460.000 ton daging dan produk sampingan hewan diimpor ke Vietnam dalam 9 bulan pertama tahun 2024.

Menurut laporan Departemen Kesehatan Hewan (Kementerian Pertanian dan Pembangunan Pedesaan), dalam 9 bulan pertama tahun 2024, Vietnam mengimpor lebih dari 460.000 ton daging dan produk sampingan hewan untuk makanan, meningkat 4,2% dibandingkan periode yang sama pada tahun 2023.

Karantina daging dan produk daging impor sesuai dengan praktik internasional

Menurut laporan Departemen Kesehatan Hewan, dalam 9 bulan pertama tahun 2024, Vietnam mengimpor lebih dari 460.000 ton daging dan produk sampingan hewan untuk pangan, meningkat 4,2% dibandingkan periode yang sama pada tahun 2023. Berdasarkan Surat Edaran No. 04/2024/TT-BNNPTNT, Badan Karantina Pertanian (BKP) melakukan pengujian indikator Salmonella dan E. coli pada produk hewan impor.

Baru-baru ini, dalam pertemuan dengan Kementerian Pertanian dan Pembangunan Pedesaan, para penyuluh pertanian dari berbagai negara mengomentari Surat Edaran 04/2024 Kementerian Pertanian dan Pembangunan Pedesaan (yang mengubah dan melengkapi sejumlah pasal dalam surat edaran yang mengatur karantina hewan dan produk hewan darat) yang memperlambat pendaftaran usaha di negara-negara yang diizinkan mengekspor daging dan produk daging ke Vietnam; memperlambat proses bea cukai barang ke Vietnam... Para penyuluh khawatir bahwa surat edaran tersebut akan memengaruhi pembukaan pasar untuk produk baru, atau bahwa beberapa produk yang telah diekspor ke Vietnam kini terganggu...

Hal ini menunjukkan bahwa sejak berlakunya Surat Edaran 04 (16 Mei 2024) hingga saat ini, terdapat 64 batch (dengan jumlah lebih dari 1.489 ton) yang positif Salmonella, dari total 10.534 batch yang diuji Salmonella, atau sekitar 0,61% dari total batch.

Daging babi impor di gudang pendingin di Hai Phong . Foto: KV

Wakil Menteri Phung Duc Tien mengarahkan Kementerian Kesehatan Hewan untuk terus berkoordinasi dengan konselor dan lembaga veteriner negara lain guna menyelesaikan secara tuntas permasalahan terkait impor daging dan produk daging, terutama yang berkaitan dengan Surat Edaran 04. Hal ini akan membantu kedua belah pihak untuk lebih memahami, bekerja sama, dan memajukan perdagangan.

"Dengan demikian, jika pengujian Salmonella tidak dilakukan, sejumlah besar daging hewan yang terkontaminasi Salmonella akan diimpor ke Vietnam, dengan risiko yang sangat tinggi menyebabkan epidemi, kerugian keamanan pangan, dan memengaruhi kesehatan konsumen Vietnam," kata Bapak Chu Nguyen Thach - Kepala Departemen Karantina Hewan, Departemen Kesehatan Hewan.

Terkait pendapat bahwa Surat Edaran 04 "mempersulit" bahkan untuk produk yang memenuhi syarat ekspor ke Vietnam, Bapak Nguyen Van Long, Direktur Departemen Kesehatan Hewan, menegaskan bahwa sama sekali tidak ada dampak terhadap produk yang telah diekspor ke Vietnam. Jika pun ada dampak, dampak tersebut hanyalah kebutuhan untuk memberikan informasi produk yang spesifik. Permasalahan saat ini terutama terjadi pada produk sampingan dan produk yang tidak tercantum dalam perjanjian veteriner maupun formulir HC (sertifikat karantina) antara Vietnam dan negara lain.

Bapak Nguyen Van Long juga menunjukkan fakta bahwa banyak produk yang belum tercantum dalam daftar telah diekspor ke Vietnam, sehingga menyebabkan kesulitan dalam menyelesaikan prosedur bea cukai Vietnam. Baru-baru ini, Kementerian Kesehatan Hewan telah bekerja sama dengan Jerman dan Belanda untuk secara khusus menyelesaikan kesulitan dalam prosedur impor produk daging terkait dengan Surat Edaran 04. Pada bulan Oktober dan November, Kementerian Kesehatan Hewan terus bekerja sama secara langsung dengan negara-negara tujuan, tidak hanya melalui dokumen.

"Pada prinsipnya, jika produk tersebut tidak tercantum dalam perjanjian veteriner kedua negara, atau tidak tercantum dalam daftar, negara pengimpor berhak menolak karantina. Namun, untuk menghindari dampak perdagangan, dalam banyak kasus, Departemen Kesehatan Hewan telah berdiskusi dengan Konselor kedua negara," jelas Bapak Nguyen Van Long.

Mengenai bisnis baru yang mendaftar untuk mengekspor ke Vietnam, Bapak Nguyen Van Long menginformasikan bahwa Departemen Kesehatan Hewan telah menerima 340 permohonan dari lebih dari 20 negara. Departemen telah memproses 285 permohonan, yang mencakup 83%. Ada beberapa permohonan yang memerlukan informasi tambahan dari Vietnam karena tidak memenuhi persyaratan Vietnam maupun praktik internasional. Dasar internasional yang diterapkan Vietnam adalah peraturan veteriner dari Organisasi Kesehatan Hewan Dunia (WHO), yaitu negara-negara perlu membuktikan bahwa area dan fasilitasnya bebas penyakit.

"Dalam memproses dokumen, Vietnam tidak hanya berfokus pada keamanan pangan, tetapi juga keamanan penyakit. Hal ini sepenuhnya sesuai dengan peraturan Organisasi Kesehatan Hewan Dunia. Pemrosesan dokumen baru selalu diselesaikan dengan semangat saling menguntungkan," ujar Bapak Nguyen Van Long.

Menanggapi komentar para konselor bahwa karantina menyebabkan barang diproses secara lambat, sehingga meningkatkan biaya bagi bisnis, Bapak Nguyen Van Long menyatakan bahwa lebih dari 99% kiriman impor negatif dan menjalani karantina impor dalam 1-3 hari. Hanya sekitar 1% kiriman produk hewani yang positif, memerlukan isolasi dan kultur untuk konfirmasi, dan membutuhkan waktu 7-8 hari. Hal ini juga untuk menghindari kerugian bagi bisnis jika hanya berdasarkan hasil tes.

Bekerjasama dan mempromosikan perdagangan pertanian dengan negara lain

Produk daging sapi Australia yang diimpor ke Vietnam. Foto: PV

Baru-baru ini, karantina produk hewan impor ke Vietnam menghadapi beberapa kesulitan dan masalah karena kurangnya keseragaman nama produk. Untuk mengatasi masalah ini, Bapak Chu Nguyen Thach mengatakan bahwa Departemen Kesehatan Hewan telah mengirimkan dokumen kepada Kedutaan Besar dan otoritas terkait negara-negara tersebut untuk meminta pemutakhiran daftar produk hewan dengan nama spesifik guna memastikan konsistensi antara: Daftar negara, perusahaan pengekspor, dan produk hewan dengan nama spesifik untuk setiap jenis produk; sertifikat karantina negara pengekspor; permohonan pendaftaran perusahaan untuk mengimpor produk hewan; sertifikat karantina impor Vietnam; Kode HS untuk setiap produk hewan sesuai dengan ketentuan Surat Edaran No. 01/2024/TT-BNNPTNT dan Surat Edaran No. 04/2024/TT-BNNPTNT.

Dalam pertemuan dengan para konselor pertanian dari Amerika Serikat, Brasil, Inggris, Prancis, Korea Selatan, Italia, Spanyol, Argentina, Denmark, dan Belanda mengenai promosi perdagangan pertanian, Wakil Menteri Pertanian dan Pembangunan Pedesaan Phung Duc Tien juga menginformasikan bahwa pada tahun 2024, jumlah kasus keracunan makanan di Vietnam tidak meningkat, tetapi jumlah orang yang keracunan meningkat sangat tinggi. Penyebab utamanya adalah Salmonella. Pengendalian Salmonella yang baik telah membantu mengurangi jumlah orang dan kasus keracunan secara signifikan.

Menurut Wakil Menteri Phung Duc Tien, Vietnam saat ini merupakan eksportir pertanian utama di dunia. Vietnam juga harus mematuhi peraturan ketat negara lain dalam hal ekspor. Dengan semangat mencari ilmu untuk kerja sama perdagangan dua arah yang lebih baik, Wakil Menteri berharap dapat terus menjalin koordinasi antara konselor dan lembaga veteriner negara lain dengan lembaga veteriner Vietnam. Dengan demikian, terciptalah kondisi yang menguntungkan bagi perdagangan pertanian antara Vietnam dan negara lain.

Sumber: https://danviet.vn/da-co-460000-tan-thit-va-phu-pham-dong-vat-duoc-nhap-ve-viet-nam-trong-9-thang-nam-2024-20241028164510605.htm