ibu Hoa berpendapat bahwa karena musim panen beras yang pendek, siklus kenaikan harga beras dunia seringkali tidak berlangsung lama. Di Vietnam, ketika luas tanam padi cenderung menurun, Vietnam perlu terus meningkatkan kualitas beras, membangun merek, dan memenuhi permintaan konsumen dunia yang terus meningkat.

Mantan Wakil Menteri Perindustrian dan Perdagangan Tran Quoc Khanh juga berkomentar bahwa Vietnam diuntungkan dalam jangka pendek dari keputusan India untuk melarang ekspor beras.

Khususnya, pada musim panen padi musim panas-gugur tahun ini, para petani di Delta Mekong gembira karena harga pupuk input telah turun dibandingkan panen sebelumnya, sementara harga output tetap tinggi dan stabil. Dapat dikatakan bahwa dengan panen ini, para petani mendapatkan keuntungan terbaik yang pernah ada.

Namun, menurut Bapak Khanh, kita tidak boleh terlalu optimis. Vietnam sebaiknya tidak menganggap ini sebagai peluang jangka panjang untuk meningkatkan produksi dan ekspor.

Karena, ini adalah fenomena jangka pendek.

Seiring cuaca kembali normal, berbagai negara akan meningkatkan produksi beras. Khususnya, ketika India mencabut larangan ekspornya, pasar beras akan kembali normal.

Menurut data Asosiasi Pangan Vietnam, per 1 Agustus, harga ekspor beras pecah 5% dari Vietnam diperdagangkan pada 588 USD/ton, naik 20 USD/ton dibandingkan sesi perdagangan tanggal 31 Juli dan naik 55 USD/ton dibandingkan sebelum India melarang ekspor beras pada 20 Juli. Beras pecah 25% juga melonjak dari 513 USD/ton pada 19 Juli menjadi 568 USD/ton dalam sesi perdagangan tanggal 1 Agustus.

Demikian pula, harga beras pecah 5% dan 25% dari Thailand terus meningkat tajam, masing-masing mencapai 623 dolar AS/ton dan 564 dolar AS/ton. Dibandingkan dengan sesi 19 Juli, harga beras pecah 5% dari Thailand naik sebesar 82 dolar AS/ton, dan beras pecah 25% naik sebesar 62 dolar AS/ton.

Sumber