Arahan partai menghapus sawah. Bagian 2

Tak hanya menjadi lumbung padi utama provinsi, berkat sumber air tawarnya, para petani di distrik Tanh Linh dengan berani menerapkan kemajuan teknologi dalam produksi, membatasi penggunaan bahan kimia dalam pertanian, dan berproduksi secara stabil dan berkelanjutan. Dari sana, terciptalah produk beras organik bersih yang tidak hanya mendatangkan keuntungan tinggi bagi petani, tetapi juga berkontribusi dalam membangun dan mengukuhkan citra beras distrik pegunungan Tanh Linh.

Faktor-faktor umum

Hari ini, ketika tiba di komune-komune di utara sungai di Distrik Tanh Linh, menyaksikan sawah-sawah keemasan yang dipanen oleh para petani, kita dapat merasakan perkembangan lembah Sungai La Nga. Di jalan pedesaan yang terbuat dari beton semen padat, Bapak Nguyen Truong Toan, Ketua Koperasi Dinas Pertanian Duc Phu, mengendarai mobil "Rep"-nya ke setiap sawah untuk mengawasi panen padi musim dingin-semi milik koperasi. Bapak Toan bercerita: Koperasinya didirikan pada tahun 1985, dengan lahan produksi awal seluas puluhan hektar, yang kini telah berkembang menjadi hampir 180 hektar. Pada saat itu, produksi utamanya hanya bergantung pada satu jenis tanaman saja, yaitu air hujan. Lalu lintas antarsawah belum padat dan sempit; irigasi juga kurang, sehingga produksi menghadapi banyak kesulitan dan menghasilkan keuntungan yang sangat sedikit.

Sejak dikeluarkannya Direktif 15 Komite Partai Distrik, kami telah berinvestasi dalam pembangunan sistem saluran irigasi yang kokoh, yang mengalirkan air ke setiap sawah. Lalu lintas internal juga telah diperkeras dan dibeton secara bertahap, sehingga produksi dan bisnis koperasi menjadi lebih mudah. Dari satu kali panen padi per tahun, kini meningkat menjadi 2-3 kali panen padi per tahun. Sebelumnya, kami hanya berspesialisasi dalam produksi beras, tetapi koperasi telah dengan berani bermitra dengan berbagai pelaku usaha untuk mengonsumsi produk. Luas lahan yang terhubung telah meningkat menjadi lebih dari 100 hektar. Keuntungan koperasi dari bisnis cukup tinggi setiap tahunnya. Saat ini, koperasi sedang mengajukan permohonan untuk mendapatkan merek beras Duc Phu agar dapat dipasarkan,” tambah Bapak Toan.

Sebagai salah satu faktor aktif yang mendorong perkembangan ekonomi pertanian lokal, Bapak Cap Kim Thanh, warga Bac Ruong, mengatakan: Produksi pertanian saat ini sangat baik dibandingkan sebelumnya. Oleh karena itu, kita harus mengubah pola pikir lama seperti: menabur rapat, menyalahgunakan pupuk kimia dan pestisida, dan sebagai gantinya menghasilkan beras berkualitas, bersih, dan aman untuk kesehatan kita dan konsumen. Pengalamannya adalah berfokus pada produksi hanya pada 2 tanaman utama, yaitu musim dingin-semi dan awal musim panas-gugur; membatasi produksi tanaman musim panas-gugur karena tanaman ini sering jatuh pada puncak hujan dan banjir, banjir, dan kerugian total tidak dapat dihindari. Bapak Thanh telah mendedikasikan 4 hektar sawah keluarganya untuk menghasilkan beras sesuai VietGAP dan memobilisasi orang untuk mengikutinya. Dari 9 hektar dengan 12 rumah tangga yang berpartisipasi pada awalnya, pada tahun 2023 telah meningkat menjadi 20 hektar, dengan 20 rumah tangga yang menghasilkan beras sesuai VietGAP. Keuntungannya lebih tinggi dari produksi beras normal.

Tuan Nguyen Anh Duc, Duc Binh Co., Ltd. — Bapak Nguyen Anh Duc, Ketua Dewan Direksi Koperasi Dinas Pertanian Duc Binh.

Sambil mengemas karung beras ST25 untuk diantarkan kepada pelanggan, Bapak Nguyen Anh Duc, Ketua Dewan Direksi Koperasi Dinas Pertanian Duc Binh, tersenyum dan berkata, "Produksi pertanian kini hanya perlu menyiapkan karung beras, dan sisanya akan diurus oleh perusahaan." Oleh karena itu, sejak berdirinya koperasi pada tahun 2017 dengan luas lahan 25 hektar, beliau dengan berani menguji coba 0,7 hektar produksi organik. Hingga kini, luas lahan produksi organik telah mencapai 50 hektar. Beras koperasi ini bermerek "Beras Tanh Linh". Saat ini, keluarga Bapak Duc mengemas dan mengantarkan sekitar 10 ton beras organik setiap bulan kepada pelanggan di provinsi dan kota-kota besar seperti Kota Ho Chi Minh, Binh Duong , dan Dong Nai. Setiap karung seberat 5 kg, dengan logo Beras Tanh Linh pada kemasannya, dengan varietas beras OM18 dan ST25... beliau jual dengan harga sekitar 140.000 VND atau kurang. Setelah dikurangi semua biaya, keluarga Tn. Duc memiliki pendapatan rata-rata 500 - 700 juta VND/tahun.

Koperasi ini diketahui memiliki dua produk, yaitu beras ST24 dan beras OM18, yang telah mendapatkan sertifikasi OCOP bintang 3. Koperasi ini tidak hanya mempertahankan produksi organik di lahan seluas 50 hektar, tetapi juga bekerja sama dengan petani untuk memperluas area produksi organik dan meningkatkan kualitas produk beras hingga mencapai bintang 4.

Meningkatkan nilai

Bapak Giap Ha Bac, Wakil Sekretaris Komite Partai Distrik - Ketua Komite Rakyat Distrik Tanh Linh, dengan antusias berbagi: Sebelumnya, panen musim dingin-semi terpaksa dihentikan pada musim kemarau karena kekurangan air irigasi, tetapi kini telah menjadi tanaman utama sepanjang tahun. Dari yang sebelumnya menggunakan beras sebagai benih, kini lebih dari 95% menggunakan varietas padi berkualitas tinggi bersertifikat untuk produksi, dengan peningkatan produktivitas yang signifikan. Berkat hal tersebut, lebih dari 11.000 hektar lahan padi telah dipertahankan dan distabilkan, sawah skala besar telah diperluas, dan areal padi berkualitas tinggi telah dikerahkan dan diimplementasikan, mencapai hampir 1.800 hektar, yang mencakup 50% dari sawah skala besar, dengan lebih dari 2.700 hektar diproduksi secara organik, di mana 50 hektar di antaranya diproduksi sesuai standar VietGAP dengan label "Beras Tanh Linh".

Selain itu, kabupaten ini juga memelihara hubungan dengan Mekong Delta Rice Research Institute dan perusahaan dan badan usaha yang memproduksi varietas padi bersertifikat secara terkonsentrasi 200 - 250 hektar/tahun. Produksi padi menurut metode SRI dan VietGAP dipertahankan setiap tahun dari 260 - 300 hektar. Pada saat yang sama, 2.550 hektar telah dikonversi menjadi tanaman kering untuk menghindari panen dan bencana alam. Saat ini, Tanh Linh telah diakui oleh provinsi untuk 2 produk beras OCOP dengan 3 bintang (ST24 dan OM18). Secara khusus, di samping 2 proyek yang menghubungkan produksi dan konsumsi produk menurut Keputusan No. 98 Pemerintah dan Resolusi No. 86 Dewan Rakyat Provinsi yang dilaksanakan di masa lalu, kabupaten Tanh Linh baru-baru ini mengundang Loc Troi Group Joint Stock Company untuk berinvestasi di kabupaten tersebut dalam rantai produksi dan konsumsi produk beras yang terhubung.

Menurut Bapak Giap Ha Bac, setiap tahun, kabupaten mengalokasikan anggaran untuk berinvestasi dan mendukung petani dalam teknik budidaya padi, termasuk budidaya padi organik. Jika awalnya hanya 3 koperasi dan 3 kelompok koperasi yang khusus memproduksi varietas padi dengan luas lahan sekitar 50 hektar/tahun (hanya menghasilkan 2 kali panen padi per tahun), kini 12 koperasi dan 25 kelompok koperasi di kabupaten ini turut berpartisipasi dalam pemuliaan, dengan total luas lahan lebih dari 200 hektar. Hingga saat ini, merek beras Tanh Linh telah digunakan oleh beberapa unit di kabupaten ini, mengemas produk-produk organik dengan jumlah sekitar 1.000 ton/tahun seperti beras Duc Lan (Duc Binh), Bac Ruong, Duc Phu...

Dari sebuah distrik pertanian yang miskin, Tanh Linh secara bertahap telah mengukuhkan posisinya dibandingkan dengan distrik-distrik lain di provinsi ini. Tidak hanya itu, Resolusi Kongres ke-9 Komite Partai Distrik Tanh Linh, periode 2020-2025, telah mengidentifikasi salah satu dari dua terobosan: Memperluas dan meningkatkan efisiensi keterkaitan dan produksi sesuai rantai nilai untuk produk-produk dengan potensi dan keunggulan distrik yang terkait dengan inovasi bentuk-bentuk produksi yang tepat; Komite Partai Distrik telah mengeluarkan Rencana No. 57 tentang pelaksanaan Resolusi No. 05 tanggal 10 September 2021 dari Komite Partai Provinsi Binh Thuan (periode XIV) tentang pengembangan sektor pertanian yang modern, berkelanjutan, dan bernilai tambah tinggi. Hal ini merupakan syarat yang sangat penting bagi pertanian Tanh Linh untuk terus berkembang pesat dalam waktu dekat.

Sumber