Seledri dapat membantu Anda menurunkan berat badan

Seledri bergizi tetapi rendah kalori. Menurut Departemen Pertanian Amerika Serikat (USDA), satu batang seledri mengandung sekitar 23 kalori.

Selain itu, kandungan air dalam seledri sangat tinggi (sekitar 90-99%). Berkat kandungan serat larut dan tidak larutnya, seledri membantu Anda merasa kenyang lebih lama, mengurangi keinginan untuk makan, menurut Eat This, Not That!

Destini Moody, ahli gizi yang bekerja di California (AS), menjelaskan bagaimana seledri membantu tubuh menurunkan berat badan.

Seledri kaya nutrisi tetapi rendah kalori.

Rendah kalori

Banyak orang yang sedang berusaha menurunkan berat badan kerap kali mengonsumsi dan minum jus seledri karena kalorinya dapat diabaikan.

Menurut Ibu Moody, 240 gram seledri mengandung sekitar 16 kalori. Oleh karena itu, meskipun Anda mengonsumsi seledri dalam jumlah banyak, berat badan Anda tidak akan naik terlalu banyak.

Ini adalah camilan yang sehat

Camilan seperti keripik kentang dan kue dapat dengan mudah menyebabkan kenaikan berat badan. Seledri dapat menjadi alternatif camilan karena rasanya yang manis dan renyah alami serta kandungan nutrisinya yang tinggi.

"Mengonsumsi seledri sebagai pengganti makanan manis merupakan cara sederhana untuk mengurangi kalori," ujar Moody.

Menyediakan serat

Kandungan air dan serat yang tinggi pada seledri membantu Anda merasa kenyang dan mengurangi keinginan makan tanpa menambahkan banyak kalori.

Selain makanan ringan, Anda dapat menambahkan seledri ke hidangan lain seperti salad, sup, semur, dan tumisan.

Meningkatkan pencernaan

Serat dalam seledri membantu Anda merasa kenyang lebih lama dan melancarkan pencernaan. Serat ini penting untuk menurunkan berat badan.

Ibu Moody menjelaskan bahwa seledri terbuat dari serat-serat kecil dan kuat. Oleh karena itu, serat-serat tersebut tidak cepat dicerna. Hal ini memperlambat pengosongan lambung dan akhirnya Anda makan lebih sedikit.

Persediaan air

Menurut penelitian, tubuh dapat salah mengira rasa lapar sebagai rasa haus. Oleh karena itu, mencukupi kebutuhan air akan membantu mengendalikan berat badan.

Sayuran dengan kandungan air tinggi seperti seledri akan menghidrasi tubuh Anda dan memuaskan rasa lapar.

Tautan sumber: https://thanhnien.vn/chuyen-gia-an-can-tay-co-the-giup-giam-can-185231216214509577.htm